FARO DE VIGO
DIARIO DECANO DE LA PRENSA NACIONAL

Precio: 1,20 €

Director: Juan Carlos Da Silva

Año: 166 Num. 58.999

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Alegaciones a la ley que obliga a ofrecer la comida sobrante al cliente

Los hoteleros demandan a la Xunta
una regulación específica para
las sobras de bodas y banquetes
El sector quiere saber qué es excedente, cómo se entrega y quién asume el riesgo
alimentario ̈ “Hace falta personal y táperes térmicos; quién los paga”, avisan
Los restaurantes y empresas de cáterin
demandan a la Xunta una regulación específica que les detalle cómo proceder con la
comida sobrante de bodas, banquetes y

SUMARIO

Casi 400 vuelos con Vigo
pueden sufrir demoras
hasta abril por el cierre
de una pista en Barajas
Pág. 5

eventos ante la nueva ley que les obliga a
ofrecer las sobras a los clientes. El
sector quiere saber qué se considera excedente, cómo se entregará y quién se hace

responsable del riesgo alimentario.“Hace
falta personal para envasar las sobras y táperes térmicos, y eso tiene un coste que alguien tendrá que asumir”, alegan. Pág. 18

Jueves, 7 de marzo de 2019

La consellería pide
consensuar la selectividad
ante la desigual
exigencia que lastra
a los alumnos gallegos
̈ Educación reclamará al próximo

Gobierno una coordinación conjunta
para que se iguale la dificultad
de las pruebas en toda España
̈ Los exámenes de 2018 sitúan a
Galicia con la segunda peor nota Pág. 16

El nuevo ‘todocamino’ de PSA,
“cazado” por primera vez en Vigo
El modelo, que empezará a producirse en serie tras el verano,
inicia su rodaje por carretera / Pág. 9

Diez voces de gallegas
referentes reflexionan
sobre cómo combatir
la discriminación
Págs. 34/35
de género

̈ Admite que elimina

del grado el apellido
de agroforestal pero
dice que “no solapa
los planes de estudio”
̈ “Zasca” a la UVigo:
“Se queja tarde”

La fiscalía pide prisión
permanente revisable
para “El Chicle” por el
crimen de Diana Quer
Pág. 37

Pág. 7

Los trenes del eje
Vigo-León, clave
para el Corredor
Atlántico, suman
más retrasos
que el resto de
regionales juntos

El derrumbe. // R. G.

Un talud se desploma
sobre un carril de la
AP-9 en A Madroa

El prototipo camuflado, circulando ayer por la A-55
en Porriño en dirección al CTAG. // Alberto Vázquez

̈ El temporal deja los mayores

picos de lluvia desde 2017
̈ El Celta cierra la tienda de
Balaídos por el agua / Pág. 4

Conde reprende
a Naturgy: “Que
demuestre con hechos
el compromiso
Pág. 28
con Galicia”
ÍNDICE
Gran Vigo
Galicia
Opinión
España
Mundo
Economía
Mar
Sociedad

2
16
22
24
26
27
30
31

Sucesos
Deportes
Breves
Esquelas
Pasatiempos
TV/Espectáculos
Gente
Sorteos

Santiago sigue
adelante con
Robótica y pone a
la Xunta de aval:
“No ve duplicidad
con Vigo”

38
39
46
48
50
51
54
55

Los jefes dimisionarios se
niegan a sentarse con Almuiña
al acudir a negociar con el
gerente del Sergas en Vigo
El conselleiro llama a dejar atrás las diferencias
para consensuar soluciones ̈ Asegura que
está dispuesto a acometer medidas propuestas
por el colectivo médico
Pág. 3

Acumulan 91 demoras
de más de media hora
en el último año
imputables a Renfe Pág. 2