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- Una abuela de 86 años escucha la nueva canción de Rosalía y opina sin filtros sobre 'Berghain': «Me muero»
Rosalía es una de las artistas españolas más globales y es un auténtico fenómeno musical. Con la reciente presentación de ' Berghain ', el primer tema de su próximo álbum (' Lux ', que sale publicado esta misma semana), la cantante de Sant Esteve Ses Rovires lo ha vuelto a hacer: la pieza ha sorprendido por su estilo musical y puesta en escena. La canción no es para menos. Con sonidos que nada tienen que ver como sus trabajos anteriores como 'El Mal Querer' o 'Motomami', ' Berghain ' cuenta con la música de una orquestra sinfónica y su voz emula a la de una ópera más que a la de temas a los que tenía acostumbrados a sus fans. Además, la cuidadísima estética , con recuerdos a la religión y a una vida de estrés, acaban de rizar el rizo de un trabajo que está claro que está pensado al milímetro. La espera por conocer su nuevo trabajo era tal que, una vez descubiertas sus primeras pinceladas, todo el mundo se ha alzado a comentarlo. Caras famosas como Pedro Ruiz, Federico Jiménez Losantos o Car - 10 alimentos con más hierro que las lentejas
Durante años, las lentejas han sido las reinas del hierro en el imaginario colectivo. Y con razón: son una legumbre muy nutritiva, fácil de preparar y rica en hierro vegetal . Pero lo cierto es que hay muchos alimentos que superan a las lentejas en contenido de hierro , tanto de origen vegetal como animal. Y lo mejor de todo: se pueden integrar fácilmente en nuestra alimentación con platos sabrosos y variados, más allá del clásico guiso de cuchara. El hierro es un mineral esencial para la producción de hemoglobina, que transporta el oxígeno en la sangre. También interviene en funciones cognitivas, el sistema inmune y el metabolismo energético. Una deficiencia de hierro puede causar cansancio, dificultad para concentrarse y anemia ferropénica, una de las más comunes. Existen dos tipos de hierro en los alimentos: el hierro hemo, presente en productos animales y de fácil absorción, y el hierro no hemo, que se encuentra en vegetales, legumbres, frutos secos y cereales, y cuya absorción es más baja p - Matacandela: «La riqueza de nuestra provincia»
Durante años, la brújula gastronómica de Sevilla ha señalado casi siempre hacia la capital. Sin embargo, algo empieza a moverse en la provincia: cocineros jóvenes que regresan, proyectos que rompen inercias y mesas que se atreven a mirar más allá del recetario clásico sin renunciar a su acento. Hoy me traslado a la villa ducal de Osuna , una localidad que siento un poco mía ya que mi madre nació allí. Un municipio señorial, donde entre fachadas de cal y piedra encontramos Matacandela . Un restaurante cuya primera peculiaridad es que solo abre de lunes a viernes, al igual que Doña Guadalupe otro de los grandes restaurantes del pueblo. Una sala pequeñita y estrecha , apenas cuenta con dos mesas... Ver Más - Sopa minestrone con pesto, la delicia nutritiva para cuando bajan las temperaturas
La sopa minestrone es un clásico de la comida italiana, una receta perfecta en su simplicidad: reunir en una sóla cazuela un montón de vegetales, legumbres y si te apetece, un puñado de pasta con un caldo rico y un toque de parmesano al final. Se me antoja una receta muy versátil y adaptable a todos los gustos, y sobre todo, una receta para cuando comienzan a apetecer los platos de cuchara. No dudéis en ponerla en práctica porque es un recurso fantástico que se elabora en muy poco tiempo. En la receta de hoy enriquecemos además el plato con otro clásico, un pesto con hierbas frescas y parmesano que le aporta un toque umami al plato final. Prepara la cuchara porque no podrás parar de preparar esta sopa. Para esta receta necesitamos: Así se prepara esta receta perfecta para los meses más fríos: Notas: puedes sustituir las alubias blancas por pintas o frijoles y también los vegetales, puedes usar judías verdes finas, guisantes, etc. Tener un buen stock de vegetales congelados en nuestra cocina, es si - Detienen a un joven sirio que presuntamente planeaba un atentado suicida en Berlín
Procede de la ciudad siria de Alepo e ingresó en Alemania en 2023. Abdallah R. , de 22 años, estaba planeando un atentado suicida en Berlín, para el que pretendía servirse de un artefacto explosivo de fabricación casera, con motivación yihadista. Su detención ha sido posible gracias a los agentes alemanes infiltrados en los círculos afines a Estado Islámico y pone de relieve que el peligro terrorista sigue presente en el país. La detención se produjo la noche del sábado en el berlinés barrio de Neuköln, el distrito en el que tienen lugar las más violentas manifestaciones callejeras contra Israel y a favor de Hamás. Las fuerzas del orden alemanas actuaron ante la inminencia del ataque, poco después de la... Ver Más
