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Portada del periodico Menorca:
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MENORCA

EDITORIAL MENORCA S.A.

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Año LXXVIII. Número 26.720

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Lunes

11 de febrero
2019
Precio 1,20 €
www.menorca.info

DEPÓSITO LEGAL ME-1-1958

La recuperación de
Son Catlar implica
a los voluntarios

Mor Aina Moll, la
gran lluitadora per
la difusió del català

El Colectivo 0-3
reclama los fondos
para la equidad

Una campaña coordinada por la
‘Martí i Bella’ pone a punto el
poblado antes de que se retomen
los estudios. MIRA ● Página 19

La filòloga ciutadellenca, filla
de Francesc de Borja Moll,
era tot un referent per la seva
tasca. CULTURA ● Pàgina 18

Solicita al Govern que haga
llegar a las familias las ayudas presupuestadas para las
‘escoletes’. LOCAL ● Página 10

OFERTA INVERNAL  Reacción desigual tras la subida del descuento aéreo al 75 %. ■ TEMA DEL DÍA 4

Las rutas de servicio
público son las únicas
que amplían sus plazas
 Air Nostrum atiende a la
petición del Govern y refuerza
su operativa para evitar quejas
por el colapso de los aviones

EL DATO

33 %

EL AUMENTO DE ASIENTOS
PARA IR A PALMA Y MADRID

 Vueling, en cambio,reduce
la capacidad de la línea con
Barcelona a pesar de haber
incrementado los usuarios

LOCAL ● Página 6

El Caballo
Blanco
vuelve a
cambiar
de manos

DEPORTES

 La promotora insular
Agrytursa adquiere el
antiguo club de alterne
de Es Migjorn tras
fracasar el intento de
convertirlo en un hotel

Página 22

Condenan a
un abuelo que
abusó de su
nieta durante
ocho años
El Supremo le impone 12 años
por unos hechos que se iniciaron en Menorca. Antes había
abusado de su hija. ● Página 11

LOCAL ● Página 5

Menorca sigue sin
plan de residuos
pese a la amenaza
de multa de la UE
LOCAL ● Página 5

Los payeses podrán
dejar reses muertas
para alimentar a
las aves carroñeras
MENORCA Y SU GENTE

❝

Antoni Carreras
EXPERTO EN QUESO

«El umami, el
quinto sabor, lo
he hallado en
el queso
curado de
Menorca»
●

Páginas 8 y 9

LOCAL ● Página 7

Las Normas Subsidiarias de Es Migjorn solo permiten construir allí viviendas unifamiliares.

El Mercadal empata
en Alcúdia (0-0) y
deja de ser colista
●

SUCESOS

Alaior y Unión
firman tablas (2-2)
y el Sporting golea
al Sant Lluís (4-0)
●

Página 23

Promueven que
Menorca obtenga el
distintivo de región
gastronómica
El Barça, con
Messi, no puede
con el Athletic
Club (0-0)
●

Página 24



Noticias
  • Menos consignas y más gestión
    Hay debates públicos que empiezan con una preocupación legítima y pueden acabar convertidos en una caricatura. El del turismo en Balears corre ese riesgo. La vivienda es un problema real. La congestión existe. La presión sobre los recursos y las infraestructuras merecen respuestas serias. Pero de ahí a presentar el turismo —y en particular la hotelería— como el origen de todos los males, hay un salto demasiado simplón, útil para una pancarta, pero poco riguroso. Balears no vive del turismo por accidente, sino porque ha construido durante décadas una industria competitiva. El turismo aporta más del 40% de su PIB y sectores como comercio, transporte, hostelería y ocio representan alrededor del 41% de su economía. No hablamos de una actividad marginal ni decorativa, sino de su principal motor económico.Seguir leyendo ...
  • El cambio climático
    El turismo internacional ha sido durante décadas el principal motor económico de Balears, atrayendo cada año a millones de visitantes gracias a sus playas, su clima mediterráneo y su amplia oferta de ocio. Sin embargo, el cambio climático está modificando progresivamente las condiciones que han sustentado este modelo de éxito. Las olas de calor son cada vez más frecuentes, intensas y prolongadas, afectando no solo a la calidad de vida de los residentes, sino también a la experiencia de los turistas. Un estudio reciente de CaixaBank Research pone de manifiesto que las temperaturas excepcionalmente elevadas durante las vacaciones reducen significativamente la probabilidad de que los visitantes internacionales regresen a España. En concreto, la intención de volver disminuye cerca de un 15% cuando los viajeros se enfrentan a episodios de calor extremo.Seguir leyendo ...
  • Genéricos y biosimilares
    Cuando acudimos a una farmacia es habitual que el farmacéutico nos ofrezca un medicamento genérico en lugar del de marca. Para la mayoría de los ciudadanos se trata ya de un concepto familiar: un medicamento con el mismo principio activo, la misma dosis y las mismas garantías de calidad, eficacia y seguridad que el original, comercializado una vez finaliza la protección de su patente. Mucho menos conocido resulta el término biosimilar. Se trata de un medicamento biológico desarrollado a partir de organismos vivos o de sus células que, aunque no constituye una copia idéntica debido a la complejidad de su fabricación, debe demostrar una calidad, eficacia y seguridad comparables a las del medicamento de referencia antes de ser autorizado.Seguir leyendo ...
  • ¿Qué harán las diferentes bolsas en el mes de agosto?
    Esta publicación se va de vacaciones hasta finales de agosto, igual que muchos gestores de fondos, analistas, asesores y, por supuesto, inversores particulares. Pero, como dice la película, «el dinero nunca duerme» y las bolsas abren cada día. Y no solo abrirán las bolsas, también conoceremos noticias importantes. Es verdad que los bancos centrales, tras las reuniones de esta semana y la pasada, no se volverán a reunir hasta septiembre (con la excepción de Australia que sí lo hará en agosto, aunque no será muy relevante para nosotros), pero sí se publicarán datos macroeconómicos que van a influir en las decisiones de los banqueros centrales y en las perspectivas de empresas.Seguir leyendo ...
  • Viajar entre páginas
    Durante años elegimos nuestras vacaciones hojeando catálogos, consultando guías o preguntando a alguien que ya había estado. Después llegaron Google, Instagram y las plataformas de reservas. El turismo literario no es nuevo. Londres lleva décadas recibiendo seguidores de Sherlock Holmes, Dublín vive también de la huella de James Joyce y miles de lectores han recorrido La Mancha buscando los paisajes de Don Quijote. Lo novedoso es la velocidad con la que una comunidad digital puede convertir una historia en un destino.Seguir leyendo ...