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MENORCA EDITORIAL MENORCA S.A. l Año LXXVIII. Número 26.719 l Domingo 10 de febrero 2019 Precio 2,50 € www.menorca.info DEPÓSITO LEGAL ME-1-1958 StOp sToP! incluye Menorca como parada de su gira «He cumplido el sueño de bucear con tiburones» HOY CON El grupo del menorquín Jacob A.M., con base en Inglaterra, actuará el 1 de junio en Ciutadella. CULTURA ● Página 20 Paz Arbalejo recorrió la costa de Sudáfrica y pudo contemplar los escualos bajo el agua. LOCAL ● Páginas 10 y 11 La revista Pronto y El Económico Es Diari PATRIMONIO Dispone de una partida de 90.000 € que se ampliarán durante este año. ■ LOCAL 5 La Fundación Torre Saura se compromete a reconstruir el molino La entidad que preside Roger Zannier sale al paso de las críticas por su inactividad y anuncia la primera actuación en seis años Justifica el retraso porque no disponía de los bienes del conde hasta su fallecimiento e insiste en reivindicar sus proyectos hoteleros DEPORTES Asfalto en precario LOCAL ● Página 7 El PI abre su primera sede en la Isla con el objetivo de afianzar su implantación Página 26 LOCAL ● Páginas 8 y 9 Camí de Binigaus: obligados a cambiar de estrategia tras cinco años cerrado Página 32 El Real Madrid se impone al Atlético y piensa en la Liga (1-3) ● Las críticas al PSOE por sus pactos con los nacionalistas centran el mensaje de Biel Company en la presentación de candidatos menorquines. ● Página 7 ● Esperanzador triunfo ante el Villarrobledo del Hestia (73-76) ● El PP inicia su precampaña con dardos a Armengol por su catalanismo Cerca de 15 kilómetros de calles de Menorca están en mal estado LOCAL Página 4 El Avarca supera al Cajasol y es segundo ● LOCAL Páginas 28-29 LOCAL ● Página 12 La Vía de Ronda de Maó figura entre las vías en peor estado. GEMMA ANDREU Más de 400 firmas exigen que se repare la ‘escoleta’ Borja Moll de Ciutadella
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- El riesgo cero
Transcurre el verano a pasos agigantados, se acaba agosto y lo hace cargado de sucesos como consecuencia lógica del incremento de la población en la temporada. Hay robos en urbanizaciones, se suceden los accidentes de tráfico, afortunadamente sin víctimas mortales a estas alturas del año –la única contabilizada fue en Cala en Bosc en pleno invierno-, algún fallecido por ahogamiento, las violencias de género de casi siempre, detenciones por tráfico de drogas… Más allá de los incidentes que entrarían en el terreno de la relativa normalidad han llamado la atención hasta la fecha dos noticias que han quebrado la “cotidianeidad” del estío menorquín. El desembarco de los diez inmigrantes argelinos –dos de ellos menores- frente a Biniancolla ha sido una de ellas. Su detención y posterior puesta en libertad por falta de plazas en los siete centros de internamiento estatales revelaron la crudeza del problema migratorio que aquí se ha subsanado provisionalmente gracias a Caritas y a los servici - Que algunas fotografías transmitan el ambiente propio de las vacaciones...
QUE algunas fotografías transmitan el ambiente propio de las vacaciones de verano, como esta imagen de la terraza de un apartamento en la costa de Sant Lluís, con una hilera de chanclas, secándose al sol después de una jornada de playa. La diversidad de colores y la colocación indican que pertenecen a una familia numerosa y ordenada. QUE el nombramiento de los directores insulares de Medio Ambiente y Carreteras, firmado por la presidenta del Consell el 13 de agosto, no adquiera efectividad hasta el día 26. QUE el Sindicat de Periodistes de les Illes Balears (SPIB) exprese su preocupación por el futuro de IB3 tras la baja de catorce periodistas que se han incorporado al Govern del Pacte. QUE el PP, en sus notas de prensa, llame Teresa Ribero a la ministra de Transición Ecológica, Teresa Ribera, lo que podría llevar a confundirla con Teresa Rivero, expresidenta del Rayo. - Violencia machista: lacra a erradicar desde la familia y la escuela
El grave caso de violencia machista registrado ayer en Menorca, con el atropello intencionado de una mujer por quien era su compañero sentimental, sitúa en primer plano la reiteración de amenazas, vejaciones y agresiones, que culminan con asesinatos, de numerosas mujeres. La violencia de género es una lacra que no cesa, como confirma la terrible estadística de cuarenta mujeres que este año ya han perdido la vida en España a manos de sus parejas o exparejas. Una cifra inaceptable que va en aumento, teniendo en cuenta que durante todo el 2018 se registraron 48 víctimas mortales por estos brutales ataques. El Día Internacional para la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, que se celebra en noviembre, constituye un aldabonazo para concienciar a la sociedad, pero este bárbaro comportamiento no remite. Es preciso un cambio radical para afrontar y acabar con esta lacra en una sociedad democrática que hace gala de derechos y libertades, pero donde las mujeres siguen siendo vejadas, agredidas y asesi - La teràpia de la cultura
Acabo de tornar de Bilbao, ciutat que viu la «Semana Grande». Durant nou dies, la festa s’apodera dels carrers i milers de persones es troben per gaudir del bon ambient i de les múltiples activitats culturals incloses en l’Aste Nagusia. Museus i gastronomia posen la cirereta. La festa que va néixer dels col·lectius ciutadans m’ha recordat la creixent taxa de consum d’analgèsics i antidepressius en la societat i he imaginat el sentiment que ens produiria anar al metge i que la recepta ens digués: visita un museu, participa d’un grup de cantaires, de balls folklòrics, d’orquestres, de gloses, posat el vestit de l’art, de la cultura o de l’esport. I segurament em direu, com podem estar segurs que tot açò ens faran estar més sans? La idea de la cultura com a teràpia no és nova. S’estudia a les principals universitats del món. A Catalunya, el Museu Nacional de l’Art i l’Hospital Vall d’Hebron han iniciat un estudi pioner per veure com pot pal·liar els efectes de l’estrès po - Las ortiguillas de mar
La patria de las ortiguillas de mar Anemonia sulcata, desde el punto de vista gastronómico, es sin duda Cádiz y parte de las poblaciones de esa provincia andaluza, como por ejemplo Sanlúcar de Barrameda, donde las he comida últimamente en un restaurante que tienen a gala servir las mejores ortiguillas de mar de la provincia gaditana. Eso es tanto como afirmar que no las iba a encontrar mejores. En primer lugar tengo prisa en decir que estoy tratando un producto gastronómico muy delicado que yo no aconsejo congelar y mucho menos envasar, aunque algunos hagan ambas cosas, pero para mí tengo que ello va en detrimento de la genuina calidad del producto. Para disfrutar de una docena de ortiguillas, tienen que estar éstas conservadas vivas en agua de mar, escurrirlas antes den enharinarlas en harina de trigo, por más que los haya que mezclan esa harina con harina de maíz incluso de garbanzo, lo que señalo para mi gusto como un error de los «catacaldos», que con tal de ser más originales que nadie, acaba
