03/09/1949 
Noticias
Alicante, una capital gastronómica cocinada a dos velocidades
Este 2025, Alicante es la Capital Gastronómica de España. Un título que la ciudad heredó de Oviedo a principios de año y que, hasta la fecha, parecía haberse centrado principalmente en la promoción internacional en ferias y congresos. A nivel local, las actividades de comienzos de año se han reducido casi en exclusiva a eventos ya programados otros años, ahora acogidos bajo el paraguas de la capitalidad. Ahora, ocho meses después del traspaso del título, parece que nuevos actos empiezan a despegar.
El Síndic arremete contra el Ayuntamiento de Alicante: "Su inacción ha generado un grave perjuicio de los servicios sociales"
Rotunda. De las más contundentes que se recuerdan de los últimos tiempos. Así es la resolución del Síndic de Greuges tras la queja de oficio abierta a principios de este año por el cese de la actividad de buena parte de la plantilla de Servicios Sociales al no consolidar el Ayuntamiento de Alicante en tiempo y forma los puestos de trabajo antes de la conclusión del Contrato Programa 2021-2024, lo que provocó la salida de unos 175 trabajadores, dejando en cuadro la atención social en la capital alicantina.
El secreto de las casas antiguas de Alicante: muros que vencen al calor y al frío
En pleno verano, cuando las calles de Cocentaina ardían a más de 40 grados, Carmen Pascual no enciende ventiladores ni aire acondicionado. «No uso ventilador, ni ningún tipo de eso para verano. Cuando se construyeron estas casas no existían y están hechas para adaptarse lo más posible a las temperaturas», explica desde su vivienda de dos plantas en el carrer Sant Cristòfol. Dentro, el termómetro rara vez supera los 23 grados, incluso en los días más abrasadores.
Primera edición «Premios Turismo»: 16 galardones para un destino líder
Este martes, 30 de septiembre, Alicante vivirá una cita inédita. MSC Musica, uno de los buques insignia de MSC Cruceros, será el escenario de la I gala de Premios Turismo 2025, un evento organizado por INFORMACIÓN y Prensa Ibérica, que reunirá a los principales referentes del sector turístico provincial. Con un total de 16 galardonados, la gala nace con el objetivo de reconocer el esfuerzo, la innovación y la capacidad de un sector que es, sin lugar a dudas, el gran motor económico de Alicante.
La croqueta de jamón trufada del restaurante Cheos, elegida como la mejor de Alicante
El restaurante Cheos, con su propuesta 'Croqueta de jamón trufada' ha obtenido este domingo el primer premio a la mejor croqueta de Alicante en el marco del festival Alacroqueta, que se ha celebrado este fin de semana en la plaza Séneca. El segundo premio ha sido para La Taberna del Gourmet, con su 'Croqueta gourmet de chorizo ibérico' y el tercero para La Favorita, con 'De coca amb tonyna'.