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Portada del periodico Periódico de Ibiza:
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Las sardinas de es Clot
cierran el Carnaval de Vila

Temperaturas hoy

17º / 9º
MÁXIMA / MÍNIMA

 Despejado
 Humedad 76%
 Viento: 13 km / hora

www.periodicodeibiza.es

 Gran éxito de participación en

el entierro de la sardina

Páginas 18 y 19

Eivissa, jueves, 15 de febrero de 2018 / Precio: 1,30 € / Año CXXV. Número 39.839

BIENESTAR SOCIAL ● La consellera acusa a la exdirectora de la residencia de
retrasos en el pago de medio centenar de nóminas l Jurado reconoce que la plantilla
de personal es «ajustada, pero se cubren los turnos» IBIZA Y FORMENTERA ● Página 4

Lydia Jurado justifica
el cese de Catany por
su «irresponsabilidad»
al frente de Cas Serres
DANIEL ESPINOSA

IBIZA Y FORMENTERA

Investigan a un
trabajador del
Consell d’Eivissa
por hacer fotos a
sus compañeras
 Aprovechaba la instalación de

ordenadores para captar
imágenes por debajo de las mesas
●

Página 7

Vuelven las obras y
los atascos a la
travesía de Jesús
●

Página 8

El Consell quiere una
cobertura del 80% del
transporte público en Ibiza
●

Página 5

APB licitará las
obras de la estación
definitiva de es
Botafoc en junio
DANIEL ESPINOSA

De izq. a dcha. Rafa Ruiz, Juan Marí y
Joan Gual de Torrella.

●

Amenaza de huelga
Los trabajadores de la contrata de limpieza de Sant Antoni
reclaman unas mejores condiciones laborales Página 9
●

Páginas 14 y 15



Noticias
  • La prensa internacional se hace eco del órdago del presidente del Gobierno
    La prensa internacional de este jueves no sale de su asombro. Muchas cabeceras de distintos países de nuestro entorno han recogido entre las informaciones más destacadas el anuncio del presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, de cancelar su agenda pública, después de las informaciones que señalan las acciones judiciales de Manos Limpias contra su esposa, Begoña Gómez. Financial times es uno de los rotativos que mencionan la supuesta «corrupción» de la pareja del mandatario español, a pesar de que múltiples voces, empezando por el propio Sánchez, señalaran en las horas precedentes que todo se trata de una denuncia falsa. El francés Le Monde era descriptivo en su titular: «Espagne : après l’ouverture d’une enquête contre sa femme, Pedro Sanchez menace de démissionner; España: tras la apertura de una investigación contra su esposa, Pedro Sánchez amenaza con dimitir», una fórmula similar a la escogida por la BBC para abrir su sección internacional con la noticia política más sorpresiv
  • ¿Qué escenarios se abren si dimite Pedro Sánchez?
    El Presidente del Gobierno ha sorprendido una vez más a suyos y ajenos con el insólito anuncio de tomarse unos días «para reflexionar» si sigue al mando del Ejecutivo. Pero ¿qué pasa si dimite el presidente del Gobierno? En primer lugar, todo su Ejecutivo pasaría automáticamente a estar «en funciones», tal y como establece el artículo 101 de la Constitución, que contempla los supuestos de dimisión o fallecimiento del Presidente. Y un Gobierno en funciones no puede convocar elecciones, pues la Ley del Gobierno de 1997 no le permite «proponer al Rey la disolución de algunas de las Cámaras, o de las Cortes Generales», que sería el paso previo. Así, la dimisión del presidente del Gobierno implicaría que el Rey iniciase una nueva ronda de consultas con todos los partidos para proponer nuevamente a un candidato a presidente del Gobierno que cuente con los apoyos suficientes en el Congreso, sin que exista un plazo de tiempo máximo para este proceso. Sería pues el Congreso, con su composición
  • ¿Cuáles son los alimentos que no se deben guardar en la nevera?
    La refrigeración es una herramienta esencial en las cocinas modernas, ayudando a prolongar la vida útil de muchos alimentos. Sin embargo, no todos los productos se benefician de las bajas temperaturas de la nevera. Algunos pueden perder sabor, textura e incluso valor nutricional cuando se almacenan incorrectamente en este ambiente frío. Aquí te explicamos cuáles son estos alimentos y por qué es mejor mantenerlos fuera del frigorífico. 1. Tomates Son quizás el ejemplo más común de un alimento que no se lleva bien con la nevera. Al ser almacenados en frío, los tomates pierden su aroma y su textura se vuelve harinosa. Esto se debe a que el frío detiene el proceso de maduración, alterando los compuestos que desarrollan su sabor y textura. Para mantener su sabor óptimo, los tomates deben guardarse a temperatura ambiente y consumirse cuando estén justo maduros. 2. Patatas Las bajas temperaturas convierten el almidón de este alimento en azúcar más rápidamente, lo que afecta su sabor y textura, ha
  • La grúa se lleva el 'foodtruck' de Dabiz Muñoz
    El foodtruck del cocinero Dabiz Muñoz ha sido inmovilizado por la Policía Municipal y trasladado por la grúa al depósito municipal de Santa Cruz de Tenerife, según el diario El Día. El mismo medio ha publicado, además, una exclusiva imagen de la gastroneta de Pollos Muñoz en dicho depósito. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Pollos Muñoz ❌⭕️ (@pollosmunoz) Al parecer, el vehículo se encontraba sin seguro y el propietario tendrá que pagar 1.500 euros por esta infracción, así como abonar la tasa de 89,55 euros por retirar el vehículo con la grúa.
  • Juanjo Ferrer reclama ante el Senado medida para afrontar la crisis de la vivienda
    El senador de Ibiza y Formentera, Juanjo Ferrer, ha trasladado en el pleno del Senado celebrado este miércoles la grave crisis de vivienda que sufren determinados puntos del Estado, y que en las Pitiusas es especialmente sangriento. Así lo ha ilustrado el senador ante la cámara alta: «No me cansaré de denunciar que el principal problema que tenemos en las islas es el acceso a una vivienda digna y que el debate actual ha bajado a ver donde se sitúan las caravanas en las caravanas en las que viven trabajadores y trabajadoras de las Pitiusas, ya que no pueden pagar 2.600 euros al mes para una vivienda de temporada o por una habitación a compartir. Hace poco salió en la prensa el caso de una profesora mallorquina que coge el avión cada día desde Ibiza para trabajar porque le sale más barato que alquilar un piso o una habitación». Ferrer ha recordado que el Govern Balear ha expresado su oposición en la aplicación de la Ley de Vivienda estatal, en la limitación de precios. El alquiler turístico ilega