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Noticias
- Una vecina de Ibiza denuncia la aparición de una serpiente en una zona residencial
La invasión de serpientes continúa siendo un problema actualmente en Ibiza. En esta ocasión, María, una vecina de Cala de Bou, ha denunciado la aparición de este animal, de aproximadamente un metro de largo, en el baño de la casa de su vecino. Según explica, la vivienda esta en reformas y no hay muebles, por lo que la pudieron avistar rápidamente. «Estamos seguros de que las serpientes están llegando a zonas habitados. Es un barrio de vecinos de Cala de Bou y estamos preocupados, ya que pueden entrar en nuestras casas», explica la mujer, quien detalla que la vivienda está alrededor de un terreno y está pegada a varios chalets unifamiliares. La vecina remarca que desde el Consell se deberían facilitar más trampas para serpientes en los barrios donde se están acercando. «No hemos conseguido atraparla; nos sabíamos cómo y nos dio miedo», concluye María. - Ibiza no quiere ni necesita un hotel encubierto en un barco
La última ocurrencia que ha tenido una gran empresa en Ibiza es ofrecer alojamiento en buques de línea regular. Es el caso de Trasmed, que ha lanzado una oferta de fin de semana para conectar Valencia con Ibiza y dormir en el banco por el módico precio de 200 euros, mucho más barato que muchos hoteles legales en Ibiza en plena temporada alta. En su primer comunicado oficial, la naviera presentaba la iniciativa como «una escapada ‘mar y tierra’ diferente, cómoda y flexible, pensada para quienes quieren aprovechar al máximo cada minuto del fin de semana». Se incluye la pernocta en el barco, la piscina, los desayunos del sábado y del domingo, limpieza y cambio de toallas, servicio de cafetería nocturno...vamos, lo que viene siendo un hotel. Además, dicen que si se viaja en coche, éste se debe desembarcar y se puede dejar aparcado en alguna de las plazas del puerto de Ibiza. Todo son ventajas. Para Trasmed, claro. Según explicaron, han lanzado esta oferta porque escuchan a sus viajeros. - Bares de Ibiza: Aljovic, el sabor de la vecindad
En 1990, tres socios y cuñados decidieron emprender su propio negocio: un restaurante en Cala de Bou. Alfredo, Joaquín y Victoriano le pusieron de nombre Aljovic, usando las primeras letras de sus propios nombres. Las diferencias de criterio no tardaron en surgir entre los socios durante el primer año, y la solución pasaría por repartirse la gestión del restaurante entre los tres, durante tres años cada uno. La evolución de las negociaciones culminó con los seis primeros años de gestión a cargo de Joaquín y Alfredo. Victoriano sería el responsable del local durante el siguiente trienio, periodo en el que el restaurante estuvo alquilado a distintas personas hasta que, en el año 2000, los tres socios, libres por fin del crédito, se reunieron para decidir el futuro del negocio. La conclusión de la reunión fue la venta del restaurante, y Alfredo Soria compró los dos tercios restantes del negocio a sus socios. De aquella primera época, Alfredo recuerda que «entonces la calle no estaba ni asfaltad - Forn Can Bufí mantiene los sabores tradicionales de la noche de San Juan ibicenca
El día de San Juan y, especialmente, su noche son mágicas, están repletas de tradición y en Ibiza cuentan, además, con sabores específicos que han acompañado a los ibicencos desde hace generaciones, que tienen aroma a hogar y a celebración en familia y que solo se disfrutan durante estos días. En estas fechas, Forn Can Bufí conmemora una de las festividades más señaladas de la isla con productos típicos como los macarrones y las cocas de San Juan y, como novedad este año, la ensaimada de San Juan que ya están disponibles, por tiempo limitado, en las diez tiendas con las que este horno familiar cuenta alrededor de la isla de Ibiza. El origen de los famosos macarrones de San Juan no está definido, pero es una de las recetas emblemáticas de Forn Can Bufí que se elabora desde que el horno comenzó su andadura y cuya receta se mantiene tal y como la realizaban las primeras generaciones de la familia, gracias a que como las de la mayoría de sus creaciones tradicionales se ha ido transmitiendo de gen - Ibiza construirá aparcamientos en altura en los disuasorios de cas Dominguets, es Pratet y Can Misses
El Gobierno de Rafa Triguero tiene claro que uno de los principales problemas de la ciudad de Ibiza es la falta de aparcamientos. El equipo llegó al Consistorio con la idea de crear unas 2.000 nuevas plazas de parking en el municipio y ahora está ya todo listo para que estos proyectos puedan materializarse. Así lo ha avanzado el alcalde, el popular Rafa Triguero, a Periódico de Ibiza y Formentera. Triguero ha recordado que en los dos primeros años de su mandato el Consistorio ha llevado a cabo una importante labor destinada a ampliar el número de plazas y mejorar los aparcamientos disuasorios. Pero estas medidas no han sido suficientes para alcanzar el número de plazas que necesita la ciudad. «Tenemos un diagnóstico de posibilidades de aparcamiento real», ha explicado el alcalde, «y hemos de ser consientes de que el nivel freático en nuestra ciudad está a un metro y medio». «A futuro», ha añadido, «está la creación de aparcamientos en el núcleo urbano». Y por ello, tras «analizar todas la