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- De la Sierra ecuatoriana al mundo, llapingacho y locro de papa destacan en el ranking 2026 de Taste Atlas
Ecuador vuelve a destacar en la gastronomía mundial. Dos platos tradicionales a base de papa ingresaron al listado 50 Best Potato Dishes de Taste Atlas, una guía culinaria internacional que recopila rankings a partir de reseñas de expertos y comensales. La lista se difundió en enero de 2026 y coloca al país en una vitrina global donde compite con cocinas históricas de Europa y América. Más noticias: Cocina ecuatoriana entra al top 50 mundial de Taste Atlas 2025 La guatita, entre los 50 mejores platos de menudencias en el mundo, según TasteAtlas Llapingacho, entre los mejores platos de papa del mundo El llapingacho ocupa el puesto nueve del ranking con una puntuación de 4,2 sobre 5, una calificación que lo sitúa por encima de recetas icónicas de España. En la lista supera a las papas arrugadas (4,2) y a las patatas bravas (4,1), dos referentes de la cocina ibérica. Este plato andino se prepara con papa cocida y aplastada, mezclada con sal y, en algunas versiones, achiote. La - ¿Qué pasa con el arco de Liga de Quito y la Selección de Ecuador tras la detención de Gonzalo Valle?
La detención y posterior sanción impuesta a Gonzalo Valle no solo tiene implicaciones legales, sino también consecuencias deportivas directas. El arquero, que ya se encontraba en proceso de recuperación tras una lesión, ahora deberá prolongar su ausencia de las canchas, afectando tanto a Liga de Quito como a la Selección de Ecuador. Más noticias: Gonzalo Valle: detención, causas y sentencia por conducir en estado de embriaguez Gonzalo Valle, arquero de Liga de Quito, fue detenido por una contravención de tránsito Gonzalo Valle gana la demanda y Guayaquil City deberá pagar para inscribir jugadores Valle estuvo fuera de actividad durante los últimos tres meses debido a una lesión que lo obligó a frenar su continuidad. Su regreso estaba prácticamente confirmado para el arranque de la temporada, pero la sanción por conducción en estado de embriaguez obliga a replantear los plazos. Un problema para Liga de Quito y para la Tri En el ámbito de clubes, Liga de Quito si - Alex Honnold hace historia al escalar con éxito el Taipéi 101, sin cuerdas ni arnés
Desprovisto de toda medida de seguridad y equipado solo con unos zapatos especiales, una bolsa de magnesio y su emblemática camiseta roja, el estadounidense Alex Honnold alcanzó la cima del rascacielos Taipéi 101, el undécimo edificio más alto del mundo. Más noticias Gonzalo Valle: detención, causas y sentencia por conducir en estado de embriaguez Calendario confirmado de la Selección de Ecuador para el Mundial 2026 Gonzalo Valle, arquero de Liga de Quito, fue detenido por una contravención de tránsito Alex Honnold escaló el Taipéi 101, uno de los edificios más altos del mundo La escalada ocurrió este domingo 25 de enero de 2026 y tomó poco más de 90 minutos. Con este logro, el deportista se convirtió en la primera persona que asciende esta estructura en la modalidad ‘free solo’, una variante extrema en la que no se utilizan cuerdas ni arneses y en la que cualquier error se paga con la muerte. Alex Honnold y el desafío al rascacielos Taipéi 101 La hazaña se trans - Gonzalo Valle: detención, causas y sentencia por conducir en estado de embriaguez
El arquero de Liga de Quito, Gonzalo Valle, fue procesado por una contravención de tránsito relacionada con la conducción en estado de embriaguez, de acuerdo con el registro del sistema judicial y el Código Orgánico Integral Penal (COIP), el pasado sábado 24 de enero. El caso se tramitó bajo procedimiento expedito, conforme a lo que establece la normativa ecuatoriana para este tipo de infracciones. Más noticias: Gonzalo Valle, arquero de Liga de Quito, fue detenido por una contravención de tránsito Gonzalo Valle gana la demanda y Guayaquil City deberá pagar para inscribir jugadores Gonzalo Valle, arquero de la Tri, ya tiene fecha de regreso con Liga de Quito ¿Qué sanciones contempla la ley por conducir en estado de embriaguez? El COIP establece sanciones diferenciadas según el nivel de alcohol en la sangre: De 0,3 a 0,8 g/L:Multa de 1 SBU, 5 días de privación de libertad y reducción de 5 puntos en la licencia. De 0,8 a 1,2 g/L:Multa de 2 SBU, 15 días de priva - La adopción no es un derecho de los adultos
En Ecuador ronda la idea en el sentido de que, la Corte Constitucional podría habilitar la adopción para parejas del mismo sexo. Lo verificable hasta este momento no sería tan amplio. La Corte ha convocado a una audiencia reservada del Caso 422-24-EP para el 30 de enero de 2026, relacionada con un expediente vinculado a filiación e inscripción registral. Pero, no es en sentido estricto, un caso de reforma general de adopción, aunque inevitablemente el tema reaviva el debate. Dicho esto, también existe un proceso que discute normas sobre adopción (Caso 109-21-IN), en el que se cuestiona una disposición del Código de la Niñez y Adolescencia que, para la adopción en pareja, exige heterosexualidad. Ese expediente, además, reconoce la tensión con el texto constitucional vigente sobre adopción. El asunto, por tanto, seguirá sobre la mesa de análisis y discusión. Más allá del texto La discusión, a mi juicio, debe estar más allá de la Constitución con su texto actual u otro futuro.
