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MADRID MARTES, 14 DE MAYO DE 2019. AÑO XX, Nº 4402

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Noticias
  • ‘Habla con ella': el nuevo espacio con Rebeca Marín para escuchar a mujeres con mucho que contar
    Hay mujeres cuyas carreras conocemos, pero cuyas historias todavía tienen mucho que descubrir. Qué decisiones tomaron para llegar hasta donde están, qué puertas encontraron cerradas, quién les tendió una mano cuando empezaban o qué otras mujeres les sirvieron de inspiración.Con esa mirada nace 'Habla con ella', un nuevo espacio en el que Rebeca Marín conversará con mujeres relevantes de distintos ámbitos -cultura, comunicación, ciencia, empresa, moda o entretenimiento- para conocer no solo sus trayectorias profesionales, sino también todo aquello que ocurre cuando se apagan los focos. En cada entrevista habrá espacio para hablar de los retos de ser mujer en sus respectivos sectores, de las dificultades que han encontrado a lo largo de sus carreras y de cómo han conseguido sortearlas. Pero también de referentes: esas mujeres que admiran, que les han inspirado o que consideran imprescindibles para entender el mundo en el que vivimos.Habla con ella quiere poner el foco en mujeres con algo que decir,
  • Suelo reluciente con una pasada: esta fregona eléctrica es aún mejor que una aspiradora
    Quien haya pasado un sábado por la mañana peleándose con el cubo de fregar y escurriendo el mocho con las manos sabe de sobra lo agotador que resulta. Por suerte, los pequeños electrodomésticos para el hogar han evolucionado una barbaridad en muy poco tiempo, y la fregona eléctrica FreeGo Wash Twice Spray de Cecotec llega para transformar por completo esa rutina diaria. Es de esos inventos que te hacen replantearte por qué seguías usando métodos del siglo pasado.Cargar con recipientes pesados por los pasillos o dejar el suelo chorreando ya no tiene ningún sentido hoy en día. Con este aparato ganas en rapidez y ganas en comodidad desde la primera pasada que das en la cocina o en el salón. La sensación de ver desaparecer las manchas del suelo sin dejar huellas ni charcos es tremendamente satisfactoria, algo que vas a agradecer especialmente cuando tengas prisa por dejar la vivienda recogida.Si te ronda la idea de jubilar el mocho tradicional, ahora la puedes encontrar por menos de 150 euros en la web d
  • Pilar Rubio será la encargada de presentar la primera gala de IMPERIA: "Es un privilegio darle voz al deporte femenino"
    Pilar Rubio será la encargada de conducir la primera gala de IMPERIA, el nuevo gran espacio dedicado a reconocer, preservar y proyectar la huella de las mujeres en el deporte. La cita tendrá lugar el próximo 13 de octubre en Madrid y supondrá el nacimiento oficial de un proyecto impulsado por Women’s Sports Institute, junto al Ayuntamiento de Madrid, que aspira a convertirse en un punto de encuentro de referencia para todo el ecosistema del deporte femenino.Con una amplia trayectoria como presentadora y vinculada desde hace años al mundo del deporte, Rubio asumirá el reto de poner voz a una gala que nace con una filosofía diferente. Porque IMPERIA no quiere ser una entrega de premios al uso ni establecer un ranking para decidir quién es la mejor. Su propósito es reconocer aquellas trayectorias, historias, proyectos y figuras cuya contribución al deporte trasciende los resultados y merece permanecer. Una idea que se resume en uno de los grandes lemas del proyecto: "En IMPERIA no se gana. Se ingresa"."P
  • El restaurante español que triunfa en Panamá con su tarta de queso al estilo vasco: "Un fenómeno"
    Para muchos, es difícil dejar tu tierra para comenzar una nueva etapa vital, más cuando la situación es volar por el extranjero. Pero puede que el camino finalice con éxito. Les ha sucedido a chefs como José Pizarro en Londres o Xabi Vallejo, nacido en España que cuenta con un restaurante en Ciudad de Panamá, Espeziak, cuya tarta de queso al estilo vasco es muy popular en la metrópoli latinoamericana.Tal y como explica a la revista Tapas a través de una entrevista, Vallejo dejó España en el año 2021 para buscar una oportunidad. "Me compré el billete y, sin conocer a nadie ni tener familia allí, aposté", confiesa el chef, que ha trabajo en los fogones de restaurantes con Estrella Michelin como Mugaritz, al medio acerca de elegir Panamá como su destino principal.Tras conocer a su actual mujer y convertirse en padre, el chef asegura que entendió "que debía asentarme y contar mi historia en un lugar físico". La solución fue montar y levantar Espeziak en la capital del país. Un restaurante que lle
  • La ciudad española que hace de un plato de cuchara una fiesta de diez días
    Un buen plato de garbanzos, bacalao y espinacas es una receta que puede sonar a comida de martes o a potaje de Semana Santa. Pero en ciertos días de octubre se convierte en protagonista de una fiesta declarada de Interés Truistico Nacional. Ocurre en Oviedo y la cita es El Desarme, una de sus tradiciones gastronómicas con más historia, que este año se celebrará del 16 al 25 de octubre, siendo el 19 su jornada grande.Lo que lo diferencia por completo es que este guiso de garbanzos es solo parte del conocido como El Menú del Desarme, que continúa con callos, elaborados con una receta tradicional de la ciudad y termina, como manda la tradición asturiana, con arroz con leche. Tres platos que los restaurantes, sidrerías y casas de comidas de la ciudad recuperan cada año y que han terminado convirtiéndose en toda una seña de identidad local.La costumbre hostelera tampoco es precisamente nueva. En 1897 los establecimientos ovetenses comenzaron a asumir el protagonismo de la celebración y a servir este men�