Sitio webTemperaturas hoy 20º / 9º MÁXIMA / MÍNIMA Soleado Humedad: 63 % Viento: Flojo SO www.periodicodeibiza.es El Ushuaïa Ibiza Vóley fuerza el cuarto partido Tapia se prepara para ejecutar un remate en el duelo de ayer. Vence al Unicaja (3-2) y pone el 2-1 en las ‘semis’ de Superliga ● Foto: M. SASTRE Págs. 28 y 29 Eivissa, sábado, 13 de abril de 2019 / Precio: 1,50 € / Año CXXVI. Número 40.258 MEDIOAMBIENTE ● La depuradora de Vila vierte por tercer día consecutivo su agua mal depurada a la bahía mientras el Ministerio para la Transición Ecológica conecta los tanques de tormentas con el nuevo emisario IBIZA Y FORMENTERA ● Página 4 y Editorial Abaqua usa el antiguo emisario de Talamanca y causa un vertido fétido DANIEL ESPINOSA Emotivo homenaje De izquierda a derecha: Antoni Tur ‘Llucià’, Maria Torres, Rosa Vallés, Joan Riera (Pimeef), Maribel Torres, Rafael Tur y Margarete Kinsberger. Páginas 10 y 11 Marí, fundador del Restaurante Cas Pagès. IBIZA Y FORMENTERA ● IBIZA Y FORMENTERA ● Páginas 8 y 9 ARGUIÑE ESCANDÓN Toni Marí: «Cas Pagès fue el primer restaurante en tener ‘arròs de matances’ en la carta» Ayer se celebró en Cas Serres el acto institucional de entrega de distinciones que cada año otorga el Consell d’Eivissa Un detenido por posesión de drogas en Formentera ● Página 12 Los turoperadores bajan precios para incentivar las ventas ● Página 13 IBIZA Y FORMENTERA Vila abre una parte del paseo de ses Figueretes tras finalizar las obras ● Página 5
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- Moros en la costa
l rey pirata Hayrettin Barbarroja dejó un caballo blanco en una playa menorquina con un mensaje atado a su crin: «Soy el trueno de los cielos. Mi venganza no se saciará hasta que os haya matado a todos y esclavizado a vuestras mujeres e hijos». Y después de sembrar la destrucción y llevarse a miles de cautivos en Menorca, vino navegando hasta Espalmador y Formentera, que durante siglos fueron bases habituales de piratas berberiscos. Era una época muy dura de la que viene la expresión de si hay o no moros en la costa. Pero Barbarroja no era moro sino un cristiano renegado de la dulce y sáfica isla de Lesbos. Formidable navegante, se convirtió al islam y fue nombrado almirante del sultán otomano, quien, viendo que no podía controlarlo, prefirió tenerlo a su servicio, al menos oficialmente. Con ochenta años seguía mandando razzias y durmiendo con esclavas, asolando las riberas mediterráneas de España, Italia y Francia. Murió antes de la batalla de Lepanto, «la más alta ocasión que vieron los si - Más allá de la fiesta: un verano de desconexión y bienestar
Frente a la imagen tradicional de Ibiza como destino de ocio y vida nocturna, Ibiza Gran Hotel se posiciona como un auténtico santuario de bienestar donde la arquitectura, la gastronomía, el arte y los rituales de cuidado personal se unen para ofrecer una forma distinta de vivir la isla durante los meses de verano. Como uno de los escasos hoteles cinco estrellas Gran Lujo de Ibiza, reivindica una experiencia más pausada, consciente y conectada con el entorno. En el corazón de esta filosofía se encuentra Open Spa, uno de los espacios de bienestar más completos de la isla, con más de 1.300 m² dedicados al cuidado del cuerpo y la mente. Rediseñado por Sandra Tarruella en 2025, este refugio de serenidad frente al Mediterráneo invita a ralentizar el ritmo mediante un recorrido que combina tratamientos de belleza, rituales corporales y un completo circuito de hidroterapia. Open Spa se estructura en cuatro áreas complementarias: Rituals, Aqua Spa, Gym & Wellness y Open Beauty by Maisolence, donde es pos - Ibiza trabaja ya en la actualización del complemento por residencia de los funcionarios
El Ayuntamiento de Ibiza ha iniciado ya los trámites necesarios para actualizar el complemento por residencia que corresponde a los funcionarios de la administración municipal. Una actualización obligada por ley y sobre la que el Consistorio cuenta ya con un informe de propuesta para poder llevar a cabo todo los trámites necesarios. Así lo ha explicado este martes durante el pleno la concejal de Economía y Hacienda, Gema Marí, quien ha anunciado que esta actualización se hará efectiva «en la primera nómina posible». Marí ha respondido así a una moción presentada por el PSOE con el fin de que se pusiera en marcha esta tramitación, a pesar de que el Consistorio está obligado a ello. Marí ha recordado que los socialistas «se han negado a actualizar esto durante años». Y ha advertido de que esta actualización no puede realizarse sin una tramitación que garantice que pueda suponer una «alteración de las finanzas municipales». La responsable de Economía y Hacienda también ha arremetido con - Más días de olas de calor condicionarán nuestras vidas
El panorama no es muy alentador si se cumplen las previsiones del Barcelona Supercomputing Center, que apunta que Balears es una de las zonas de España donde más aumentarán las olas de calor hasta 2050. Si las olas de calor de este año ya son difíciles de aguantar, un incremento de las mismas puede tener graves efectos sobre nuestra salud y sobre nuestra capacidad de consumo energético, si éste no es cubierto por renovables. Todo ello deberá ser una prioridad a atender en políticas públicas de todo tipo. Un dispositivo de máximos para el eclipse por si acaso El Govern da por listo el plan para garantizar la seguridad en las Illes Balears durante el eclipse solar con un diseño de máximos para evitar situaciones de riesgo. Factores como la masificación, el riesgo de incendios o que puntos como Vila vayan a tener una mala visibilidad del fenómeno y obliguen a que sus habitantes se muevan, convierten en poco previsible lo que ocurrirá en la Isla esa tarde. De un posible caos de movilidad y peligro d - La receta de siempre, la innovación de cada verano
Cinco generaciones dan para aprender muchas cosas y en Heladería Los Valencianos, los de la Plaza Antoni Riquer de Ibiza, lo demuestran cada día con su trabajo. Y es que la esencia de un buen helado sigue siendo la misma, lo que cambia es la forma de hacerlo, cada vez mejor. Ese es el camino que sigue este negocio familiar. Mantener la elaboración artesana que siempre les ha definido, pero incorporando nuevos procesos, más tecnología y una mejora constante que les permite seguir creciendo sin renunciar a su esencia. Cada año refuerzan su apuesta por el producto de proximidad y por los ingredientes de la isla, una filosofía reconocida con el sello Ibiza Sabors y que convierte cada novedad en una forma de apoyar lo que se cultiva y produce en Ibiza. Este verano han sorprendido con un granizado de sandía ibicenca sin azúcar con hierbabuena payesa, además de lanzar sabores como cacahuete con pistacho o blond brownie, pensados para quienes disfrutan descubriendo propuestas diferentes sin renunciar a la ca