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- El incendio sigue en fase de estabilización, aunque se espera una jornada complicada
El incendio que afecta a Olba y San Agustín, originado en la localidad castellonense de Villanueva de Viver, evoluciona favorablemente en el frente turolense, aunque preocupa el viento de componente sur que se espera para la jornada de este sábado porque puede reactivar el flanco izquierdo, que es el que afecta a territorio aragonés. Sobre el terreno trabajan este sábado por la mañana 180 operarios, que están abriendo una pista con un bulldozer en la zona del Barranco del Lobo. El director general de Medio Natural y Gestión Forestal del Gobierno de Aragón, Diego Bayona, ha explicado que se ha trabajado "intensamente" durante la noche, aunque hay varias zonas a las que no es posible acceder por lo escarpado del terreno y todavía permanecen con cierta actividad. Asimismo, ha indicado que esta dificultad se suma a la componente del viento, que también se espera que sea muy cambiante durante el día. "Estaremos muy alerta, porque puede ser una jornada complicada", ha añadido. Por el momento, la zona más - La tecnológica valenciana Nunsys compra la empresa aragonesa Inycom
La consultora tecnológica valenciana Nunsys ha llegado a un acuerdo para adquirir la compañía zaragozana Inycom, especializada en soluciones y servicios tecnológicos de valor añadido. Tras cerrar este acuerdo, según ha publicado este sábado el diario económico 'Cinco Días', las dos empresas formalizarán la operación (la vigésima octava adquisición de la primera consultora desde su nacimiento) en las próximas semanas, como paso previo a su inminente debut en el mercado bursátil a través de BME Growth, que está previsto para esta primavera. Inycom, que el año pasado cumplió 40 años y cerró su año fiscal con una facturación de 51 millones de euros, un 13% que el anterior, y unos 900 trabajadores, se integrará así en una firma que el año pasado adquirió Sothis, la tecnológica de Juan Roig, el propietario de la cadena de supermercados Mercadona, y que que cuenta con objetivos de crecimiento muy ambiciosos, según ha señalado su director general, Paco Gavilán. La operación era un secreto - Aquí están los canelés, esas coquetas delicias francesas
Con delicadeza, el pastelero zaragozano Guillermo Porta coloca sobre una bandeja unos pastelitos que son joyas de la tradición francesa. Son los canelés, unos pequeños dulces con una característica forma que le otorgan sus coquetos moldes. El exterior ofrece una consistencia crujiente y caramelizada que contrasta con la textura del corazón, un tanto untuosa y esponjosa. Ese contrapunto cautiva a los paladares más lamineros que se acercan a la zaragozana pastelería Cibus En Tu Mesa. Los canelés se logran con leche, yema de huevo, azúcar y harina. Pero lo que más identidad le concede a este postre es la vainilla y el ron. Con esas materias primas se consigue un resultado líquido difícil de trabajar y que tiene que llegar a un determinado punto de cocción. La elaboración es "bastante complicada", explica Guillermo. En primer lugar por los tiempos, ya que la masa se debe preparar de 24 a 48 horas antes. En esta pastelería de la calle de Contamina de la capital aragonesa comenzaron a ofrecerlos este me - 79 personas trans en prisión 22 son mujeres internas en módulos femeninos
Las cárceles dependientes de la administración central -todas excepto las del País Vasco y Cataluña- acogen a 79 personas transgénero, de las que 22 son mujeres trans que están internas o bien en cárceles exclusivamente femeninas, o en módulos de mujeres dentro de prisiones mixtas. Otros 6 son hombres trans que viven en instalaciones masculinas, según datos de Instituciones Penitenciarias a los que ha tenido acceso Efe. Prisiones no detalla el género ni la ubicación de los 51 internos trans restantes, un colectivo que representa, aproximadamente, el 0,17% de las más de 46.000 personas que forman parte de la población reclusa. El ingreso en prisiones femeninas de mujeres trans (que nacieron con el sexo biológico masculino) ha sido uno de los argumentos esgrimidos por ciertos colectivos feministas y partidos de la oposición contra la autodeterminación de género recogida en la recientemente aprobada ley trans al entender que podría suponer un peligro para las internas. La ley no establece ningún - Admitido a trámite el recurso de la DGA al plan de la calle del Embarcadero
El recurso del Gobierno de Aragón al plan de Embarcadero continúa adelante. La Justicia ha admitido a trámite la petición de la DGA y ha solicitado al Ayuntamiento de Zaragoza que aporte el expediente. Ya anunció en enero el consejero de Hacienda, Carlos Pérez Anadón, la intención de acudir a los tribunales por las discrepancias en torno a este solar de Casablanca, donde la institución autonómica tiene capacidad para levantar 111 viviendas libres. Y hace unos días lo hizo efectivo. La desavenencia viene porque el gobierno municipal quiere que los vecinos puedan seguir usando ese terreno como espacio de aparcamiento, tal y como solicitan. Las dos administraciones acordaron que antes de aprobar el plan especial –lo que estaba previsto para 2022– estudiarían fórmulas para cumplir esta reivindicación, y se pensó en una permuta que no prosperó. Y ahora el Ejecutivo aragonés insta al Ayuntamiento a que desbloquee ya los suelos. Carlos Pérez Anadón acusa a PP-Cs de "falta de voluntad", mientras q
