Sitio webTemperaturas hoy 20º / 9º MÁXIMA / MÍNIMA Soleado Humedad: 63 % Viento: Flojo SO www.periodicodeibiza.es El Ushuaïa Ibiza Vóley fuerza el cuarto partido Tapia se prepara para ejecutar un remate en el duelo de ayer. Vence al Unicaja (3-2) y pone el 2-1 en las ‘semis’ de Superliga ● Foto: M. SASTRE Págs. 28 y 29 Eivissa, sábado, 13 de abril de 2019 / Precio: 1,50 € / Año CXXVI. Número 40.258 MEDIOAMBIENTE ● La depuradora de Vila vierte por tercer día consecutivo su agua mal depurada a la bahía mientras el Ministerio para la Transición Ecológica conecta los tanques de tormentas con el nuevo emisario IBIZA Y FORMENTERA ● Página 4 y Editorial Abaqua usa el antiguo emisario de Talamanca y causa un vertido fétido DANIEL ESPINOSA Emotivo homenaje De izquierda a derecha: Antoni Tur ‘Llucià’, Maria Torres, Rosa Vallés, Joan Riera (Pimeef), Maribel Torres, Rafael Tur y Margarete Kinsberger. Páginas 10 y 11 Marí, fundador del Restaurante Cas Pagès. IBIZA Y FORMENTERA ● IBIZA Y FORMENTERA ● Páginas 8 y 9 ARGUIÑE ESCANDÓN Toni Marí: «Cas Pagès fue el primer restaurante en tener ‘arròs de matances’ en la carta» Ayer se celebró en Cas Serres el acto institucional de entrega de distinciones que cada año otorga el Consell d’Eivissa Un detenido por posesión de drogas en Formentera ● Página 12 Los turoperadores bajan precios para incentivar las ventas ● Página 13 IBIZA Y FORMENTERA Vila abre una parte del paseo de ses Figueretes tras finalizar las obras ● Página 5
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- Celebramos el Día Mundial de la Tarta de Queso con Camilla, ganadora de MasterChef 14
Este jueves 30 de julio se celebra el Día Mundial de la Tarta de Queso, y en el Periódico de Ibiza y Formentera hemos querido celebrarlo como se merece: catando una increíble tarta de queso. Para una ocasión tan señalada, hemos contado con una invitada muy especial, Camilla, flamante ganadora de MasterChef 14. Desde el primer momento, el aspecto del postre conquistó a nuestra invitada: «Tiene muy buena pinta, tengo que decir, y huele... no se puede apreciar en el vídeo, pero huele increíble». Tras los honores y cortando unas generosas porciones, la cremosidad del pastel saltó a la vista al instante: «Uy, está muy cremosa, ¿eh? (...) Mirad, mirad, bien de galletita, bien de queso, es cremosa. Baila. Esto es muy importante», destacaba Camilla mientras el plato presenciaba la textura perfecta de la tarta. Una cata con sello de ganadora Tras el brindis de rigor, llegó el momento de la verdad. El veredicto que nos ofrece la experta es el siguiente: «Muy rica, ¿eh? La galleta, la galleta lo mejor. - Inmovilismo del Gobierno en materia de vivienda
El Gobierno PSOE-Sumar ha aplazado a septiembre la aprobación del real decreto de vivienda, que fue retirado, en el último momento, del Consejo de Ministros de este martes. Tras anunciar Sumar que iba a ser ratificado, el Ejecutivo de Pedro Sánchez lo ha aparcado por las discrepancias entre quienes apoyaron la investidura del secretario general del PSOE, concretamente entre Podemos y Junts. Se repite la situación de minoría parlamentaria que ha impedido aprobar, estos últimos tres años, la ley de Presupuestos Generales del Estado. De hecho, PSOE y Sumar han concluido el curso político con el rechazo del Congreso a la senda de estabilidad presupuestaria y la retirada de las medidas sobre vivienda, que habían suscitado gran expectación por su impacto para propietarios e inquilinos. Abordaba la regulación del alquiler de habitaciones, los desahucios, las reparaciones de la vivienda, la venta de inmuebles arrendados y limitar más el alquiler temporal. También incorporaba una prórroga de dos años de los - El eclipse del 12 de agosto lleva a hablar de la capacidad de carga
En la jornada técnica que la Conselleria balear de Turismo celebró con el sector con motivo del eclipse del 12 de agosto, el máximo responsable del departamento, Jaume Bauzà, destacó que el Govern no llevará a cabo ninguna acción promocional del fenómeno astronómico que pueda generar un efecto llamada. En este sentido, Bauzà habló de una capacidad de carga limitada. Así, el eclipse evidencia que la carga ya es excesiva, pues una movilidad desequilibrada, aunque sea puntual, puede llevar a graves riesgos e incluso al caos. El Gobierno incumple su palabra con el reparto de ‘menas’ hacia Baleares Hace unos meses la ministra de Juventud e Infancia, Sira Rego, visitó Palma para conocer de primera mano la presión que sufre el sistema de acogida de menores por la situación migratoria de las Islas. En su visita dijo que «no tenía sentido» trasladar a menores del reparto canario a una comunidad que ya está tensionado; sin embargo, hace una semana el Ministerio enviaba una notificación al Govern c - 60 niños se convierten en Ses Salines en socorristas por un día
En el agua cristalina de Ses Salines, un niño de apenas unos diez años se esfuerza, con su tabla, por sacar a una persona herida. A escasos metros, otros tantos niños y niñas escuchan atentamente como llevar a cabo una RCP y como esta puede llegar a salvar vidas. Y es que este miércoles por la mañana 60 niños se han convertido en «Socorristas por un día», aprendiendo a hacer un masaje cardíaco, a leer las banderas que cuelgan de la torre de socorrismo o a distinguir, entre la arena, una colilla de un trocito de posidonia. Lo han hecho en la tercera jornada que el Ayuntamiento de Sant Josep de sa Talaia organiza cada verano a través de las concejalías de Juventud y Medio Ambiente, en colaboración con MARSAVE, la empresa que gestiona el servicio municipal de socorrismo y salvamento. Los protagonistas de la mañana han sido los niños y niñas de las tres escuelas de verano del municipio, de entre 10 y 12 años, que se han dividido en tres estaciones bien distintas. En una, aprendían a entrar al agu - Una cena especial para vivir el eclipse del 12 de agosto en Can Secret
El próximo 12 de agosto, con motivo del eclipse solar total que podrá contemplarse en Baleares, Can Secret prepara una cena especial concebida como una experiencia única en torno a uno de los fenómenos astronómicos más esperados de los últimos años. Esta propuesta reunirá naturaleza, gastronomía y emoción en el entorno privilegiado del Agroturismo Safragell, con una experiencia pensada para disfrutar del eclipse desde la calma del campo ibicenco y culminar la noche con una cena especial diseñada para la ocasión. La velada se plantea como una extraordinaria cita para quienes desean vivir este momento de una forma íntima, sensorial y diferente, rodeados de naturaleza y con una propuesta gastronómica creada para celebrar una noche irrepetible en la isla. Ubicado en una finca centenaria en Sant Llorenç de Balàfia, Can Secret se ha convertido en uno de los nuevos restaurantes de referencia en Ibiza para quienes buscan algo más que una comida o una cena y abogan por una experiencia serena, elegante