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- Las papas arrugadas no son solo de Canarias: la ciudad de EE.UU. en la que también es un plato típico
Las papas arrugadas son uno de los platos más tradicionales de la cocina canaria. Su sencillez hacen que puedan ser preparadas por cualquier persona, lo que las convierten, además, en un alimento muy versátil. El origen de las papas arrugadas Las papas arrugadas se hacían con la menudencia que quedaba tirada en los campos después de recoger la cosecha de papas. Eran papas nuevas y chicas que se cosechaban al final y se usaban para sancocharlas con cáscara. Las papas arrugadas no se pelan y de hecho la piel se puede comer perfectamente gracias a la calidad de la papa que se utiliza para arrugar, propia de las islas Canarias. El origen de esta peculiar manera de cocer las papas está ligado a las costumbres de los mariantes, campesinos de las medianías que se desplazaban cada verano hasta la costa después de terminar la cosecha. Durante ese periodo vivían en campamentos improvisados mientras se dedicaban a la pesca, la recolección de marisco y a obtener sal en los cocederos naturales. La p - Cata de vinos y castañas asadas: la aerolínea canaria celebra San Andrés a bordo
Binter ha celebrado hoy en cuatro de sus vuelos con Madrid, en colaboración con Gestión del Medio Rural (GMR), el día de San Andrés, una festividad tradicionalmente vinculada a los bodegueros, especialmente en Canarias, donde en torno al 30 de noviembre abren sus puertas para el deleite de vino y platos típicos como carne de fiesta, garbanzada o castañas asadas. Los pasajeros de esos trayectos han podido disfrutar de la cata de una selección de vinos canarios guiada por una enóloga y acompañada de castañas asadas, producto propio de esta fecha, tras el habitual menú gourmet de cortesía de la aerolínea que para esta ocasión ha incluido garbanzas con pesto de berros. Además, las tripulaciones han lucido el bonete canario, uniendo cultura, tradición y excelencia en el servicio, y ha sonado música tradicional canaria. Esta iniciativa forma parte del compromiso constante de la compañía aérea con la promoción de los productos locales y el enriquecimiento de la experiencia de vuelo de sus - Un lunes pasado por agua en Canarias: el tiempo según la Aemet
La previsión meteorológica para este lunes indica que habrá cielos nubosos en el norte, con probables lluvias, más frecuentes e intensas a primeras horas, tendiendo a ser débiles y ocasionales a partir del mediodía, según ha informado la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet). En el resto, se esperan intervalos nubosos, con un predominio de los cielos nubosos durante las horas centrales, cuando no se descarta alguna lluvia ocasional, especialmente en medianías. Las temperaturas sufrirán pocos cambios, salvo un ligero descenso de las máximas en medianías orientadas al sur y oeste. Los termómetros oscilarán entre los 23 grados de máxima en Tenerife y los 14 grados de mínima en la isla de El Hierro. Soplará el alisio, moderado, que podrá ser ocasionalmente fuerte en vertiente sureste y extremo noroeste, con un predominio de las brisas en el oeste. En cumbres centrales, el viento soplará moderado de componente norte. En el norte de Gran Canaria predominarán los cielos nubosos en el - Nuevo ‘parking’ público en La Laguna: hasta 300 plazas de aparcamiento
El municipio de La Laguna contará con un nuevo aparcamiento público en el barrio de San Matías, en el que se habilitarán entre 250 y 300 plazas y la previsión es que esté terminado en el primer trimestre del próximo año, según información desde el área de Obras e Infraestructuras. El solar, de titularidad municipal, está ubicado entre las calles San Mauricio, San Nicolás y San Andrés. Desde el área ya se han colocado dos filas de bloques y muros de cerramiento para garantizar la seguridad y visibilidad del nuevo espacio de estacionamiento. A partir de ahí, los siguientes trabajos que se acometerán serán la limpieza y acondicionamiento del terreno para la creación de las plazas de aparcamiento, aprovechando al máximo la extensión y las condiciones del solar. La previsión es que los trabajos estén terminados en el primer trimestre del próximo año. El alcalde de La Laguna, Luis Yeray Gutiérrez, recordó que “desde principios de mandato, este equipo de gobierno, y más concretame - Carlota Suárez: “Vine al Costa Adeje Egatesa por su ambición y porque es muy guerrero”
Carlota Suárez es la máxima realizadora del Costa Adeje Tenerife Egatesa con cinco goles. La delantera gallega llegó el pasado verano a la disciplina del CD Tenerife femenino procedente del INAC Kobe Leonessa japonés donde dejó huella tras ser la máxima goleadora de la competición nipona y la primera futbolista extranjera en formar parte del mejor once de la temporada. Carlota era muy feliz en el País del Sol Naciente, pero recibió la llamada de su país y no le costó mucho en volver al fútbol español para fichar por el Costa Adeje Tenerife Egatesa. Antes de la experiencia japonesa, Carlota jugó en el soccer americano, aunque la experiencia no fue tan enriquecedora como en Japón. La gallega es habitual en el once inicial de Eder Maestre y está cuajando un gran arranque de temporada junto a sus compañeras, como así lo demuestra el quinto puesto en la Liga F y estar invictas lejos del Heliodoro. DIARIO DE AVISOS, aprovechando el parón de selecciones, habló con Carlota Suárez sobre sus primeros
