Noticias
  • La nostàlgia de la fruita i la verdura de l’estiu té una fórmula única i irrefutable: fer-ne conserves
    Si sou dels que somieu a menjar carabassons al mes de gener o els que voldríeu menjar amanides de bons tomàquets al desembre, heu de fer conserves ara a l’estiu, que permeten encapsular el temps per gaudir-lo en qualsevol altre moment de l’any. I si la paraula, conserva, pot connotar una tècnica complicada, la realitat no és així; és senzilla, fàcil de practicar a casa tot seguint uns quants passos, que acostumen a ser els mateixos per a tots els aliments. El primer, l’imprescindible, tenir temps. Si en teniu, esteu preparats per retenir la vida de l’estiu i destapar-la als mesos crus de l’hivern.
  • El problema de la nostra incultura financera
    En el meu últim viatge a Londres vaig realitzar dues compres el mateix dia, amb tot just uns minuts de diferència, usant dues targetes distintes: la del meu banc habitual i la de Wise, un banc en línia. Em va sorprendre comprovar que el tipus de canvi aplicat per Wise era un 4,5 % més avantatjós. No hi havia cap error per part del meu banc, simplement aplicava un tipus de canvi més desfavorable.
  • "La vulva necessita respirar"
    Mireia Grossman apareix amb un coixí en forma de vulva i un model anatòmic dels que fa servir als seus tallers per ensenyar a milers de dones què tenen entre les cames. "Soc com El foraster en versió entrecuix", diu fent broma. Ella ho va descobrir a la quarantena, quan estudiava fisioteràpia i es va apuntar per casualitat a l'assignatura optativa de salut de la dona. "Optativa!", exclama. El que va descobrir va ser tan sorprenent que des de llavors s’ha dedicat a divulgar-ho com a fisioterapeuta, fisiosexòloga i osteòpata experta en sòl pelvià. I no només per ajudar a prevenir problemes tan comuns com el prolapse o les pèrdues d’orina, sinó per garantir i allargar la diversió.
  • La mort ja no és el que era
    Freddie Mercury ho preguntava cantant com si li anés la vida: Who wants to live foreeever? O sigui: qui vol viure per sempre? I, esclar, així en fred, sona dramàtic. Però la pregunta té trampa. Perquè si viure per sempre vol dir estar confinat en una residència geriàtrica, amb bolquers, menjant puré per l’esquerra mentre baveges per la dreta i amb les facultats mentals totalment evaporades... Doncs gràcies, però no.
  • Cues i alguns retards el segon dia de vaga de 'handling' als aeroports
    La segona jornada de vaga del personal de 'handling' als aeroports espanyols s'ha desenvolupat amb poca afectació. La primera, que va començar aquest divendres només per part del personal de 'handling' de Ryanair, Azul Handling, va tenir una afectació ínfima, i aquest dissabte, que es preveia més caòtic pel fet que, a Ryanair, s'hi sumava la vaga de personal de terra de la companyia Menzies, només ha provocat alguns retards i la cancel·lació de dos vols amb destinació Londres de British Airways –una de les més de deu aerolínies que opera amb Menzies– al Prat, i alguns retards als aeroports de Girona i Reus.