26/11/1987 
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La Guardia Civil desarticula una red que falsificaba fechas de caducidad de alimentos en toda España: Tenerife, uno de los lugares
En el marco de la macrooperación OPSON XIV contra el fraude alimentario, la Guardia Civil ha iniciado doce investigaciones, que han resultado, por el momento, en la detención de diez personas y en la investigación de otras 29, como presuntos responsables de delitos contra la propiedad industrial, estafa, fraude alimentario, falsificación documental y contra la salud pública. En total, en la operación OPSON XIV se han incautado 11.500 toneladas de productos ilícitos y casi un millón y medio de litros de bebidas, en su mayoría alcohólicas. Los agentes han realizado más de 2.091 inspecciones y registros en centros de distribución, almacenes, medios de transporte, puertos y aeropuertos del territorio nacional, en los que se ha detectado hasta 1.219 infracciones administrativas. Como resultado, se han retirado del mercado bienes valorados en más de 95 millones de euros, entre los que hay bebidas alcohólicas, cereales, grano, frutas, hortalizas, productos cárnicos, pescados, mariscos, productos l�- La Aemet actualiza la previsión del tiempo en Canarias: calima en “niveles altos” y temperaturas en ascenso
La Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) ha actualizado la previsión del tiempo en Canarias para este martes, destacando las rachas ocasionales muy fuertes en vertientes sureste y noroeste de las islas montañosas, así como en la zona de El Paso, en La Palma, desde últimas horas de la tarde. Otro de los fenómenos que cobran protagonismo la jornada de hoy es la calima, que afectará en niveles altos a la provincia de Las Palmas. En el norte de las islas de mayor relieve predominarán cielos nubosos, abriéndose claros durante las horas centrales. Las temperaturas presentarán un ascenso en el sur y oeste, y un descenso en medianías orientadas al norte y este, que será más acusado en las máximas de las islas occidentales. Así, se podrían alcanzar los 28 grados de máxima este martes. El viento soplará del noreste arreciando durante la tarde a fuerte con rachas ocasionales muy fuertes en vertientes sureste y noroeste de las islas montañosas, así como en la zona de El Paso. - Tenerife defiende la tradición marinera en el estand de Gastronomika
Tenerife, uno de los patrocinadores oficiales de San Sebastian Gastronomika 2025, ha vuelto a ser, ayer lunes, primer día del congreso, el stand más visitado del evento con chefs, profesionales y periodistas de toda España y el mundo, gracias a su stand-restaurante inmersivo de 200 metros cuadrados y a su programa con catas, talleres, el almuerzo y el tardeo, sumergiendo a los visitantes en los paisajes y gastronomías marinos de la Isla con una sofisticada sincronía audiovisual envolviendo los grandes pescados y mariscos de sus costas. El vicepresidente y consejero de Turismo del Cabildo de Tenerife , Lope Afonso, explicó que “la presencia en eventos como San Sebastian Gastronomika es importante porque afianza el posicionamiento de Tenerife como isla que se preocupa por la gastronomía. Enseñarmos nuestra oferta en un foro cualificado, que ya en ediciones anteriores ha reconocido y valorado lo que hace la isla. Con nuestra presencia en como San Sebastian Gastronomika también estamos haciendo isla� - La 27 edición de San Sebastian Gastronomika enciende sus fogones
La 27 Edición de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country encendió ayer los fogones que durante tres días convertirá a la capital vasca en el epicentro mundial de las gastronomía con Río de Janeiro (Brasil) como ciudad invitada. En el primer día de Gastronomika se ha podido apreciar un menor número de visitantes en comparación con años anteriores, aunque habrá que esperar al recuento final del miércoles. En la primera jornada el premio homenaje recayó en Heston Blumenthal, chef de The Fat Duck (tres estrellas Michelin), en su restaurante de Gray, Berkshire, Reino Unidos, por su enfoque científico e innovador de la gastronomía. “Autodidacta, revolucionó la cocina moderna al combinar técnicas culinarias con principios de la física y la química, siendo uno de los pioneros de la gastronomía molecular”. Dos mujeres esenciales en el mundo del vino, Almudena Alberca y Sara Pérez, recibieron el Gueridón de Oro. Alberca tiene una trayectoria de más de 20 años en el sector vitivi - Adiós al carril bici de Santa Cruz: Bermúdez acata el auto del TSJC y Tarife lo achaca a la Virgen
El Ayuntamiento de Santa Cruz desmanteló ayer parte del carril bici en las calles de El Pilar, Villalba Hervás y Méndez Núñez, tras retirar los separadores que impedían el acceso de los coches al margen derecho de las citadas vías. Una decisión, anunciada el pasado sábado por el alcalde, José Manuel Bermúdez, tras conocerse el fallo del Tribunal Superior de Justicia de Canarias (TSJC) que ratificaba la suspensión provisional, emitida el pasado junio, que se ordenaba la paralización de los trabajos de la red ciclable en respuesta al recurso interpuesto por la asociación de vecinos Urban Centro El Perenquén. El regidor tildó de “disparate” el nuevo auto judicial que ratifica la suspensión no solo del proyecto del carril bici sino de la red ciclable que abarca a medio centenar de calles capitalinas y, afirmó, que “lo que viene a decir el alto tribunal es que como se anula la ordenanza de Movilidad no podemos poner el carril bici, pero la que está en vigor, desde 1985, permite instalarlos