Sitio webTemperaturas hoy 19º/ 11º MÁXIMA / MÍNIMA Soleado Humedad: 69% Viento: 18 km/h www.periodicodeibiza.es 360º Fervor por el Cristo del Cementerio ● Página 16 Eivissa, martes, 16 de abril de 2019 / Precio:1,30 € / Año CXXVI. Número 40.261 URBANISMO ● El Consistorio da marcha atrás admitiendo que se equivocó al conceder la licencia al ser suelo rústico ● Cristina Ribas, edil de Urbanisme, culpa al secretario del Ayuntamiento por informar a favor del chiringuito IBZ-FOR ● Pág. 4 y Editorial Sant Antoni anula la licencia del chiringuito de Cala Gració para que no abra este verano REUTERS IBIZA Y FORMENTERA Gonzalo Juan pide que se respete la decisión del Govern sobre las cabras de es Vedrà Admite que no se envió de manera oficial la propuesta para sacarlas con vida ● Página 7 La UAB sostiene que tirotear a las cabras de es Vedrà a distancia no es letal ● Página 6 Sant Antoni multará con hasta 3.000 euros el abandono animal ● Página 5 Abiertas las reservas para viajar con coche a Formentera en verano ● Página 8 DANIEL ESPINOSA Ibiza presume de su excelente gastronomía El cuarto Foro de Gastronomía del Mediterráneo reunió a 10 estrellas Michelin ● El fuego devora Notre Dame Un espectacular incendio destruye la cubierta y la aguja de la famosa catedral gótica parisina ● Página 25 Páginas 12 y 13 Detenida en Vila una pareja por agredirse mutuamente ● Página 11
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- El Consell de Ibiza actualiza los 'Premis de l'Esport' para reconocer el deportes escolar y la inclusión
El Pleno del Consell Insular de Ibiza ha dado su aprobación inicial al nuevo Reglamento para la concesión de los Premios del Deporte de la isla, un documento que moderniza las bases en vigor desde 2008 con el fin de adecuar los galardones a la dinámica deportiva contemporánea. Este texto normativo introduce ocho nuevas categorías de premios y otorga mayor visibilidad al deporte escolar, a la inclusión y a la valiosa labor de individuos y organizaciones que impulsan la actividad deportiva en la isla. Una de las principales novedades radica en la creación de los premios al mejor deportista en edad escolar, tanto en la categoría femenina como en la masculina. Estas distinciones están diseñadas para reconocer específicamente los méritos de los jóvenes talentos y, de paso, conferir un mayor protagonismo al deporte de base. Además, se suman otros seis galardones que distinguirán al mejor evento deportivo, al árbitro o árbitra más destacado, al proyecto socio-deportivo más relevante, al voluntario o - Así es el nuevo reglamento contra la contaminación lumínica aprobado en el pleno del Consell de Ibiza
El Pleno del Consell de Ibiza ha dado su aprobación definitiva, con fecha de viernes, 30 de octubre de 2026, al Reglamento de protección del medio nocturno. Esta nueva normativa tiene como objetivo principal regular la intensidad, orientación, color y horarios de la iluminación exterior en la isla, buscando reducir la contaminación lumínica y optimizar la eficiencia energética. Las instalaciones ya existentes contarán, por lo general, con un plazo de cuatro años para su adaptación, mientras que los horarios de encendido y apagado deberán ajustarse en un periodo de tres meses. Este reglamento, aprobado por el Consell Insular de Ibiza, se erige como un desarrollo de la Ley balear 3/2005. Su propósito es establecer un marco común que permita prevenir y reducir la contaminación lumínica, mejorar la eficiencia energética y armonizar la iluminación nocturna con la seguridad ciudadana, la actividad económica y la protección del entorno natural. La aplicación de esta regulación se extenderá a la to - Ample 32 prolonga la temporada hasta el 6 de diciembre con una nueva propuesta gastronómica
El restaurante Ample 32, en Sant Antoni de Portmany, permanecerá abierto hasta el próximo 6 de diciembre, ofreciendo una oportunidad para seguir disfrutando de su propuesta gastronómica durante las próximas semanas. A partir del 2 de noviembre, además de su carta habitual, el restaurante ofrecerá el Menú Restaurat por 26 euros por persona, con bebidas no incluidas. Esta propuesta rinde homenaje al boniato y la patata, dos productos de la isla, a través de elaboraciones que combinan sabores locales con toques creativos. El menú incluye dos opciones de entrante, plato principal y postre. Entre ellas destacan el boniato ahumado a la brasa con sobrasada, queso brie, almendra fileteada y reducción; el arroz a la llauna con pulpo y sepia, acompañado de alioli de salicornia; y el milhojas de crema de pistacho con frutos rojos y salsa de maracuyá. La propuesta se completa con alternativas como el kebab de cordero con salsa de yogur y encurtidos, las albóndigas de carne madurada con curry japonés y parmenti - The Amorous Project celebra Halloween con una cena entre máscaras, música de los 80 y 90 y un misterio por resolver
Este Halloween, The Amorous Project propone una noche en la que nada será exactamente lo que parece. El próximo sábado 31 de octubre, el restaurante de Plaza del Parque celebrará Flashback: Asesinato en el baile de máscaras, una cena temática inspirada en la estética y la música de los años 80 y 90, con máscaras, ambientación especial de Halloween y un misterio que acompañará la velada. La propuesta comenzará a las 19:30h con una cena de menú cerrado de inspiración italiana. El menú incluye primero, segundo y postre por 45€ por persona, con bebidas no incluidas. La propuesta gastronómica incluye aperitivos como la croqueta melosa de jamón, el bikini crujiente de osobuco y scamorza con emulsión de ají amarillo y lima y el bombón de foie con confitura de higos. Como plato principal se servirá beso de tomate con emulsión de pistacho y teja de parmesano, seguido de un segundo a elegir entre espaguetis cacio e pepe con trufa o pollo marinado con cítricos y miso, acompañado de puré de bon - Prácticas extracurriculares que aportan valor
Estudiar una carrera universitaria no solo implica adquirir conocimientos teóricos, sino también ponerlos en práctica. Para ello, los estudiantes pueden aplicar lo aprendido durante sus años de formación académica en un entorno profesional real. Las prácticas extracurriculares son estancias formativas que los estudiantes realizan voluntariamente en empresas, de manera independiente de las prácticas obligatorias incluidas en su plan de estudios. El Departament d’Orientació i Inserció Professional (DOIP) de la Universitat de les Illes Balears (UIB) ha gestionado más de 500 prácticas extracurriculares durante el curso 2025-2026 y, entre ellas, tres estudiantes han tenido su experiencia en la empresa Edison Next. Adrián Ballesteros es uno de ellos y reconoce que «tenía un cierto miedo, pero, a la vez, me hacía mucha ilusión empezar para conocer realmente cómo funciona una empresa a nivel administrativo y poner en práctica todo lo que había aprendido». Ballesteros asegura que su primera impresi