14/10/1977 
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- Los nutricionistas abogan por alimentos de temporada, proximidad y bajo impacto ambiental
Los profesionales de la salud y la nutrición recomiendan elegir para la dieta diaria alimentos de temporada, de proximidad y con bajo impacto ambiental, y despejan algunas dudas históricas, como la del consumo de huevos, que aconsejan tomar hasta uno al día. Son algunas de las pautas recogidas por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) en las ‘Guías Alimentarias para la Población Española’, cuyo objetivo es promover un «consumo consciente» y un estilo de vida equilibrado desde un enfoque de salud, dieta mediterránea y sostenibilidad. Los especialistas destacan la importancia de la hidratación a través del agua, dan vía libre al consumo del huevo -mejor si no es frito- e insisten en moderar el de carne roja, posicionándose a través de estas guías en algunos de los debates nutricionales más extendidos para ofrecer claridad a los consumidores. Principales pautas 1.- Huevos: No existe una relación directa entre el consumo de huevos en personas sanas y un aumento del riesgo card - Las enfermeras de Ibiza y Formentera hacen un homenaje a aquellas profesionales que cumplen 25 años de dedicación
Las enfermeras de Ibiza y Formentera celebran este viernes por la tarde en Ibiza el día mundial de su profesión rindiendo homenaje a aquellas profesionales que cumplen 25 años de dedicación y también a quienes se jubilan. Roberto Algaba, director insular de Lucha contra el Intrusismo, ha dejado claro que «se acabó la impunidad» con los taxis pirata: ya han inmovilizado el primer vehículo que se dedicaba al transporte ilegal de pasajeros. - Uno de los migrantes fallecidos en aguas de Ibiza y Formentera era menor de edad
Los consells de Ibiza y Formentera han exigido al Gobierno del socialista Pedro Sánchez que actúe de una vez ante la gravedad de la crisis de las pateras. Una crisis que se ha saldado esta semana con el ahogamiento de dos inmigrantes, uno de ellos menor de edad. En los últimos días, el goteo de pateras con destino a ambas islas empieza a ser constante, debido al buen tiempo. Esto ha provocado que solo en Formentera el número de menores extranjeros tutelado por el Consell se haya elevado estos días hasta los 156. El presidente del Consell de Formentera, Óscar Portas, ha mostrado su pesar por estos fallecimientos. En un comunicado, Portas ha asegurado que la jornada del miércoles en Formentera fue «muy dolorosa». «La muerte de dos personas en nuestra costa, y especialmente la de un menor de edad nos golpea como institución y como sociedad», ha añadido, «antes de cualquier lectura política, hay una realidad humana que no podemos olvidar. Son vidas perdidas, familias rotas y personas que lo han arrie - Habla un médico de Ibiza: «He realizado once guardias de 24 horas en solo un mes»
Los médicos de Ibiza se manifestaron ayer frente a Can Misses para reclamar al Gobierno central una negociación «real» sobre el nuevo Estatuto Marco y denunciar el deterioro de las condiciones laborales en la sanidad pública. La concentración llegó en un contexto marcado por la falta de profesionales, el aumento de las listas de espera y el malestar creciente entre el colectivo médico. El anestesiólogo Diego Martín explicó que el problema ya no es únicamente salarial, sino la imposibilidad de conciliar la vida personal y familiar con jornadas que consideran «inasumibles». Los médicos Alberto Torres y Diego Martín frente a Can Misses. «Sacamos muchísimo trabajo adelante, pero a costa de perder vida», denunció. Martín recordó que durante la pandemia llegó a realizar once guardias de 24 horas en un solo mes. «Multiplica once por 24 horas. Eso es lo que llegué a hacer», agregó. Aseguró que esta carga laboral repercute tanto en la salud de los profesionales como en la calidad asistenc - Y Formentera, ¿qué dice?
La oposición social y política al proyecto de ampliación del aeropuerto de Ibiza crece prácticamente cada día. El rechazo ya no procede únicamente de los colectivos ecologistas habituales, sino también de entidades empresariales, culturales y sociales que hasta hace no demasiado tiempo evitaban entrar en este debate. El GEN-GOB ha sido contundente desde el primer momento, calificando la ampliación de «demencial» y alertando del impacto sobre el territorio y el modelo turístico. Amics de la Terra también ha elevado el tono, hasta el punto de plantear movilizaciones durante la temporada turística. El Institut d’Estudis Eivissencs se ha sumado igualmente a las críticas, denunciando un crecimiento sin límites de la infraestructura aeroportuaria. Pero quizá lo más relevante sea que incluso organizaciones vinculadas al ámbito económico y empresarial han comenzado a expresar preocupación. La Aliança per l’Aigua y la Mesa de Diàleg de l’Aigua d’Eivissa —donde participan entidades empresari