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Noticias
- José Andrés sorprende a Jamie Lee Curtis y Bryan Cranston con un plato típico español
Es uno de los chefs españoles más reconocidos y valorados fuera de nuestro país. Su trabajo está trascendiendo la cocina. José Andrés es un divulgador y un movilizador de energía y de personas. En muy diversos frentes, el asturiano de Washington está contándole al mundo las virtudes de la gastronomía española, del aceite de oliva al jamón ibérico, pasando por el gazpacho, ese que él llama "oro líquido". José Andrés está en todas partes y en todas partes cocina. La televisión da fe de ello. Lo último ha sido en Prime Video, que el pasado mes de marzo lanzó un nuevo especial del chef, Dinner Party Diaries with José Andrés. El especial celebra algo de lo que sabe mucho el cocinero español: el placer de comer y cocinar en equipo. Ya se ha visto en Estados Unidos, Reino Unido, España y una decena de países sudamericanos. Por Dinner Party Diaries han pasado los actores Jamie Lee Curtis, Bryan Cranston y O'Shea Jackson Jr. a comer, charlar y aprender un poco de cocina española. "Fue una exper - La paella japonesa que Dabiz Muñoz ha disfrutado con su hija: pescado crudo, alioli de wasabi y socarrat
Es posible que alguna vez te hayas preguntado de qué forma comen los familiares de un chef con Estrella Michelin. Y más concretamente, aquellos que a su alrededor tiene al mejor chef del mundo, Dabiz Muñoz. El cocinero, que ha vivido este año un cambio radical en su vida con la llegada de su hija Laia, disfruta junto a Cristina Pedroche de la evolución de la pequeña. A sus nueve meses, su padre le hace platos de alta cocina, algo que ha puesto a juicio mediático al chef de DiverXO. No obstante, él disfruta viendo cómo la pequeña Laia se deleita con las innovadoras creaciones culinarias y esta vez ha tocado paella japonesa. Así es la famosa paella japonesa de Dabiz Muñoz Se puede decir que la paella es uno de los platos estrellas de la casa de Dabiz Muñoz, ya que no es la primera vez que se ve al cocinero preparando sus características recetas de este típico plato valenciano. Los fines de semana son días en los que se le puede dar algo más de amor a la cocina y el cocinero no pierde la oportunid - Las cinco pizzas más locas que tienes que probar: de la de torrezno de Soria a la carbonara de trigueros
La pizza es una receta italiana de lo más versátil, puesto que se trata de una masa a base de harina que se cocina al horno y que admite absolutamente todo los que queramos añadirle. A pesar de que existen infinidad de recetas en torno a la pizza, lo cierto es que no paran de inventarse nuevas fórmulas. En nuestra búsqueda permanente por encontrar los platos nunca vistos, esos con los que sorprender a nuestro paladar, hemos localizado cinco restaurantes que ofrecen al comensal cinco posibilidades muy locas para saborear la pizza italiana. Si, aparte de sorprenderte con lo que vamos a mostrarte, decides que prefieres quedarte en casa y hacer tú mismo tu propia pizza 'fuera de serie', vamos a compartir una receta, paso a paso, en la que el aguacate y las hojas frescas de rúcula son los protagonistas. 1. Carbonara de espárragos trigueros con crema de huevo y pecorino En el restaurante Baldoria de Madrid son especialistas en elaborar pizzas, desde las más clásicas hasta las más rompedoras. Bajo el criteri - Qué pasa si como fruta después de comer: mitos y verdades
Sin duda, consumir fruta es un hábito saludable que nos ayuda a llevar a cabo una dieta equilibrada más fácilmente. Sin embargo, los beneficios de la fruta en nuestro organismo pueden variar en función del momento en el que la consumimos; existen muchos mitos y verdades alrededor de este concepto. En España, la fruta fresca más consumida es la naranja, seguida del plátano, la manzana y la sandía, todas ellas se cultivan en nuestro país, lo que las convierte en frutas de proximidad. Esta tipología de frutas, además de generar un impacto positivo en nuestro organismo, lo hace en el medio ambiente al respetar el entorno, preservar el ciclo natural de los alimentos y generar menos desperdicios. ¿Cómo ayuda a nuestro cuerpo y a nuestra mente comer fruta? Existen frutas para todos los gustos, con diferentes sabores y texturas. Además, la variabilidad de consumo se amplía al poder consumirla en diferentes formatos; cruda, en compota, a través de zumos o batidos, usada como un ingrediente para crear sal - Feijóo dice que Sánchez "ha dimitido cinco 5 por estrategia electoral" y le acusa de buscar un "cambio de régimen", por B. SARRIÁ
El líder del PP ha cumplido con su vaticinio: Pedro Sánchez no dimitirá de su cargo y alegará que después de las "muestras de cariño y de apoyo incondicional", dirá "probablemente" que se queda para "parar a la derecha y la extrema derecha", dijo hace cinco días, cuando el presidente del Gobierno se dio un tiempo para "reflexionar" sobre si seguir en la Moncloa. Dos horas después de que Sánchez confirmara que seguirá al frente de la Presidencia, Alberto Núñez Feijóo se ha armado de razones y ha concluido que el también secretario general del PSOE "ha dimitido cinco días por estrategia electoral y judicial". También le ha reprochado que "mande reflexionar al pueblo, pero no le haya dado la palabra" convocando elecciones. "La única manera de hacer un punto y aparte en política es consultar a los españoles; en lugar de dar explicaciones, ha sometido a la nación a su estrategia personalista". Feijóo ha pronunciado un largo discurso, frente a una sala de prensa repleta de periodistas en la sede