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- El ibicenco Jonás Souto da a España el título de campeón de Europa
Jonás Souto ha completado un martes para el recuerdo. Si por la mañana se había proclamado subcampeón continental en la modalidad de bola-9, por la tarde se ha hecho con la medalla de oro por equipos. Y lo hizo tras firmar una actuación gloriosa, habiendo ganado todos sus enfrentamientos y dando el punto de la victoria ante Alemania en una final de infarto. El fin de semana, España había certificado su clasificación para cuartos de final, eliminatoria desde la que se reanudó este martes la competición. Para ello, la Roja había vendido al equipo serbio (2-1), contra quien Souto sumó un punto al ganar a Laza Kosti, y al conjunto turco-chipriota (2-1), con triunfo del ibicenco ante Bilge Alacam (8-6). Portugal aguardaba en una eliminatoria cuyo ganador se aseguraba medalla –ambos semifinalistas reciben el bronce–. El del Club Billar Eivissa-Ilusions Pool se impuso a Samuel Santos en bola-10 (8-5) y los españoles avanzaron a ‘semis’ por 2-1. En la penúltima estación del camino apareció Suiza - 'Camins d'Història', homenaje a Joan Marí Cardona en el centenario de su nacimiento
La Parroquia de Sant Josep acogerá el próximo sábado, 14 de marzo, a las 20:15 horas, la representación de 'Camins d'Història', una obra teatral musicalizada en homenaje a Joan Marí Cardona con motivo del centenario de su nacimiento. La pieza combina teatro, música tradicional ibicenca y creaciones originales para recorrer la vida y el trabajo de esta figura histórica. El espectáculo cuenta con letra de Bernat Joan y adaptación musical de Bartomeu Tur, mientras que la dirección corre a cargo de Jordi Martí. La producción integra diversos elementos artísticos para ofrecer una visión completa de la trayectoria del homenajeado a través de la narrativa y la música. En la puesta en escena participarán una narradora, el Cor de Sant Josep y varios personajes interpretados por el Grupo de Teatro del Institut d'Estudis Eivissencs. La parte musical estará a cargo de siete músicos, dos sopranos y un tenor, que interpretarán tonadas de música ibicenca junto con dos arias compuestas expresamente para e - 'Spicy Caramel Dry Aged' de Ibiza, en el podio de las mejores hamburguesas de Baleares
The Kitchen 62 de Ibiza ha conseguido el tercer puesto en la categoría de Islas Baleares del VI Campeonato de España de Hamburguesas® / Best Burger Spain® 2026 con su creación 'Spicy Caramel Dry Aged'. El certamen, que ha reunido a los 15 mejores establecimientos del país, celebró su final en el Puerto del Escondite, situado en la Ciudad Financiera del Banco Santander en Madrid. La competición ha consistido en una cata ciega desarrollada por un jurado profesional compuesto por Jose Carlos Capel, Alejandra Ansón, Javier Estévez, Mariana Sánchez, Pablo Cabezali y Ricardo Sanz. Los finalistas presentaron sus propuestas más innovadoras ante este panel de expertos gastronómicos. El restaurante ibicenco presentó una hamburguesa elaborada con 200 gramos de carne dry-aged madurada durante 40 días, acompañada de queso cheddar irlandés, jalapeños caramelizados, queso camembert, bacon crujiente y mayonesa kimchi. Según la descripción facilitada por el establecimiento, la propuesta se basa en contrastes - Hallado muerto Thomas Grumer, desaparecido el pasado 16 de junio en Ibiza
La Policía italiana ha confirmado el fallecimiento de Thomas Grumer, el italiano que desapareció el pasado 16 de junio en Ibiza. Según informó la radio italiana RAI, el cuerpo hallado hace tres semanas en el fondo del mar en Cala Llonga es el de Grumer, que fue identificado gracias a un análisis de ADN. Las causas del fallecimiento aún no se han esclarecido. Grumer tenía 42 años en el momento de su desaparición. Originario de Bolzano, Grumer había llegado a la isla en 2022 para trabajar en el sector de la hostelería. Al finalizar la temporada, buscó nuevos destinos para desarrollarse profesionalmente. Trabajó durante dos años en el hotel W de Dubái y volvió a Ibiza para trabajar en una nueva temporada turística. El 16 de junio, Grumer finalizó su jornada laboral en el Hotel Bless, en es Canar. La gerencia le comunicó que no había superado el periodo de prueba, según confirmaron sus allegados a Periódico de Ibiza y Formentera. Esa fue la última vez que se vio a Grumer. Dos días después, - El Parador de Ibiza recibe a sus primeros clientes: «Es el número 87 de 99 que visitamos en nuestra vida»
El 10 de marzo quedará marcado en la historia de la isla de Ibiza como el día en el que, por fin, se abrió su tan esperado Parador. El Parador de Ibiza, el número 99 de todos los que hay en todo el país, ha abierto sus puertas con normalidad a clientes este martes con el objetivo de convertirse en uno de los lugares turísticos más importantes de Ibiza. Y lo ha hecho después de una inversión total de 47 millones de euros que han posibilitado realizar una rehabilitación total de este enclave situado en Dalt Vila. Pau Arbona es el director del Parador de Ibiza, y explicaba a Periódico de Ibiza y Formentera que han vivido este gran día «nerviosos perdidos». «Estamos muy ilusionados. Está mañana nos hemos reunido por última vez para acabar de concretar todo, y estamos muy ilusionados», explicaba Arbona. «Hay mucho trabajo detrás entre la gente que está aquí en Ibiza y la gente de Madrid, y de momento hemos tenido una participación extraordinaria en la jornada de puertas abiertas, con gente que