Sitio webTemperaturas hoy 17º / 11º MÁXIMA / MÍNIMA Intervalos nubosos Humedad: 82% Viento: 34 km/h www.periodicodeibiza.es El PP no se plantea pactos postelectorales Los socialistas confían en reeditar una mayoría de izquierdas ● Página 6 Eivissa, martes, 6 de noviembre de 2018 / Precio: 1,30 € / Año CXXV. Número 40.102 TURISMO ● Afirman que los clientes se quejan por el pago del impuesto y lo califican de «perjudicial» e «insostenible» ● El Consell d’Eivissa y los ayuntamientos de Vila y Sant Antoni defienden que es beneficioso IBIZA Y FORMENTERA ● Páginas 4 y 5 IBIZA Y FORMENTERA Arranca el comité científico del Observatorio de Sostenibilidad Los hoteleros cargan contra la ecotasa en la feria turística de Londres El equipo de Aranzadi comenzó ayer por la mañana los trabajos, que durarán dos semanas. D. ESPINOSA DANIEL ESPINOSA Analizará temas como la vivienda y el agua para sentar las bases del modelo de isla Ayer celebró su primera reunión en la Escuela de Turismo. ● Página 8 Detenido un septuagenario por un robo con fuerza ● Página 9 UGT denuncia que el Consell de Formentera vulnera derechos de un delegado sindical ● Página 10 360º 367 personas han disfrutado de «Un Mar de Posibilidades» ● Página 16 Destinan 600.000 € a subvenciones para el patrimonio histórico de Ibiza ● Excavación en el Cementeri Vell Ayer dieron comienzo los trabajos para la exhumación de la fosa común del Cementeri Vell de Vila, donde se cree que hay enterrados 75 represaliados del franquismo Páginas 12 y 13 ● Página 17 DEPORTES Desaparece el Ibiza Masters con quejas por la falta de apoyo ● Página 28
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- Amnesia dona 10.000 euros a Ibiza & Formentera Preservation tras su Closing Festival
En el año de su 50 aniversario, Amnesia ha vuelto a colaborar con Ibiza & Formentera Preservation para contribuir a la protección del entorno natural de las islas. Durante el Closing Festival, el club puso a la venta vasos reutilizables diseñados especialmente para el Anniversary Area, el espacio al aire libre que abrió por primera vez en el parking de Amnesia. Cada vaso tenía un coste de 2 euros y la totalidad de la recaudación obtenida, 10.000 euros, se ha destinado íntegramente a Ibiza & Formentera Preservation. La iniciativa nació con un doble objetivo: reducir el impacto ambiental del evento y contribuir a la labor de una organización que trabaja para preservar los ecosistemas terrestres y marinos de Ibiza y Formentera. Con esta acción, Amnesia quiso extender la celebración de sus 50 años más allá de la pista de baile, transformando un elemento cotidiano del festival en una forma concreta de contribuir al futuro de las islas que han sido su hogar desde 1976. - Paula Pina, subcampeona de Baleares de ILCA 4
El equipo de ILCA 4 del Club Nàutic Sant Antoni firmó una destacada actuación en el Campeonato de Baleares, disputado el pasado fin de semana en Pollensa. Tres de los cinco regatistas del club se clasificaron para formar parte del equipo balear que competirá en las próximas citas nacionales. La mejor clasificada fue Paula Pina, que se proclamó subcampeona autonómica. También lograron el billete para las competiciones estatales Candela Martín, cuarta, y Sofía Marí Mayans, sexta. El equipo del CNSA, que viajó acompañado por el entrenador Javier Rabelo, lo completaron María Torres, séptima en la clasificación balear, y Leo Gonzato, que terminó en la 16.ª posición. La competición estuvo marcada por unas condiciones de viento muy inestables, que durante la última jornada llegaron a rozar los 25 nudos. La primera cita nacional será la Copa de España, que se disputará también en la bahía de Pollensa entre el 28 de octubre y el 1 de noviembre. Posteriormente, en marzo del próximo año, el eq - Sant Josep cierra el balance de la DANA 'Adam' con 50 incidencias
El Ayuntamiento de Sant Josep de sa Talaia ha cerrado el balance de las incidencias ocasionadas por la DANA Adam en el municipio, que ha dejado un total de 50 actuaciones de los servicios de emergencia entre el domingo 18 de octubre y el martes 20 de octubre. El episodio de fuertes lluvias ha provocado afectaciones en la red viaria, en el sistema de drenaje y en diversos inmuebles. En este sentido, el alcalde de Sant Josep de sa Talaia, Vicente Roig, ha destacado que no se hayan tenido que lamentar daños personales y ha puesto en valor la recuperación de la normalidad en pocas horas, a pesar de la intensidad de las lluvias, favorecida también por las actuaciones preventivas realizadas durante los últimos meses. Asimismo, ha agradecido la prudencia y la paciencia de la ciudadanía, que han facilitado las tareas de los servicios de emergencia y municipales, así como el trabajo y la implicación de todos los efectivos y servicios que han intervenido durante el episodio. También ha destacado la coordinación - Los panellets de Forn Can Bufí, una tradición que regresa por Todos los Santos
Se acerca el 1 de noviembre y, con él, una de las tradiciones gastronómicas más características de estas fechas: los panellets. Estos pequeños dulces elaborados principalmente con almendra y recubiertos de piñones forman parte de las celebraciones de Todos los Santos y vuelven cada otoño a los mostradores de las pastelerías. En Ibiza, Forn Can Bufí mantiene esta costumbre con una receta familiar que ha conservado a lo largo de los años y que sus clientes ya pueden disfrutar en cualquiera de sus diez establecimientos ubicados en diferentes puntos de la isla. Aunque actualmente existe una gran variedad de panellets, en Forn Can Bufí siguen apostando por dos de las versiones más tradicionales: los de piñones y los de almendra. Una elección que responde a la voluntad de conservar las elaboraciones que se preparaban antiguamente en los hogares ibicencos, cuando estos ingredientes formaban parte de muchas recetas caseras. «La receta tradicional de toda la vida es la almendra y el piñón, que eran los p - El Ibiza Trail Maratón Festival bate su récord de inscritos
El Ibiza Trail Maratón Festival afronta este sábado una nueva edición y lo hace con récord de inscritos, alcanzado los 1.380. Sant Antoni volverá a ser el centro de una cita que combina el deporte con la gastronomía y la música. La carrera, organizada por el Club Deportivo Es Puig Ibiza y presentada este martes, contará con tres distancias: Starter, de 12 kilómetros; Media, de 28; y Maratón, de 48. Las tres tendrán salida y meta en el paseo marítimo de Sant Antoni. La distancia larga contará con 48 kilómetros y 1.600 metros de desnivel positivo. Tras compartir los primeros 14 kilómetros con la Media, el recorrido se desviará hacia Santa Agnès y Es Broll, para atravesar el interior de la isla y volver a enlazar con la otra distancia alrededor del kilómetro 34, antes de regresar a Sant Antoni. Por su parte, la Media propone 28 kilómetros y 900 metros de desnivel positivo. El ascenso por Sa Talaia dará paso a un recorrido por el interior del municipio y un regreso por la costa, con vistas al