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- Fallece Francisco Medina Fernández-Aceytuno
El domingo por la mañana falleció en Santa Cruz el abogado y ex político Francisco Medina Fernández-Aceytuno. Tenía 84 años y en los últimos años había sufrido diversos achaques, que él atribuía a su actividad deportiva, como tenista y como golfista. Letrado de mucha solvencia, ejerció la carrera muchos años, alternándola con sus negocios turísticos e inmobiliarios. Era miembro del PSOE, partido al que llegó a representar como concejal en el Ayuntamiento de Santa Cruz. Hombre sumamente inteligente, supo ser un vínculo de entendimiento entre formaciones políticas, enemigo del sectarismo y fiel a sus ideas, que mantuvo siempre. Con gente como él era fácil hacer política, ya que fue siempre hombre tolerante, liberal y muy dialogante. No quiso ocupar otros puestos en su partido que el de concejal, pues su vocación era la abogacía y el mundo de los negocios, en el que se movía como pez en el agua. Gran viajero, hombre culto y de mucha lectura, Francisco Medina tuvo un papel preponderante e - Jaka Lakovic, entrenador de La Laguna Tenerife, tras ganar en Murcia: “Estuvimos excelentes”
El entrenador de La Laguna Tenerife, Jaka Lakovic, se mostró muy satisfecho por la victoria que su equipo consiguió por 77-90 en la pista del UCAM Murcia Club Baloncesto y por la forma de conseguirla y llegó a decir que estuvieron “excelentes” y que mostraron “intensidad y mucho carácter en una pista y ante un rival muy difíciles”. “Los jugadores tuvieron muy claro dónde venían a jugar, a una pista muy difícil y ante un rival también muy difícil que había ganado aquí frente al Barça. Teníamos que igualar su intensidad y en ataque tener las ideas muy claras y en ese sentido estuvimos excelentes y mostramos, además de intensidad, mucho carácter para mantener ventaja jugando contra la presión del rival. Esta victoria significa mucho”, indicó a la hora de hacer la valoración del choque celebrado en el Palacio de los Deportes de la capital del Segura. “Nos vino bien para la confianza anotar algunos tiros desde fuera al principio del partido y también fue muy importante que todo - Dos Naifes: Jorge Peñate y Luis Martín se sumergen en la cocina de los océanos
Jorge Peñate y Luis Martín unieron hace ya bastante tiempo su vocación por la cocina y por el mundo marino. A la fusión de la vocación de cocinar el producto marino dedican jornadas enteras que han dado como resultado que al restaurante Dos Naifes, ubicado en el Gran Meliá Palacio de Isora, se le distinguiera con un Sol de la Guía Repsol en 2025 por “combinar técnicas ancestrales y contemporáneas” que se plasman en sus embutidos marinos, sus callos de morena o el 100% carabinero de la Santa, sin olvidar el postre de su “versión del queso flor de Guía”. Peñate y Martín, cuya relación ellos mismos definen como de hermanos, han sabido posicionarse como chefs del mundo marino, buceando en las recetas familiares y antiguas para reinterpretarlas, elaborarlas con mimo y sorprender a los comensales que apuestan por cenar en su terraza, en cuya sala está Vanesa Amato. He seguido la trayectoria de Peñate y de Martín a través de diferentes restaurantes en los hoteles Jardín Tropical, Bahía - Dos bares de Royal Hideaway Corales, en Tenerife, entre los mejores de España
Materia Elemental Bar y Royal Heaven Maresia, de Corales, Royal Hideaway Hotels & Villas, han sido incluidos en Top Cocktail Bars 2026, la guía que reúne las mejores barras de España y Portugal. Mientras Materia Elemental Bar, en Royal Hideaway Corales Villas, renueva su presencia, Royal Heaven Maresía, en Royal Hideaway Corales Resort, se incorpora por primera vez. Un doble reconocimiento que respalda la apuesta del universo Corales por la alta coctelería con personalidad, reforzando así la proyección de Tenerife como destino gastronómico. Yoni Mesa, bartender tinerfeño, ha creado ambos proyectos de cocktail La nueva edición del listado Top Cocktail Bars 2026 se presentó el pasado 28 de septiembre en el Teatro Magno de Madrid, dentro de la programación de Madrid Cocktail Week. Top Cocktail Bars cuenta con votaciones anónimas de una amplia selección de profesionales vinculados a la divulgación, el periodismo y la comunicación gastronómica. Detrás de ambas propuestas se encuentra Y - Taittinger, la bodega galorromana donde duerme el champagne
Visitar Taittinger, una de las mejores ‘maisons’ del champagne del mundo, en una experiencia que cualquier amante de las burbujas debería vivir en algún momento de su vida. Ubicada en la ciudad francesa de Reims, esa zona geográfica marcada por catedrales góticas, abadías y cargada de historia – no en vano allí, en Notre Dame, se celebró la consagración de 33 reyes en poco más de mil años, el último en 1825- se encuentran los viñedos que dan fama al champagne esa bebida de la que Winston Churchill dijo que “en la victoria la merecemos y en la derrota la necesitamos”. Al frente de esa maison, que posee el segundo viñedo más grande de Champagne con 288 hectáreas, se encuentra la presidenta Vitalie Taittinger, artista de formación y graduada en la escuela Émile Cohl, que ha situado el arte en el centro de la identidad de Taittinger. Ella, que es la cuarta generación familiar, es la primera mujer en liderar esta casa fundada en 1734 sucediendo a su padre, Pierre-Emmanuel, y conservando
16/05/1960 