Sitio webMENORCA EDITORIAL MENORCA S.A. l Año LXXVIII. Número 26.813 l Jueves 16 de mayo 2019 Precio 1,20 € www.menorca.info DEPÓSITO LEGAL ME-1-1958 El maridatge de gambes i cervesa a la ‘Ruta del bigoti’ El último engaño para la vista de Carlos Mascaró Una exposició per apropar la figura de Josep M. Quadrado Vint restaurants de Menorca participen en aquesta iniciativa gastronòmica que comença avui. MIRA ● Pàgina 22 El escritor José Mª Pons Muñoz analiza la perfección de los detalles del pintor de Ferreries. CULTURA ● Página 21 La mostra, organitzada amb motiu del bicentenari del seu naixement, s’inaugura demà. CULTURA ● Pàgina 20 CARRETERA El retraso del proyecto impide al Consell completar el pago hasta que acaben las obras Hay cerca de 60 afectados a los que, al final, habrá que pagar con intereses. ■ LOCAL 4 Los expropiados de la Me-1 entre Maó y Alaior llevan 5 años sin cobrar Sant Isidre con sabor amargo por la crisis del campo Los efectos de la sequía y el retraso de las ayudas públicas centra las críticas en la cena de Sa Cooperativa LOCAL 11 ● SERGI GARCIA La celebración en el Hotel Port Ciutadella congregó anoche a más de 250 personas. La banda de la heroína traía a la Isla unos 200 gramos al mes ● ● Lluís Vidal renueva por el Villacarlos; Julián Calzada será su ‘segundo’ ● Página 27 26 M ● Mil ochocientos ‘runners’ para conquistar el Trail Camí de Cavalls Página 26 Página 27 Las operaciones de compraventa se han incrementado un 2,5 % en el primer trimestre del año, frente a la caída del 10 % en Mallorca y del 28 % en Eivissa. ● Página 5 Los candidatos de Maó discrepan sobre el turismo de cruceros SUCESOS ● Menorca es la única isla balear donde crece la venta inmobiliaria El Ateneu acogió ayer su último debate electoral. DEPORTES Sergio Llull: «Llego a la Final Four de Vitoria físicamente al cien por cien» LOCAL Página 10 Retiene a su pareja durante cuatro horas tras agredirla ● Página 11 Página 6 Análisis de Sant Lluís: el cambio feliz que acabó en explosión volcánica Págs. 8 y 9 ●
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El polifacético Toni Gomila, convertido en un referente intelectual, no duda en analizar el turismo. Explica que el alquiler vacacional no es la solución a los grandes problemas y aboga por la limitaciónSeguir leyendo ... - De excepción a modelo
Hace un año publicaba en estas mismas páginas un reportaje sobre el proyecto familiar de una finca de Sant Lluís donde algo no acababa de encajar con el relato habitual del campo menorquín. Mientras la mayoría del sector hablaba de costes al alza, de falta de relevo generacional y márgenes cada vez más estrechos, allí pasaba justo lo contrario. Los números salían. No era magia ni una subvención milagrosa sino otra manera de trabajar. En la finca Santo Domingo, Sergi Riudavets había decidido dejar de labrar la tierra, apostar por bancales permanentes y alimentar el suelo con compost. Una lógica que, en lugar de exprimir la tierra, la regeneraba. Más vida microbiana, menos agua, menos hierbas, más producción. Recuerdo especialmente la idea de producir más en menos espacio sin forzar el sistema.Seguir leyendo ...