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MENORCA

EDITORIAL MENORCA S.A.

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Año LXXVIII. Número 26.720

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Lunes

11 de febrero
2019
Precio 1,20 €
www.menorca.info

DEPÓSITO LEGAL ME-1-1958

La recuperación de
Son Catlar implica
a los voluntarios

Mor Aina Moll, la
gran lluitadora per
la difusió del català

El Colectivo 0-3
reclama los fondos
para la equidad

Una campaña coordinada por la
‘Martí i Bella’ pone a punto el
poblado antes de que se retomen
los estudios. MIRA ● Página 19

La filòloga ciutadellenca, filla
de Francesc de Borja Moll,
era tot un referent per la seva
tasca. CULTURA ● Pàgina 18

Solicita al Govern que haga
llegar a las familias las ayudas presupuestadas para las
‘escoletes’. LOCAL ● Página 10

OFERTA INVERNAL  Reacción desigual tras la subida del descuento aéreo al 75 %. ■ TEMA DEL DÍA 4

Las rutas de servicio
público son las únicas
que amplían sus plazas
 Air Nostrum atiende a la
petición del Govern y refuerza
su operativa para evitar quejas
por el colapso de los aviones

EL DATO

33 %

EL AUMENTO DE ASIENTOS
PARA IR A PALMA Y MADRID

 Vueling, en cambio,reduce
la capacidad de la línea con
Barcelona a pesar de haber
incrementado los usuarios

LOCAL ● Página 6

El Caballo
Blanco
vuelve a
cambiar
de manos

DEPORTES

 La promotora insular
Agrytursa adquiere el
antiguo club de alterne
de Es Migjorn tras
fracasar el intento de
convertirlo en un hotel

Página 22

Condenan a
un abuelo que
abusó de su
nieta durante
ocho años
El Supremo le impone 12 años
por unos hechos que se iniciaron en Menorca. Antes había
abusado de su hija. ● Página 11

LOCAL ● Página 5

Menorca sigue sin
plan de residuos
pese a la amenaza
de multa de la UE
LOCAL ● Página 5

Los payeses podrán
dejar reses muertas
para alimentar a
las aves carroñeras
MENORCA Y SU GENTE

❝

Antoni Carreras
EXPERTO EN QUESO

«El umami, el
quinto sabor, lo
he hallado en
el queso
curado de
Menorca»
●

Páginas 8 y 9

LOCAL ● Página 7

Las Normas Subsidiarias de Es Migjorn solo permiten construir allí viviendas unifamiliares.

El Mercadal empata
en Alcúdia (0-0) y
deja de ser colista
●

SUCESOS

Alaior y Unión
firman tablas (2-2)
y el Sporting golea
al Sant Lluís (4-0)
●

Página 23

Promueven que
Menorca obtenga el
distintivo de región
gastronómica
El Barça, con
Messi, no puede
con el Athletic
Club (0-0)
●

Página 24



Noticias
  • Teresa Arnandis, experta en biomedicina: «Las bacterias intestinales se comunican con el cerebro para regular el apetito»
    Un reciente estudio científico ha revelado cómo las bacterias intestinales se comunican directamente con el cerebro para regular el apetito, según ha explicado Teresa Arnandis, doctora en biomedicina y divulgadora científica. La investigación, realizada en ratones, identifica un mecanismo molecular hasta ahora desconocido que conecta la microbiota intestinal con las neuronas que controlan la conducta alimentaria, sin necesidad de activar respuestas inmunológicas o metabólicas. La experta en biomedicina ha detallado que una molécula llamada flagelina, presente en muchas bacterias, actúa como mensajera en este complejo proceso de comunicación. «Las bacterias intestinales se comunican directamente con el cerebro para regular el apetito», ha señalado Arnandis en su perfil de divulgación de TikTok.Seguir leyendo ...
  • Ni caminata ni gimnasio: el ejercicio clave para mejorar el equilibro, la flexibilidad y la respiración
    El yoga se ha consolidado como una disciplina completa que integra posturas físicas, control respiratorio y técnicas de relajación. A diferencia de actividades como caminar o el entrenamiento con pesas, esta práctica milenaria trabaja simultáneamente el cuerpo y la mente, mejorando capacidades como la flexibilidad, el equilibrio y la coordinación, además de contribuir a la reducción del estrés y la mejora del bienestar general. La versatilidad del yoga permite adaptarlo a diferentes necesidades y niveles de intensidad. Mientras que modalidades como el yin yoga se centran en posturas sostenidas y relajación profunda, otras variantes como el ashtanga o el vinyasa ofrecen rutinas más dinámicas y exigentes físicamente.Seguir leyendo ...
  • El Gobierno cambia las normas y obliga a bares y restaurantes a cerrar sus terrazas si se superan los 42 grados
    El sector de la hostelería en España afronta cambios normativos que obligan a cerrar terrazas cuando las temperaturas superen los 42 grados centígrados o se active una alerta naranja o roja de la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET). Esta medida, recogida en el VI Acuerdo Laboral de ámbito Estatal para la Hostelería (ALEH), busca proteger a los trabajadores del sector durante episodios de calor extremo, salvo que los establecimientos dispongan de sistemas adecuados de mitigación térmica. El acuerdo, firmado en abril de este año y respaldado por las patronales Hostelería de España y CEHAT, junto a los sindicatos FeSMC-UGT y CCOO Servicios, establece que el servicio en espacios exteriores quedará condicionado a la capacidad del establecimiento para garantizar condiciones seguras.Seguir leyendo ...
  • La explicación científica por la que duermes tapado incluso en verano: es por una hormona
    ¿Tú también eres de los que te sientes más seguro tapado por la noche, aún pasando calor? Qué sepas que no estás loco. Ni solo. Pese a lo que se pueda pensar, este gesto es más habitual de lo que crees. Y tiene detrás una profunda explicación científica, tal y como ha desvelado el farmacéutico Álvaro Fernández en su perfil de Instagram. En el vídeo, el experto destaca tres factores clave. El primero hace referencia a la costumbre, «una fuerza muy poderosa» que se asocia en muchas ocasiones con recuerdos de la infancia. La segunda razón responde a la presión que ejerce el peso de la manta, edredón o sábana sobre el cuerpo. Hecho asociado a la liberación de la hormona de la serotonina, que «aumenta la sensación de bienestar y ayuda a conciliar el sueño». El tercer factor son los mosquitos, ya que «si estás tapado de pican menos».Seguir leyendo ...
  • Las agencias de viajes reclaman que los residentes puedan llevar una pieza pequeña y una maleta de mano gratis en el vuelo
    La asociación de agencias de viajes Aviba reclama que los residentes en Baleares puedan llevar una pieza pequeña y una maleta de mano gratis en el vuelo. El presidente de la citada entidad, Pedro Fiol, denuncia que en algunos casos la tarifa por el equipaje supera a la del propio pasaje.Seguir leyendo ...