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18º / 12º
MÁXIMA / MÍNIMA

 Soleado
 Humedad 69%
 Viento: 10 km/hora

www.periodicodeibiza.es

Adlib Moda Ibiza ya
tiene presentadores

La presentación de los actos tuvo lugar
ayer en el Hotel Pacha.

 Manel Fuentes, Jota Abril y Cayetana

Guillén Cuervo son los elegidos

Foto: M.G.

Pág. 18

Eivissa, martes, 17 de abril de 2018 / Precio:1,30 € / Año CXXV. Número 39.899

PLAYAS ● Mahy Marrero, que reventó hace dos años la subasta de playas del Consistorio ‘josepí’ y que ahora cumple
condena por narcotráfico, concursa con las empresas que creó ‘ex profeso’ para la subasta, pero con un nuevo administrador
único ● Empresarios que se presentan muestran su temor a ofertas «temerarias» y «artimañas» IBZ- FOR ● Pág. 4

El empresario encarcelado por
tráfico de drogas opta de nuevo a
los lotes de playas de Sant Josep
DANIEL ESPINOSA

IBIZA Y FORMENTERA

El PP de Sant
Antoni exige a
‘Cires’ la destitución
de Aída Alcaraz
 Los populares recuerdan

que el alcalde debe «respetar»
a la Policía Local y a los vecinos
●

Página 7

Catalina Riera del
restaurante Ca n’Alfredo cocinó el
‘cuinat’.

Sabiduría ibicenca entre fogones

Las peligrosas
carabelas
portuguesas siguen
llegando a las Pitiusas

Experimentadas cocineras ibicencas impartieron ayer el taller de cocina tradicional de Eivissa Sabor

 Formentera ha retirado en los

●

Págs. 10 y 11

DEPORTES

últimos días casi un centenar

Carla Marí va al
Campeonato de
Europa de lucha sin
ayuda federativa
●

Página 38

Doble éxito de la
expedición ibicenca en el
Máster de Minibádminton
de Valencia
●

Página 37

El ‘Papi’, exjugador
del Formentera,
agredido tras un
partido en Mallorca
●

Página 35

●

Página 14

Dos jóvenes extuteladas
ya viven en el piso de
emancipación de Ibiza
●

Página 9



Noticias
  • Catalina Riera y Núria Riera, de Ca n’Alfredo, se incorporan a la Ruta Mare Nostrum como Embajadoras de Patrimonio
    Las responsables del histórico restaurante Ca n’Alfredo, Catalina y Núria Riera, madre e hija, han sido incorporadas a la Ruta Mare Nostrum como Embajadoras de Patrimonio dentro del denominado Consejo de los 30 Custodios, una iniciativa dedicada a la preservación y difusión del patrimonio gastronómico mediterráneo. Con este nombramiento, la organización reconoce la trayectoria de una de las sagas más emblemáticas de la restauración ibicenca y su labor en la conservación y transmisión de la cocina tradicional de las Pitiusas. En el anuncio de la incorporación, la Ruta Mare Nostrum destaca el papel de Ca n’Alfredo como referente de la hospitalidad ibicenca y subraya la profesionalidad de Joan Riera, figura histórica de la hostelería de la isla. Para Núria Riera, el reconocimiento supone un respaldo al trabajo desarrollado durante décadas en defensa de la gastronomía local. «Nos alegra mucho que nos hayan nombrado como Embajadoras Custodio del patrimonio gastronómico de Ibiza. Que nos consi
  • Piruetas purificadoras
    Millones de mariposas atigradas sobrevuelan alegremente las Islas Pitiusas. Se posan en mi copita de frígula, en mi obligo-omphalos cuando hago el muerto en la bañera cósmica que es actualmente la mar ibicenca, en los eternamente jóvenes labios con sabor a frutas de la gata que devora mi tierno corazón (la experiencia sensual demuestra que es el órgano que mejor se regenera), mientras Venus coquetea astralmente con la Luna en nuevas posturas fabulosas, conjunción portentosa que se alía en cocktail perfecto con las largas tardes de solsticio –cuando los placeres se dilatan y el nirvana se confunde con samsara, que la joya está en el loto de la vida—, y la mágica noche de San Juan. En el Mare Nostrum, la mar color de vino más soñada y poética, danzaremos alrededor del fuego y daremos saltos en piruetas purificadoras, como mariposas atraídas por la luz. Pues estas ligeras indiscretas son universalmente consideradas como símbolo de transformación psíquica y evolución espiritual. En los poético
  • Congelados Ca’n Paya se despide tras cuatro décadas de historia en Vila
    Los estantes casi vacíos, las últimas compras de una clientela fiel y un teléfono que no deja de sonar para transmitir agradecimientos y despedidas anuncian ya el final de una etapa en la ciudad de Ibiza. Congelados Ca’n Paya, uno de esos comercios que forman parte de la memoria cotidiana de varias generaciones de vecinos, cerrará definitivamente sus puertas la próxima semana después de cuatro décadas de actividad. Detrás del mostrador continúa estos días, como siempre, Nieves Planells Serra, que afronta el cierre con una mezcla de satisfacción, nostalgia y el buen humor que la ha acompañado durante toda su trayectoria profesional. «Abrí la tienda cuando tenía 20 años y siempre dije que lo dejaría cuando cumpliera los 60, así que podemos decir que misión cumplida», comenta entre llamadas y saludos de clientes que pasan por el establecimiento de la calle Obispo Huix para despedirse. Aunque reconoce que el comercio ha cambiado profundamente desde aquellos inicios, asegura que siempre ha int
  • Planificando con los pies
    Hasta la fecha se han vertido muchísimas críticas sobre el macroproyecto de ampliación del aeropuerto de Eivissa; todas ellas, con toda la razón, destacan principalmente lo innecesario de una ampliación de las instalaciones, que una vez finalizada podrían dar servicio a 12 millones de pasajeros. Evidentemente es una auténtica barbaridad, además de una medida innecesaria como ya he destacado. La mayor parte de las críticas al proyecto tienen relación con la ya reconocida saturación de la isla durante la temporada estival, si bien también se ha mencionado las directas y graves consecuencias medioambientales que se podrían provocar; afectaría sin duda al consumo de un bien tan necesario como el agua y de forma directa o indirecta al propio territorio insular.Pero hay otro elemento que pone en evidencia lo absurdo del proyecto. Resulta que con las actuales instalaciones ya se están produciendo todo tipo de conflictos por la falta de personal en diversos puntos del aeropuerto y relacionados con otros t
  • Francina Armengol, arropada por numerosos dirigentes socialistas pitiusos
    Francina Armengol estuvo arropada por numerosos dirigentes socialistas pitiusos como ‘Agustinet’, Pilar Costa, Vicent Roselló, Milena Herrera o Rafa Ramírez en el anuncio de que no va a optar a liderar la lista del PSIB a las elecciones al Parlament en 2027. Augusto Batalla, portero argentino del Rayo Vallecano, presenció en directo el partido de ayer entre la Peña Deportiva y el Arenas de Armilla.