Sitio webTemperaturas hoy 19º/11º MÁXIMA / MÍNIMA Lluvia Humedad: 79% Viento: 35 km/h www.periodicodeibiza.es El turismo británico aumentará este invierno un 36 por ciento Los mayoristas apuestan por Balears con más rutas y vuelos Página 6 Eivissa, lunes, 5 de noviembre de 2018 / Precio: 1,30 € / Año CXXV. Número 40.101 DEPORTES PP y Ciudadanos suman y desalojan a la izquierda del Consell d’Eivissa DANIEL ESPINOSA SONDEO ELECTORAL (II) ● Los populares consiguen la estimación de voto más alta con un 30% frente al 22% del PSOE ● El presidente Vicent Torres es el mejor valorado de Balears con una nota del 5,7 ● La gestión del Consell d’Eivissa suspende con un 4,8 IBZ-FOR ● Pág. 4, 5 y Editorial Núñez intenta librarse de dos jugadores del Linense en un momento del partido. La UD Ibiza no pasa del empate sin goles contra el Linense ● MARCELO SASTRE Páginas 26 a 28 El Formentera se impone al Binissalem (1-2) y suma seis victorias seguidas ● Página 31 El CD Ibiza se deshace fácilmente del Esporles con tres goles (0-3) Página 32 DANIEL ESPINOSA ● Momento de la celebración del gol de Crespo, que marcó en el minuto 33. Tradición y orgullo en Sant Carles Éxito de participación en el Día del Pedal de Vila ● Páginas 12 y 13 DANIEL ESPINOSA 360º La localidad celebró ayer el día grande en honor a su patrón con misa, procesión y bailes tradicionales ● Págs. 14 y 15 Triunfo de calidad de la Peña contra el Mallorca B (2-0) ● Página 30
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- Cristina Pedroche apoya a su marido en su nueva aventura en Ibiza
Ibiza calienta motores para una de las grandes citas de la temporada gastronómica. El desembarco de StreetXO Ibiza, la propuesta del laureado chef Dabid Muñoz. Sin embargo, antes de que los fogones comiencen a rugir, ha sido su pareja, la presentadora Cristina Pedroche, quien ha acaparado todas las miradas a través de sus redes sociales. "Por fin en @streetxo.ibiza! Y esta noche la inauguración oficial", anunciaba entusiasmada una radiante Cristina Pedroche en su cuenta oficial de Instagram. Un mensaje directo que acompañaba con tres instantáneas que muestran los primeros detalles de la estética del local. En las imágenes, la televisiva posa en primer lugar abriendo las grandes cortinas azul marino que dan la bienvenida al universo culinario del chef. Posteriormente, se la puede ver disfrutando de uno de los llamativos y coloridos cócteles de autor en la zona exterior del restaurante, cuya imponente barra de cañas de bambú y techo de cañizo promete convertirse en uno de los rincones más fotografiad - La gastronomía de las Pitiusas, en peligro de extinción: la Academia «pone la mesa» para salvar el recetario ibicenco
La Academia de la Cuina, del Vi i de la Gastronomia de les Illes Balears ha hecho su presentación oficial en las Pitiusas con un objetivo de urgencia: poner sobre la mesa una cultura culinaria que se encuentra en serio peligro de extinción. En un contexto marcado por la proliferación de propuestas impersonales y globales, la institución llega para defender un patrimonio etnológico que va mucho más allá del plato. «Hemos caído en una diversidad absoluta de cocinas; comparados con otros pueblos del Mediterráneo, somos los que menos defendemos lo nuestro», se lamentó durante el encuentro, advirtiendo que la proliferación de restaurantes que apuestan por el producto local es alarmantemente minoritaria. A esto se suma la desconexión de muchos profesionales que se incorporan al sector hostelero de la isla: «Vienen cocineros de fuera a los que no les interesa conocer nuestra gastronomía». Para revertir esta deriva, la Academia ya teje alianzas y mantiene contactos con asociaciones hoteleras, restaurant - El Pilar de la Mola celebra las Fiestas de Sant Joan del 20 al 29 de junio
El núcleo del Pilar de la Mola acogerá una nueva edición de las Fiestas de Sant Joan entre el 20 y el 29 de junio, con un programa que combina tradición, música en directo, gastronomía y actividades para todos los públicos. La Comissió de Festes de la Mola y l'Associació de Vesins de la Mola organizan las celebraciones con la colaboración del Consell Insular de Formentera. Las actividades darán comienzo el sábado 20 de junio a las 8.00 horas con una sesión de yoga impartida por Julie Crespin en l'Escola de la Mola, con un coste de 14 euros. La jornada proseguirá con un taller familiar en colaboración con ASPANOB y la tradicional exposición de fotografías antiguas. Por la noche, habrá una torrada popular de lomo y salchichas y una Festa Flower amenizada por DJ No Mercy, DJ Pharma y DJ Pep Pujol. El domingo 21 de junio, la plaza del Pilar albergará una jornada solidaria a beneficio de ASPANOB con venta de repostería y productos salados, además de una paella popular. Paralelamente, la Fira Art - ASPANOB celebra una paella solidaria este domingo en Formentera
La Asociación de Padres y Madres de Menores con Cáncer de Baleares (ASPANOB) celebran este domingo día 21 de junio una paella solidaria en beneficio de esta misma asociación en Formentera. El evento tendrá lugar en la Casa del Poble de la Mola, donde a las 10:00 horas se hará una venta de pasteles y otros productos donados por negocios y familias de Formentera, y donde a las 14:00 horas empezará la paella solidaria. El precio será de 12 euros los adultos, y 9 los más pequeños, un precio que incluirá la paella, pan y vino o agua. - Cómo puedes leer archivos en PDF con comodidad en cualquier dispositivo
En los tiempos actuales, lo que no faltan son herramientas digitales que facilitan tareas del día a día. Hoy vamos a hablar sobre los lectores de PDF y cómo promueven la comodidad de leer desde cualquier lugar. No importa en qué contexto online existas, con certeza ya has lidiado con documentos digitales. Estos existen mayoritariamente en formato PDF; el cual, a todos los efectos, es la forma más práctica de consumir materiales escritos en dispositivos electrónicos. Forman parte de nuestra rutina cotidiana. Entradas, e-books, anotaciones, contratos, formularios, documentos compartidos por WhatsApp o por correo electrónico... No faltan ejemplos que muestran que, más que nunca, la lectura digital ha crecido. A partir de esta realidad, es necesario saber visualizar archivos en diferentes dispositivos. ¿Por qué los archivos PDF siguen siendo tan ampliamente utilizados en el día a día? Antes que nada, vale la pena explorar por qué los archivos en formato PDF siguen siendo ampliamente utilizados en el