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15º/8º
MÁXIMA / MÍNIMA

 Nublado
 Humedad: 62%
 Viento: 24 km/h

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360º ● Página 17

Gran éxito
del Rock ‘n’
Bars de
Santa Eulària

Eivissa, lunes, 11 de febrero de 2019 / Precio: 1,30€ / Año CXXVI. Número 40.197
IRENE ARANGO

DEPORTES

La UD Ibiza gana al
Real Murcia y evita
alejarse de la zona
de ascenso (3-2)

El equipo Amics
Sofrits se alzó
con el primer
premio.

Los celestes, celebrando uno de los
goles. Foto: DANIEL ESPINOSA
●

La Peña se impone por
3-0 al Murense en un
partido sin intensidad

Los mejores en ‘sofrit pagès’
Un total de 31 equipos participaron en el primer concurso de este plato ibicenco en Corona

●

Páginas 26 a 28

Páginas 14 y 15

URBANISMO ● La valoración de los bienes inmuebles pitiusos alcanzó 10.980
millones en 2017, 5.499 millones más que hace diez años ● En 2017 había 115.848
bienes en las Pitiusas, 13.006 más que diez años antes IBIZA Y FORMENTERA ● Página 4

El valor catastral de
los terrenos urbanos se
duplica en una década

Pipo, en una de las jugadas del partido de ayer. Foto: DANIEL ESPINOSA
●

Página 29

Marc Tur revalida el
título de campeón
de España de 50
kilómetros marcha
●

Página 35

IRENE ARANGO

Admitida a trámite la
querella de Aqualia
contra un exempleado
por revelar secretos
IBIZA Y FORMENTERA Página 7
●

65 personas limpian
Cala Vedella de plástico
 Los voluntarios se sorprendieron por la gran

cantidad de bastoncillos que había IBZ-FOR

●

Pág. 13

Prisión bajo fianza
para el futbolista
suizo que pegó a
una joven de Ibiza
IBIZA Y FORMENTERA ● Página 9



Noticias
  • Fernando Castillo: «Hoy ningún negocio, ningún edificio ni ninguna calle debería oler mal»
    Las lluvias propias del otoño pueden hacer más evidentes problemas de malos olores relacionados con la humedad, las tuberías o el alcantarillado, una cuestión que cobra especial actualidad en esta época del año en Ibiza. En un establecimiento pueden condicionar la experiencia del cliente y, en viviendas o espacios públicos, afectar al bienestar de quienes conviven con ellos. Ambiseint, empresa de Marketing Olfativo nacida en la isla, ha desarrollado Block, una tecnología basada en biología molecular que busca actuar sobre el mal olor en lugar de limitarse a ocultarlo con otra fragancia. Su fundador y director general, Fernando Castillo Sancho, explica cómo funciona y por qué cada tipo de olor requiere una solución diferente. —Ambiseint lleva 22 años especializada en Marketing Olfativo. ¿Cómo ha evolucionado la empresa desde sus inicios?—Hemos crecido mucho desde Ibiza. Actualmente damos servicio a más de 150.000 clientes en cuatro continentes y contamos con una red de más de 110 franquicias
  • Comida solidaria a beneficio de Cáritas Diocesana
    El restaurante Salt & Pepper, situado en Platja d’en Bossa, organizó este domingo un almuerzo solidario a beneficio de la entidad Cáritas Diocesana de Ibiza. La iniciativa combinó gastronomía y música en directo con el objetivo de recaudar fondos para la entidad social. El almuerzo comenzó a las 13.30 horas y tuvo como plato protagonista el arroz de matanzas, una receta tradicional de la gastronomía ibicenca. La jornada contó también con la actuación musical de Ace of Hearts. El precio del almuerzo fue de 40 euros. La propuesta invitó a los asistentes a disfrutar de una jornada gastronómica y musical vinculada a una causa solidaria en apoyo la labor que ejerce Cáritas Diocesana en Ibiza.
  • Tenerife y Palencia se unen al ‘ball pagès’ en la XXIV Mostra Folklòrica
    A lo largo de una caminata de poco más de media hora entre el barrio de Ses Figueretes y Can Ventosa, un centenar de personas han hecho este domingo gala del mejor folclore en la XXIV Mostra Folklòrica Ciutat d’Eivissa, una cita de unión cultural que se ha convertido ya en un clásico del calendario de la isla y que organiza la Colla de sa Bodega. Al frente del desfile ha caminado una treintena de miembros de la Parranda Chaboco, llegados desde La Orotava, en Tenerife. Fundada en 2009, la agrupación da a conocer el folclore canario a través de la parranda, la tradicional reunión de músicos y cantadores que recorre las calles al son del timple, las guitarras, las bandurrias y los laúdes, con piezas tan propias de las islas como las isas, las folías o las malagueñas. En el centro del desfile ha marchado la Agrupación Folklórica El Cristo, de Palencia. Nacido en 1989, el grupo mantiene viva la tradición de la provincia castellana con un repertorio de jotas, danzas, ligeros y polcas, acompañado de i
  • Tradición y ambiente festivo en el Pou de Forada
    La colla Brisa de Portmany celebró este domingo una nueva edición de la fiesta payesa en Pou de Forada, una jornada festiva que reunió actividades tradicionales, gastronomía y propuestas para compartir el día y en la que colaboraron el Ayuntamiento de Sant Antoni y el Consell d’Eivissa. El encuentro arrancó a partir de las 13.00 horas e incluyó ball pagès, juegos tradicionales ibicencos, cantada, concurs d’ucs y sa Verro Race. La programación también contó con una parte gastronómica, pues había cocas dulces y saladas y, además, se pudo disfrutar también el mítico tir amb bassetja. La jornada incluyó una comida popular por un precio de 15 euros, que comprendía frita de porc, pan, bebida y bunyols.
  • Xicu Ferrer y Gabriela González asaltan el liderato
    El formenterense Xicu Ferrer Juan y Gabriela González González fueron los más rápidos en la segunda etapa de la XXIII Vuelta Cicloturista a Ibiza Campagnolo y encabezan también la clasificación general masculina y femenina, respectivamente. La jornada, de 107 kilómetros entre Sant Josep de sa Talaia y Sant Antoni de Portmany, combinó los sectores cronometrados con el ambiente cicloturista y la participación de figuras como Óscar Pereiro, Carlos Checa y Carlos Tatay. Ferrer marcó el mejor tiempo masculino en los tramos cronometrados, con 15 minutos y 37 segundos, por delante de Antonio Cañizares Rodríguez (16:03) y Juan José Pérez Díaz (16:04). En categoría femenina, Gabriela González completó el recorrido cronometrado en 19:08, seguida de Valeriia Ponomarenko (19:59) y Anna Jördens (20:36). Los resultados de la jornada consolidan a Ferrer y González al frente de la general. El ciclista ibicenco suma un tiempo de 29:19, con Juan José Pérez Díaz en segunda posición (30:00) y Enzo Fuentes