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Eivissa, sábado, 10 de noviembre de 2018 / Precio: 1,50 € / Año CXXV. Número 40.106

MEDIOAMBIENTE ● La Abogacía de la Comunitat Autónoma ha solicitado permiso al
juzgado para «finalizar la erradicación» ● Se constata la presencia de, al menos, 16
ejemplares ● La situación de la flora ha empeorado IBIZA Y FORMENTERA ● Págs. 4, 5 y Editorial

IBIZA Y FORMENTERA

Los vertidos
fecales vuelven
a los campos
de ses Salines

El Govern balear quiere
«erradicar» las cabras que
sobreviven en es Vedrà

 Sant Josep sigue

investigando y espera tener
resultados en dos semanas
●

Página 7

«Ha fallecido gente
por culpa de malas
instalaciones de gas»

DANIEL ESPINOSA

ARGUIÑE ESCANDÓN

Unos 400 escolares
pudieron ver el interior de los helicópteros de la Guardia y
del SAMU-061.

Miguel Bonet Torres, de Gas Ibiza S.A.
●

Despliegue en Santa Eulària
Fuerzas de seguridad y servicios de emergencia realizaron una exhibición de su equipamiento
y vehículos con motivo de la XII Jornada de las Policías Locales de Ibiza Páginas 14 y 15
●

Emotivo reencuentro
entre las buscadoras de
‘pebrassos’ de Corona y
sus rescatadores

Las ventas del
comercio on-line
crecen un 100 %
desde enero de 2017

Cristina Ferrer
peleará por el bronce
por equipos en el
Mundial de karate

IBZ-FOR ● Página 11

IBZ-FOR ● Página 10

DEPORTES ● Página 28

Páginas 16 y 17



Noticias
  • Trabajar en Ibiza: sectores, salarios y cómo encontrar empleo
    Ibiza es, por distancia, la comunidad española con mayor demanda laboral estacional. La hostelería, la náutica y los servicios turísticos generan más de 30.000 contratos de temporada cada año, muchos de ellos para personas que llegan de la Península o del extranjero. Es también una de las pocas provincias donde el salario medio en hostelería supera los 1.800 € netos al mes en temporada alta. Pero no todo son buenas noticias. Conseguir alojamiento a un precio razonable es la barrera más real: en julio y agosto, una habitación puede costar 800–1.200 € al mes. Esta guía explica los sectores que contratan, los salarios actuales, cuándo empezar a buscar, cómo resolver el alojamiento y los errores más habituales que cometen quienes vienen por primera vez. Sectores que contratan en Ibiza Hostelería (el que más contrata) Bares, restaurantes, hoteles, chiringuitos, cocinas de beach clubs. Es el sector que absorbe entre el 55% y el 65% de los contratos de temporada. Puestos más habituales: camar
  • Vuelos a Ibiza: aerolíneas, precios y trucos para volar barato en 2026
    Ibiza es la segunda isla más conectada del Mediterráneo por aire, solo por detrás de Mallorca. Reciben vuelos quince aerolíneas distintas y más de sesenta rutas directas desde Europa, lo que la convierte en uno de los destinos con más opciones y mayor variabilidad de precios del verano español. Esta guía explica de forma práctica cómo encontrar buenos vuelos a Ibiza: qué aerolíneas comparar, qué época del año es realmente barata (y cuál mentirosamente «barata»), qué días de la semana rinden más, y tres trucos concretos que pueden ahorrar entre el 30% y el 50% del coste del billete. Aerolíneas que vuelan a Ibiza Low cost Ryanair y Vueling concentran la mayoría del tráfico nacional low cost, con rutas desde Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Bilbao, Santiago y otros. easyJet cubre bien la conexión con Reino Unido (Londres, Manchester, Bristol). Compañías tradicionales Iberia (vía Air Nostrum) opera la ruta Madrid–Ibiza como puente aéreo prácticamente todo el año, con varias
  • Catalina Riera y Núria Riera, de Ca n’Alfredo, se incorporan a la Ruta Mare Nostrum como Embajadoras de Patrimonio
    Las responsables del histórico restaurante Ca n’Alfredo, Catalina y Núria Riera, madre e hija, han sido incorporadas a la Ruta Mare Nostrum como Embajadoras de Patrimonio dentro del denominado Consejo de los 30 Custodios, una iniciativa dedicada a la preservación y difusión del patrimonio gastronómico mediterráneo. Con este nombramiento, la organización reconoce la trayectoria de una de las sagas más emblemáticas de la restauración ibicenca y su labor en la conservación y transmisión de la cocina tradicional de las Pitiusas. En el anuncio de la incorporación, la Ruta Mare Nostrum destaca el papel de Ca n’Alfredo como referente de la hospitalidad ibicenca y subraya la profesionalidad de Joan Riera, figura histórica de la hostelería de la isla. Para Núria Riera, el reconocimiento supone un respaldo al trabajo desarrollado durante décadas en defensa de la gastronomía local. «Nos alegra mucho que nos hayan nombrado como Embajadoras Custodio del patrimonio gastronómico de Ibiza. Que nos consi
  • Piruetas purificadoras
    Millones de mariposas atigradas sobrevuelan alegremente las Islas Pitiusas. Se posan en mi copita de frígula, en mi obligo-omphalos cuando hago el muerto en la bañera cósmica que es actualmente la mar ibicenca, en los eternamente jóvenes labios con sabor a frutas de la gata que devora mi tierno corazón (la experiencia sensual demuestra que es el órgano que mejor se regenera), mientras Venus coquetea astralmente con la Luna en nuevas posturas fabulosas, conjunción portentosa que se alía en cocktail perfecto con las largas tardes de solsticio –cuando los placeres se dilatan y el nirvana se confunde con samsara, que la joya está en el loto de la vida—, y la mágica noche de San Juan. En el Mare Nostrum, la mar color de vino más soñada y poética, danzaremos alrededor del fuego y daremos saltos en piruetas purificadoras, como mariposas atraídas por la luz. Pues estas ligeras indiscretas son universalmente consideradas como símbolo de transformación psíquica y evolución espiritual. En los poético
  • La confianza de los ibicencos, nuestro mayor compromiso
    La encuesta publicada estos días por Periódico de Ibiza vuelve a reflejar la confianza recibida por una amplia mayoría de ibicencos que respalda las políticas impulsadas por el Partido Popular de Eivissa. Es una tendencia que ya venían apuntando otros sondeos recientes y que dejan entrever la posibilidad de reforzar el apoyo y la representación en el Consell Insular de Eivissa. Cabe recordar que el PP revalidó con una segunda legislatura al frente de la máxima institución insular pasando del 39,43% del voto en 2019 al 52,37% en 2023 y obteniendo dos consellers más. Es decir, que el PP aumentó su apoyo en casi 13 puntos porcentuales, consiguiendo así el mejor resultado de la historia del partido. Que las encuestas ahora señalen un repunte e incluso otro conseller para el grupo popular, llegando a los nueve, supone, principalmente, dos cosas. La primera, que los ibicencos valoran nuestro compromiso y el incesante trabajo sin ruido, sin insultos, con humildad y con esfuerzo. La segunda, sin embargo, c