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Noticias
- Mezclar cáscara de plátano con vinagre: para qué sirve y por qué se recomienda
Muchos de los ingredientes que usamos a diario pueden tener una segunda vida que en muchas ocasiones pasa desapercibida por simple desconocimiento. Sin embargo, cuando se descubren nuevas formas de aprovecharlos, esos residuos domésticos pueden convertirse en aliados muy útiles para diferentes tareas del día a día. Un buen ejemplo es la cáscara de plátano, un resto que normalmente termina en la basura orgánica, pero al que, en realidad, se le puede dar un segundo uso práctico y beneficioso.Aunque puede combinarse con otros muchos ingredientes, cuando mezclamos cáscara de plátano con vinagre nos encontramos ante uno de los trucos caseros y naturales más potentes que podemos elaborar, tanto para utilizar en jardinería como en nuestro propio hogar. Licuar cáscara de plátano con vinagre es una mezcla sencilla pero muy efectiva con la que podemos aprovechar al máximo las virtudes de cada uno de ellos.Uno de los principales usos de esta mezcla es como fertilizante natural para conseguir plantas más sana - Javier Bardem: "No a la guerra y Palestina libre"
Javier Bardem ha sido uno de los grandes protagonistas de la gala de los premios Óscar que se ha celebrado en Los Ángeles. El actor español ha mostrado explícitamente su apoyo a Palestina y su negativa a la guerra en Irán y otros conflictos. Ya antes de la ceremonia, en la alfombra roja, Bardem lucía dos chapas reivindicativas en su solapa, una precisamente con el lema 'No a la guerra' y la otra con la imagen del niño Handala, un personaje convertido desde hace décadas en símbolo de la lucha palestina.Posteriormente, Priyanka Chopra y Javier Bardem fueron los encargados de entregar el Óscar a la mejor película internacional al que optaba 'Sirat' y que se llevó la cinta noruega 'Valor sentimental'. "No a la guerra y Palestina libre", proclamó el actor español desde el escenario del Dolby Theatre de Los Ángeles antes de comenzar a presentar el galardón.Precisamente el director español Oliver Laxe ha apoyado sin fisuras la intervención de Javier Bardem. "Me ha encantado. Me ha parecido increíble. - Dani García, cocinero: "Una ensaladilla rusa no se mejora con huevo cocido, sino con huevo de codorniz frito y aceitunas rellenas con anchoa trituradas"
La ensaladilla rusa, al igual que la tortilla de patata, es una de esas recetas emblemáticas de España que admite múltiples versiones en función de los gustos, costumbres y preferencias de quien la prepara y de quien la disfruta en la mesa. Precisamente esa capacidad de adaptación ha contribuido a convertirla en uno de los platos más populares de la cocina española. A lo largo del tiempo, numerosos cocineros profesionales han desvelado algunos de sus trucos para lograr una ensaladilla rusa perfecta en casa, entre ellos este conocido creador de contenido o Dani García, el chef marbellí que suma en la actualidad varias estrellas Michelin gracias a Smoked Room, su prestigioso restaurante.El andaluz compartió en un vídeo publicado para su sección Como Dani una versión de ensaladilla rusa única por varios motivos, siendo uno de ellos el uso de aceitunas verdes rellenas con anchoa y hasta el mismo caldo que se utiliza para su conserva. Además, sustituye el huevo cocido por huevos de codorniz fritos en ac - Los dos barrios de Zaragoza donde más ha subido el precio de la vivienda: el valor medio del metro cuadrado ha subido un 36,3 %
El mercado inmobiliario de Zaragoza ha experimentado un encarecimiento notable, con un aumento de 23.000 euros en el precio medio de la vivienda respecto al año pasado. Así lo refleja el informe del portal inmobiliario idealista sobre la evolución del precio de la vivienda, que sitúa el coste medio del metro cuadrado en 2.209 euros en la capital aragonesa. Esta subida consolida la tendencia alcista del sector residencial y evidencia una presión cada vez mayor en varios distritos de la ciudad.El barrio Centro se mantiene como la zona más cara para comprar piso en Zaragoza, al alcanzar un precio medio de 2.896 euros por metro cuadrado. Este dato representa un incremento interanual del 19,4 %, lo que confirma el fuerte tirón del mercado en uno de los enclaves más demandados de la capital aragonesa.El mayor repunte porcentual del precio de la vivienda se registra en Arrabal y Barrio Jesús, donde el valor medio del metro cuadrado se ha disparado un 36,3 % en el último año, hasta situarse en 2.342 euros. Est - Los chefs españoles coinciden: “Para que los garbanzos con espinacas queden perfectos, añádelas al final y cocina a fuego lento unos minutos”
Los garbanzos con espinacas son uno de los platos más tradicionales de la gastronomía española y mantienen una estrecha vinculación con la Semana Santa en numerosos puntos del país, donde también reciben el nombre de potaje de vigilia. Este guiso casero, sabroso y reconfortante, resulta ideal para los meses de invierno, aunque su sabor y valor nutritivo lo convierten en una opción muy apetecible durante todo el año. La receta se elabora con garbanzos, espinacas y bacalao, ingredientes que forman parte de una preparación muy arraigada en la cocina popular, especialmente los viernes de Cuaresma, cuando la tradición cristiana desaconseja el consumo de carne. Por eso, este potaje de vigilia sigue preparándose en muchas casas tanto en estas fechas como en cualquier otro momento, ya que es perfecto para entrar en calor y disfrutar de un plato de cuchara lleno de sabor, aunque para conseguir un resultado óptimo conviene seguir los consejos de los expertos.Más allá de los tres ingredientes mencionados, este