Noticias
  • Muere un motorista tras sufrir un grave accidente en Tenerife
    El motorista que sufrió una grave caída ayer sábado en la carretera de La Chiquita (TF-465), en el municipio de Guía de Isora, ha fallecido a primeras horas de este domingo. El joven de 23 años ingresó en estado crítico en el Hospital Universitario Nuestra Señora de La Candelaria, tras haber tenido un accidente por una caída y salida de vía en uno de los tramos que más incidencias graves de motoristas se ha registrado en los últimos años en Tenerife. El suceso ocurrió a las 13:01 horas, momento en el que se recibió una alerta sobre un joven que había caído de la moto y necesitaba asistencia sanitaria urgente. De inmediato se activaron los recursos de emergencia, incluyendo tres ambulancias del Servicio de Urgencias Canario (SUC), un equipo médico del centro de salud, Bomberos de Tenerife, Guardia Civil y Policía Local. A su llegada, los sanitarios comprobaron que el joven presentaba politraumatismos y se encontraba en parada cardiorrespiratoria. Le practicar
  • La Wineteca, en Santa Cruz, un espacio de vinos para todos los gustos
    La Wineteca, ubicada en la calle Bethencourt Alfonso, número 5 de Santa Cruz, es el nuevo espacio de vinos que se ha abierto en la capital tinerfeña. Aquí encontrarás bodegas de cualquier parte del mundo, que además se van renovando, y una excepcional guía, Rasa Strankauskaite, que con sus amplios conocimientos del mundo vitinícola será capaz de acertar con tus gustos. Rasa Strankauskaite, nacida en Lituania, pero con más de 20 años en Tenerife, es la encargada de este nuevo espacio de vinos que ha abierto hace tres meses. Las paredes no acristaladas de este establecimiento están repletas hasta los topes de botellas de vino con un total de 300 etiquetas, de las cuales un 40% son canarias, otras 40% internacionales (Sudáfrica, Alemania, Francia, Italia, entre otros) y nacionales con bodegas clásicas y revelación. El horario de apertura es: martes, miércoles y jueves, de 15 a 23 horas, viernes y sábado, de 12 a 23 horas, y cierra los lunes y domingo. La Wineteca es un espacio para tomar vi
  • Jorge Méndez, de Bodegas Viñátigo, entre los Jóvenes Talento
    El municipio de Labastida (Álava) fue escenario del IV Encuentro de Jóvenes Talentos del Vino, una cita nacional que reunió a más de un centenar de jóvenes elaboradores procedentes de doce comunidades autónomas. Entre los participantes estuvo Jorge Méndez, enólogo de Bodegas Viñátigo, quien intervino en una de las mesas redondas del programa, compartiendo la experiencia de la bodega en el ámbito del enoturismo y desarrollo sostenible en bodega. Organizado por EDA Drinks & Wine Campus, en colaboración con el Basque Culinary Center, el Gobierno vasco y la Diputación Foral de Álava, el encuentro se centró en el intercambio de ideas entre jóvenes profesionales del vino menores de 40 años. Durante la jornada se celebraron tres mesas de debate en torno a cuestiones clave para el futuro del sector: la comercialización, el enoturismo y la figura del viticultor en las nuevas generaciones. Jorge Méndez participó en la mesa redonda sobre Enoturismo y desarrollo sostenible, aportando la visión
  • Gala de los 40 Premios Nacionales de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS
    La Gran Gala de los 40 Premios Nacionales de Gastronomía, que entrega la Fundación DIARIO DE AVISOS, tendrá lugar mañana lunes, día 14, en el Teatro de El Sauzal. Estos galardones, los más antiguos que entrega un medio de comunicación español, reconocen el trabajo, el talento, el esfuerzo, la sostenibilidad, y la creatividad del sector gastronómico. El jurado de los 40 Premios Nacionales de Gastronomía, que preside José Luis Conde, ha decidido otorgar los siguientes galardones: – Premio Manuel Iglesias, a Miguel Navarro, del restaurante Es Fum, con una estrella Michelin, ubicado en el hotel St. Regis Maravall, en Palma de Mallorca. Este chef, nacido en La Gomera hace 45 años, es el paradigma del cocinero que empezó a trabajar desde los 16 años años y hasta ahora no ha salido de los fogones. Su trayectoria ha ido escalando puestos hasta dirigir este restaurante mallorquín. – Premio Mejor Labor de Difusión de la Gastronomía, a María Ritter, directora de la Guía Repsol, que ha revol
  • Más estrellas que nunca en La Palma jugando al Ajedrez
    Cuando todavía quedan más de tres semanas para que las piezas comiencen a moverse en el capitalino polideportivo Roberto Rodríguez Estrello, ya se han inscrito para disputar la VIII edición del Torneo Internacional de Ajedrez Jugando con Las Estrellas más de un centenar de ajedrecistas con 23 nacionalidades distintas, de los cuales hay nada menos que 52 jugadores titulados como maestros. Esas cifras, que seguramente aumentarán en los próximos días, confirman por sí solas que la gran cita palmera con el Deporte Ciencia será la competición ajedricística con mayor nivel de toda Canarias durante 2025, no en balde entre los titulados figuran 11 Grandes Maestros (GM), 14 Maestros Internacionales (MI) y más de 16 Maestros Fide (MF). Desde la perspectiva estrictamente deportiva, los favoritos a priori al llegar con más puntos Elo (nombre de un sistema similar al tenis que mide cuantitativamente la fuerza de los ajedrecistas por sus resultados) son los GM ucranianos Bernadskiy y Solodovnichenko, si bi