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- El truco del chef José Andrés para hacer un caldo de pollo más sabroso: "Es muy fácil de preparar"
El termómetro no deja de bajar y para entrar en calor nada como platos de cuchara nutritivos, calentitos y sabrosos de los de toda la vida. Desde las legumbres hasta las cremas, el recetario español nos regala infinidad de recetas que disfrutar cocinando y degustando en estas fechas, como es el caso de los caldos, platos fáciles de preparar y de lo más versátiles. Un ejemplo es el caldo de pollo, una elaboración fácil de preparar que siempre es socorrida o bien para tomar como consomé o bien como ingrediente para nuestras recetas. Según el chef José Andrés, "un buen caldo es realmente la base de muchas otras cosas: sopas, guisos, salsas y, por supuesto, paellas y otros arroces", cuenta el cocinero a través de su newsletter 'Longer Tables'.Tal y como confiesa el asturiano afincado en Estados Unidos, "un caldo casero puede marcar una gran diferencia a la hora de convertir una comida buena en una comida increíble, con todos esos sabores que se fusionan durante horas", por lo que asegura que en sus resta - El Tesoro adjudica 7.010,6 millones en deuda a medio y largo plazo, ofreciendo mayor rentabilidad a 5 años
El Tesoro Público ha dado el pistoletazo de salida este jueves a las subastas de deuda en un arranque de año 'movido' por las tensiones que ha provocado la intervención militar de Estados Unidos en Venezuela y la detención de Nicolás Maduro y su esposa. El organismo ha colocado este jueves 7.010,615 millones de euros, con un notable apetito de los inversores y mejora de la rentabilidad ofrecida a los inversores.En concreto, el Tesoro ha subastado bonos del Estado a cinco años, con cupón del 2,70% y vencimiento el 31 de enero de 2030; obligaciones del Estado a siete años, con cupón del 3% y vencimiento el 31 de enero de 2033; obligaciones del Estado a diez años ligadas a la inflación de la eurozona, con cupón del 1,15% y vencimiento el 30 de noviembre de 2036, y obligaciones del Estado a 20 años, con cupón del 3,45% y vencimiento el 30 de julio de 2043.Para esta primera emisión de 2026, el Tesoro ha recibido un elevado importe de demanda, 14.496,9 millones de euros, lo que supone más del doble de l - Barcelona pide prudencia hasta conocer las causas de la muerte de un sintecho en plena ola de frío
La comisionada de Acción Social del Ayuntamiento de Barcelona, Sonia Fuertes, ha pedido prudencia hasta conocer las causas de la muerte de un hombre sin hogar, fallecido este martes por la noche en el barrio de La Barceloneta durante la ola de frío. Según los Mossos d'Esquadra, el hombre ha fallecido por causas naturales."Tenemos que ser prudentes, porque obviamente este es un caso que ahora está abierto para determinar las causas de la muerte" ha dicho en una entrevista de TV3 recogida por Europa Press, en respuesta a la pregunta de si la muerte del hombre tiene relación directa con las bajas temperaturas en la ciudad de los últimos días.También ha defendido la privacidad de la víctima: "No podemos y no queremos dar información sobre patologías orgánicas previas, sobre situaciones que pueden tener relación con el uso sustancias... En cualquier caso, nosotros somos muy cuidadosos".HipotermiaRespecto a la activación de la 'Operació Fred' para personas sin hogar, de la que ERC y entidades como Fundac - Este será el primer festivo en Cataluña después de las Navidades: habrá un puente de cuatro días
Después de recibir los regalos de los Reyes Magos y con el fin de las Navidades, llega la temida cuesta de enero y la vuelta a la rutina. A lo largo de esta semana, la mayoría de catalanes se reincorporarán a sus trabajos y los más pequeños volverán a los colegios e institutos. Con la aprobación de los nuevos calendarios laborales de 2026, muchos vecinos buscan cuándo podrán volver a disfrutar de unos días libres.¿Cuándo es el siguiente puente en Catalunya?Para que todos los catalanes vuelvan a poder disfrutar de un día festivo en 2026 habrá que esperar unos meses. Concretamente, hasta el puente de cuatro días que habrá en abril con motivo de la Semana Santa. Este empezará el Viernes Santo (3 de abril), que se sumará al sábado y domingo y acabará con el festivo del Lunes de Pascua (6 de abril).Todos los festivos de Catalunya en 20261 de enero (jueves): Año Nuevo. 6 de enero (martes): Epifanía del Señor.3 de abril: Viernes Santo.6 de abril (lunes): Lunes de Pascua.1 de mayo (viernes): Fiesta - De las transparencias al efecto arrugado, las mujeres de 'Machos Alfa' dan una lección de estilo en 'El Hormiguero'
La serie Machos Alfa, de Netflix, se ha convertido en todo un fenómeno cultural que ha conquistado a distintas generaciones. Con un tono ligero y ágil se ríe de los privilegios masculinos al mostrar a cuatro amigos de mediana edad que se sienten perdidos en la nueva era del empoderamiento femenino y que luchan por adaptarse a los nuevos tiempos. Desde un punto de vista cómico, la serie muestra la deconstrucción de la masculinidad en un mundo que pretende ser más igualitario y como los protagonistas a veces fallan en su cometido. A su lado tienen a Esther, Daniela y Luz —interpretadas por Raquel Guerrero, María Hervás y Kira Miró—, que ayudan a ponerles los pies en la tierra y convierten a Machos Alfa en una crítica social en lugar de ser una comedia con chistes machistas.Desde su primera temporada se convirtió en todo un éxito y este viernes estrenan su cuarta entrega. Para promocionarla, las protagonistas femeninas fueron ayer a El Hormiguero, donde estuvieron hablando de la serie y, como viene s
