Sitio webTemperaturas hoy 15º/8º MÁXIMA / MÍNIMA Nublado Humedad: 62% Viento: 24 km/h www.periodicodeibiza.es 360º ● Página 17 Gran éxito del Rock ‘n’ Bars de Santa Eulària Eivissa, lunes, 11 de febrero de 2019 / Precio: 1,30€ / Año CXXVI. Número 40.197 IRENE ARANGO DEPORTES La UD Ibiza gana al Real Murcia y evita alejarse de la zona de ascenso (3-2) El equipo Amics Sofrits se alzó con el primer premio. Los celestes, celebrando uno de los goles. Foto: DANIEL ESPINOSA ● La Peña se impone por 3-0 al Murense en un partido sin intensidad Los mejores en ‘sofrit pagès’ Un total de 31 equipos participaron en el primer concurso de este plato ibicenco en Corona ● Páginas 26 a 28 Páginas 14 y 15 URBANISMO ● La valoración de los bienes inmuebles pitiusos alcanzó 10.980 millones en 2017, 5.499 millones más que hace diez años ● En 2017 había 115.848 bienes en las Pitiusas, 13.006 más que diez años antes IBIZA Y FORMENTERA ● Página 4 El valor catastral de los terrenos urbanos se duplica en una década Pipo, en una de las jugadas del partido de ayer. Foto: DANIEL ESPINOSA ● Página 29 Marc Tur revalida el título de campeón de España de 50 kilómetros marcha ● Página 35 IRENE ARANGO Admitida a trámite la querella de Aqualia contra un exempleado por revelar secretos IBIZA Y FORMENTERA Página 7 ● 65 personas limpian Cala Vedella de plástico Los voluntarios se sorprendieron por la gran cantidad de bastoncillos que había IBZ-FOR ● Pág. 13 Prisión bajo fianza para el futbolista suizo que pegó a una joven de Ibiza IBIZA Y FORMENTERA ● Página 9
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- Beneficios de los probióticos y cómo hacer un buen uso de ellos
Los probióticos están formados principalmente por bacterias y determinadas levaduras, muchas de ellas conviven en nuestra microbiota intestinal, por lo que su función principal es ayudar a mantener el equilibrio de la microbiota. Cada tipo de probiótico tiene sus funciones específicas y se nombran por su género, su especie y su cepa. Los más conocidos son los que pertenecen a los géneros ‘Lactobacillus’, ‘Bifidobacterium’ y ‘Saccharomyces’. Así lo ha contado a EfeSalud la doctora María Argente Pla, miembro del área de nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), quien aclara que aportan distintos beneficios, pero que no todos sirven para lo mismo. Por otro lado, estos microorganismos vivos aportan infinidad de beneficios a nivel intestinal, en la salud digestiva, entre los que destacan cinco: Ayudan a restaurar la microbiota intestinal tras tratamientos antibióticos. Pueden disminuir la duración de algunas diarreas infecciosas. Mejoran ciertos sí - Dalt Vila acoge la gran gala final de Ray of Light Awards y premia historias transformadoras
El festival internacional Ray of Light Awards puso este domingo el broche final a su segunda edición con una gala celebrada en el baluarte de Santa Llúcia, en Dalt Vila, que reunió a destacados representantes del mundo del cine, la música, la cultura y el activismo social. El certamen, fundado en memoria del actor Ray Stevenson y estrechamente vinculado a Ibiza, cerró seis jornadas de proyecciones, encuentros, actuaciones y debates centrados en el poder transformador de la cultura, la sostenibilidad y la creatividad. La ceremonia sirvió además para confirmar el crecimiento experimentado por el festival, que ha reunido a cerca de 2.000 participantes, triplicando la asistencia registrada en su primera edición, y ha recibido alrededor de 600 proyectos audiovisuales, el doble que el año anterior. La cofundadora del festival, Elisabetta Caraccia, destacó durante la clausura la conexión especial del certamen con la isla. «Me gustaría dar las gracias a la isla de Ibiza y a los ibicencos por ser durante ta - Luis Enrique pasará parte de sus vacaciones en Formentera
Fuera de lugar el lema «assassins» que algún vecino de sa Real lució en su camiseta en la cena a la fresca para protestar contra el proyecto de ‘parking’ en el barrio. Una cosa es la crítica y la otra pasarse cuatro pueblos. El entrenador del PSG, Luis Enrique, declaró tras ganar la Champions League que pasará parte de sus vacaciones en Formentera. - Beneficios de los probióticos y cómo hacer un buen uso de ellos
Los probióticos están formados principalmente por bacterias y determinadas levaduras, muchas de ellas conviven en nuestra microbiota intestinal, por lo que su función principal es ayudar a mantener el equilibrio de la microbiota. Cada tipo de probiótico tiene sus funciones específicas y se nombran por su género, su especie y su cepa. Los más conocidos son los que pertenecen a los géneros ‘Lactobacillus’, ‘Bifidobacterium’ y ‘Saccharomyces’. Así lo ha contado a EfeSalud la doctora María Argente Pla, miembro del área de nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), quien aclara que aportan distintos beneficios, pero que no todos sirven para lo mismo. Por otro lado, estos microorganismos vivos aportan infinidad de beneficios a nivel intestinal, en la salud digestiva, entre los que destacan cinco: Ayudan a restaurar la microbiota intestinal tras tratamientos antibióticos. Pueden disminuir la duración de algunas diarreas infecciosas. Mejoran ciertos - «La pesca submarina es la más atacada»
La mañana comienza en la rampa de varada de sa Caleta, que permite el acceso directo al mar. Periódico de Ibiza y Formentera sube a la embarcación de uno de los miembros de la Asociación Pereyna de pesca recreativa de las Pitiusas. Para la entidad, la salida de este día no es solo una jornada de ocio, sino una forma de reivindicación sobre el mar. Durante la jornada, los pescadores recreativos aseguran sentirse cada vez más limitados por las restricciones, las reservas marinas y la normativa autonómica. Mientras el integrante David se coloca los escarpines y revisa las aletas de carbono, el resto de miembros habla con preocupación de un colectivo que, según defiende, se encuentra «criminalizado» pese a representar un porcentaje mínimo de las capturas totales. «Vamos a ir hacia la zona de Atlantis a buscar agua limpia», explica uno de los miembros de Pereyna durante el paseo. «Aquí en sa Caleta hay bastante arena removida. La pesca depende mucho del viento y del estado del mar», destacan. Esta