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MENORCA

EDITORIAL MENORCA S.A.

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Año LXXVIII. Número 26.758

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Jueves

21 de marzo
2019
Precio 1,20 €
www.menorca.info

DEPÓSITO LEGAL ME-1-1958

Sílvia Anglada,
premi dels experts a
la millor xef de l’Illa

Los guías piden una
calle en Maó para
Margaret Murray

Borja Rodríguez
se pone al frente
de la ONCE

Els periodistes i escriptors gastronòmics distingeixen Torralbenc com a restaurant revelació de 2018. MIRA ● Pàgina 23

El colectivo reclama al Ayuntamiento reconocer a la arqueóloga que excavó Trepucó
en 1930. CULTURA ● Página 20

Sustituye en la dirección a
Juanjo Villalonga, y promete
cercanía y disponibilidad.
LOCAL ● Página 10

LOCAL

80 MÁS EN 2018  Según el INE, ya son 3.137 los que residen fuera de España. ■ LOCAL 7

Los menorquines en
el extranjero se han
triplicado en diez años
 El éxodo de personas a otros países
continúa aumentando, aunque el ritmo
se ha ralentizado de forma más reciente

 Maó es el municipio que aporta más
emigrantes, con 1.325 registrados, por
los 1.239 de Ciutadella y los 174 de Alaior
DEPORTES

El Hestia
Menorca y sus
argumentos
para pelear
la salvación
●

●

El Salón de Pasos Perdidos del Parlament acogió ayer el acto de presentación y firma del documento.

Apoyo de los partidos
de izquierdas al pacto
por la equidad de 0-3

 PSIB, Podemos
y Més suscriben
el documento
 PP, Ciudadanos
y PI lo estudiarán
LOCAL ● Página 5

Entre ellos, que un polígono
industrial pase a ser autosuficiente. ● Página 6

TEMA DEL DÍA ● Páginas 4 y 5

El Consell defiende el
acuerdo financiero
con el Govern por la
incertidumbre judicial
SUCESOS ● Página 11

El preso que agredió
a un funcionario
es trasladado a una
cárcel peninsular

Página 25

La Balear
respalda la
candidatura
de Ciutadella
para la Copa
2020 Página 27

PODEMOS

La UE valida
ocho proyectos
pioneros en
energía para
Menorca

MIRA ● Página 22

Comienza una
primavera que se
prevé con calor y
escasa lluvia



Noticias
  • El chef Daniel Navarro pone el ingrediente secreto para que un negocio hostelero triunfe
    En un mercado hostelero cada vez más competitivo, la figura del asesor gastronómico se ha convertido en un elemento clave para el éxito y la sostenibilidad de cualquier negocio culinario. Más allá de la creatividad en los fogones, hoy se requiere una visión estratégica capaz de integrar rentabilidad, identidad gastronómica, eficiencia operativa y experiencia del cliente. Un asesor gastronómico aporta esa mirada experta y externa, capaz de detectar oportunidades de mejora, optimizar recursos y construir propuestas culinarias coherentes con la marca y las expectativas del público. Su labor permite a restaurantes, hoteles y empresas de catering evolucionar, diferenciarse y mantenerse alineados con las tendencias actuales sin perder su esencia.Seguir leyendo ...
  • La nueva empresa estatal del alquiler asumirá 167 pisos de la Sareb en Menorca: dónde se ubican
    Una de cada cuatro viviendas procedentes del vaciado del 'banco malo' en Balears están en la Isla frente a las apenas tres de Eivissa | Maó y Alaior son los municipios donde se transferirán más casasSeguir leyendo ...
  • El relevo generacional en tres empresas familiares de Menorca centra el Foro Banca March
    Las decisiones, iniciativas y actuaciones con las que tres empresas familiares de Menorca afrontan su relevo generacional centran el contenido del 12 Foro Banca March de la Empresa Familiar de Menorca que se celebra este martes en la Sala Multifuncional de Es Mercadal (19.30 horas).Seguir leyendo ...
  • La vacunación infantil contra la gripe se dispara en Baleares
    La vacunación escolar contra la gripe del segundo ciclo de educación infantil ha alcanzado en Baleares el 43,5%. Un aumento de 15 puntos por encima de los datos registrados en el año 2023, según ha declarado este lunes la consellera de Salut, Manuela García. En este sentido, ha señalado que hasta la fecha, desde que empezó la campaña a principios de octubre en los 341 colegios, se han vacunado 11.889 alumnos, mientras que en el año anterior lo hicieron 1.217, un dato que Salut valora «positivamente».Seguir leyendo ...
  • La siniestralidad laboral cae en Baleares con 1.209 accidentes menos este verano
    Balears cierra la temporada estival con un dato que, según el Govern, confirma un cambio de tendencia: entre julio y septiembre se han registrado 1.209 accidentes laborales menos que en el mismo periodo del año anterior. Esta reducción consolida una caída global de la siniestralidad del 9,6 % en el conjunto de 2025, situando el número total de incidentes laborales en el nivel más bajo desde la reactivación económica posterior a la covid-19.Seguir leyendo ...