03/09/2015 
Noticias
- Vallas y control de plagas en la plaza del Príncipe de Santa Cruz por presencia de ratas
El Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife ha procedido al vallado perimetral de la céntrica plaza del Príncipe para ejecutar una campaña intensiva de control de plagas. La intervención municipal se ha activado tras detectarse indicios de la presencia de roedores en el entorno del quiosco de la plaza, un espacio que permanece cerrado al público desde hace meses a la espera de una nueva adjudicación. La actuación la ejecuta el área de Servicios Públicos del Consistorio santacrucero en coordinación con la empresa especializada Rentokil Initial. Según ha especificado la corporación local, los ejemplares detectados se corresponden con la especie de rata negra o arborícola, un rodero que se desplaza habitualmente por ramas, cornisas y zonas elevadas. Esta particularidad aumenta su visibilidad y genera una mayor alarma o percepción de plaga entre los viandantes. Estado del quiosco y origen del foco El deterioro de las instalaciones del quiosco de la plaza del Príncipe, actualmente fuera de servi - José Andrés, chef: “La pizza fue inventada en Valencia y no me creen”
El chef José Andrés ha desatado un debate gastronómico en redes sociales tras afirmar que la coca valenciana pudo ser la antecesora de la pizza italiana. A través de un vídeo publicado en TikTok durante el rodaje de su programa José Andrés and Family In Spain, el cocinero asturiano defiende que este plato tradicional del Levante español influyó en la célebre receta transalpina. “Cuando le digo a la gente que Valencia inventó la pizza, no me creen”, señala el fundador de la ONG World Central Kitchen en el metraje difundido en la red social. Según explica el cocinero afincado en Estados Unidos, la principal diferencia radica en la elaboración de la base, ya que mientras la masa italiana incorpora queso sobre la salsa de tomate, la receta tradicional valenciana prescinde de este lácteo. Qué es la coca valenciana y en qué se diferencia de la pizza La coca de tomate y pimiento es un producto típico de la repostería salada del Levante peninsular. Elaborada a partir de una masa fina horn - No se puede matar al mensajero
Ayer, mientras miles de personas se concentraban en distintas ciudades españolas y también en Ceuta, decenas de periodistas han sido agredidos cuando hacían su trabajo. No es una anécdota ni un exceso de indignación, es una señal de alarma. Cuando los políticos convierten a los medios de comunicación en enemigos, señalan a periodistas o deslegitiman las informaciones que les incomodan, algunos terminan entendiendo que agredir al mensajero es algo legítimo. Núñez Feijóo, Abascal, Tellado, Ayuso y quienes alimentan ese discurso deberían medir sus palabras: la democracia no se defiende atacando a quien informa, sino garantizando que pueda hacerlo libremente. Matar al mensajero siempre ha sido el recurso de quienes temen al mensaje.A ver si toman nota todos estos salvapatrias - Analíticas positivas en dos de las tres calas de Punta Brava obligan a otro cierre parcial por contaminación por aguas fecales
Nuevo cierre temporal de parte de Playa Jardín, la principal zona de baño del Puerto de la Cruz, aunque esta vez se procederá a prohibir los chapuzones no sólo en la cala de Punta Brava, sino, además, en la que se sitúa entre ésta y la de El Castillo, conocida popularmente en la principal ciudad turística de Tenerife como El Charcón. Fuentes de la plataforma vecinal Stop Vertidos confirman a DIARIO DE AVISOS el cierre inminente de estas dos calas, que se suma al efectuado en la de Punta Brava el pasado mes de agosto. Como en aquella ocasión, el cierre apenas duró un día y, según le han trasladado desde el Ayuntamiento portuense a la plataforma, se espera que esta nueva prohibición de baño no se extienda más allá de uno, dos días o, a lo sumo, hasta el próximo lunes, aunque todo dependerá de las analíticas sobre contaminación por aguas fecales. Según traslada la entidad a este periódico, los últimos análisis de Salud Pública, dependiente del Gobierno de Canarias, aconsejan esa med - Las víctimas de los niños robados en Canarias buscan en “Cosmos” las piezas de una identidad rota
Vicente Macías sabe cuándo nació, pero desconoce qué ocurrió durante los 27 días que transcurrieron hasta que apareció registrado en una Casa Cuna. Dácil Vera creció con una identidad que creía propia hasta que, a los 40 años, descubrió que no era hija biológica de quienes figuraban como sus padres. Sus historias son distintas, pero comparten una misma herida: una identidad rota y una parte esencial de sus vidas que todavía buscan reconstruir. Son dos de las voces que atraviesan “Cosmos“, el proyecto fotográfico de Espe Pons encargado por el Gobierno de Canarias sobre la sustracción de menores es una obra que, más allá de las imágenes, intenta iluminar una historia construida durante décadas sobre silencios, documentos que no aparecen y familias que siguen buscando respuestas. Pons ha dedicado dos años a investigar esta realidad, ha recorrido archivos, antiguos centros de acogida, hospitales, cárceles y otros lugares vinculados a la memoria de aquellos niños, y ha escuchado a ví