Sitio webTemperaturas hoy 15º/8º MÁXIMA / MÍNIMA Nublado Humedad: 62% Viento: 24 km/h www.periodicodeibiza.es 360º ● Página 17 Gran éxito del Rock ‘n’ Bars de Santa Eulària Eivissa, lunes, 11 de febrero de 2019 / Precio: 1,30€ / Año CXXVI. Número 40.197 IRENE ARANGO DEPORTES La UD Ibiza gana al Real Murcia y evita alejarse de la zona de ascenso (3-2) El equipo Amics Sofrits se alzó con el primer premio. Los celestes, celebrando uno de los goles. Foto: DANIEL ESPINOSA ● La Peña se impone por 3-0 al Murense en un partido sin intensidad Los mejores en ‘sofrit pagès’ Un total de 31 equipos participaron en el primer concurso de este plato ibicenco en Corona ● Páginas 26 a 28 Páginas 14 y 15 URBANISMO ● La valoración de los bienes inmuebles pitiusos alcanzó 10.980 millones en 2017, 5.499 millones más que hace diez años ● En 2017 había 115.848 bienes en las Pitiusas, 13.006 más que diez años antes IBIZA Y FORMENTERA ● Página 4 El valor catastral de los terrenos urbanos se duplica en una década Pipo, en una de las jugadas del partido de ayer. Foto: DANIEL ESPINOSA ● Página 29 Marc Tur revalida el título de campeón de España de 50 kilómetros marcha ● Página 35 IRENE ARANGO Admitida a trámite la querella de Aqualia contra un exempleado por revelar secretos IBIZA Y FORMENTERA Página 7 ● 65 personas limpian Cala Vedella de plástico Los voluntarios se sorprendieron por la gran cantidad de bastoncillos que había IBZ-FOR ● Pág. 13 Prisión bajo fianza para el futbolista suizo que pegó a una joven de Ibiza IBIZA Y FORMENTERA ● Página 9
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- El Gasifred visita la pista de un Leganés en zona de descenso
El Gasifred Atlético rinde visita al Leganés (19.30 horas), un equipo que se encuentra en la zona de descenso y con una gran necesidad de sumar puntos dada la igualdad existente en la parte baja de la clasificación. El equipo azulino llega a tierras madrileñas con la moral por las nubes después de haber vencido al líder, el Wanapix, la semana pasada, lo que le permitió poner fin a una racha de cuatro derrotas consecutivas. A pesar de que aún sigue algo lejos de la zona de playoff, no hay que olvidar tque el Gasi tiene un partido pendiente en Ceuta y se podría poner a cuatro puntos de los puestos que permiten pelear por el salto de categoría. El principal problema azulino hoy es que sólo dispone de un portero: Álvaro. Raúl está lesionado y el club no ha podido tramitar la ficha de Juanan Torres, cuyo fichaje anunció el lunes. - El HC Eivissa, a dar caza al Sinfín en sa Blanca Dona
El Tramspi Gobycar & Citubo HC Eivissa recibe esta tarde, a partir de las 19.30 horas en el pabellón de sa Blanca Dona, al Blendio Sinfín Santander. El equipo cántabro es noveno con 20 puntos, justo una posición por encima de los ibicencos, que tienen dos puntos menos. El conjunto naranja ya se impuso a su rival en la pirmera vuelta. Con todo, el técnico Eugenio Tilves apuntó que «ellos estaban situándose aún y con un entrenador nuevo». «Ahora es un equipo totalmente distinto y creo que desde noviembre no pierde», agregó. «Todos los errores que cometamos nos los van a hacer pagar. Tiene gente muy vertical, fuerte, rápida y con mucho gol», expuso el preparador del HC Eivissa, que no se fía lo más mínimo del cuadro santanderino. - Un mercado «muy cítrico» por la temporada invernal
Si el verano se asocia de manera casi natural con frutas como la sandía o el melón, el invierno debería hacer lo mismo con los cítricos que copan los mercados de la isla. En Sant Antoni, tanto en su mercat pagès en el interior de su núcleo urbano como en el Mercat Agrícola, algo antes de la entrada al centro, lo saben bien. «Naranjas, aguacates y limones es lo que más se vende en cuanto a frutas se refiere», asegura Conchi, quien se encarga de vender los productos de Can Tura, una finca del propio Sant Antoni. Pero, en cuanto a verduras y hortalizas, también hay mucha variedad «desde acelgas hasta espinacas, apio, coles de todas las clases...». Pero si hay algo propio de esta temporada de invierno son los calçots «que también se los llevan mucho los clientes». La col pagesa sigue siendo una de las grandes protagonistas, aunque su presencia ya está por terminar, puesto que su temporada «comienza a principios de diciembre y termina a finales de febrero, aproximadamente», explica Fina Prats de - Difícil partido para el San Pablo ante el Bembrive
El San Pablo afronta una difícil misión en la tarde-noche de hoy (20.00 horas). El equipo dirigido por Sergio Oruj visita la pista del Bembrive, uno de los candidatos a pelear por el ascenso a Primera División. El conjunto ibicenco no tiene nada que perder, pero tampoco que ganar. Se encuentra en la zona media de la tabla sin mayores aspiraciones que acabar en la mejor posición posible, con el descenso y el playoff muy lejos. Las de Ca n’Escandell ocupan actualmente la octava posición con 23 puntos, 15 menos que su adversario. A pesar de la diferencia existente en la tabla clasificatoria, el buen hacer del San Pablo le permite creer en la victoria, la cual serviría para seguir creciendo en una categoría en la que lleva dos temporadas. - Can Guiri: la churrería artesanal que endulza las mañanas en Sant Antoni
Hace algún tiempo, Philip Clifford aprendió el arte de hacer churros, una labor que requiere de paciencia, buenos ingredientes y algún que otro toque secreto. Junto a su mujer Ana, el pasado mes de octubre inauguró Can Guiri, situado en la calle Madrid número 8 de Sant Antoni, y el balance no puede ser más positivo. Desde las seis de la mañana, muchos vecinos se acercan a diario a Can Guiri para degustar un buen desayuno y, sobre todo, para probar los churros que Philip elabora de manera artesanal, uno a uno, utilizando una manga pastelera y con una masa que previamente habrá preparado. «Son totalmente caseros, algo que es difícil encontrar puesto que lo habitual es que sean congelados. La masa se elabora con agua y harina y un toque secreto. Los clientes han respondido muy bien a esta nueva propuesta», comenta la pareja. Si antes se reservaban para los desayunos en familia de los domingos, gracias a Can Guiri muchos comienzan ahora las mañanas saboreando una deliciosa ración de churros. «Hay ge