Sitio webTemperaturas hoy 14º / 1º MÁXIMA / MÍNIMA Despejado Humedad 51% Viento: 37 km/h www.periodicodeibiza.es «El cáncer infantil es como un tsunami» La Dra. Guibelalde en su despacho del Hospital de Son Espases en Mallorca. Entrevista a la oncopediatra Mercedes Guibelalde Página 8 Eivissa, jueves, 11 de enero de 2018 / Precio: 1,30 € / Año CXXV. Número 39.804 MUNICIPAL ● Acusa a la Sareb de querer especular con el inmueble ● Insiste en que el edificio a medio construir es propiedad del ‘banco malo’ ● Está a la venta por 2,5 millones de euros, según el alcalde de Eivissa ● IBIZA Y FORMENTERA ● Página 6 Rafa Ruiz amenaza con expropiar el edificio okupado del barrio de es Viver IBIZA Y FORMENTERA Permiten a un separado no pagar las clases extras de su hija La sentencia afecta a un padre de Ibiza ● SD FORMENTERA Los jugadores del Formentera saludan a su afición tras caer eliminados en la Copa. Página 4 El coche accidentado se incendió y hubo que descargar un extintor Un coche choca contra un punto de butano en Can Tomás ● Página 14 Los alumnos de Formentera son los que más aprueban inglés ● Página 9 El biólogo marino Txema Brotons da una conferencia en Es Nàutic ● Página 16 El Grupo de Ciudades Patrimonio celebra su 25º aniversario ● Página 13 Sant Josep quiere más guardias civiles este verano ● Se acaba el sueño del Formentera Los de García Sanjuán caen por 2-0 ante el Deportivo Alavés en Mendizorroza ● Páginas 32 a 37 Página 10 Los vecinos de Jesús temen «chapuzas» en la carretera de Santa Eulària ● Página 5
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Noticias
- Rescatadas 15 personas a bordo de una patera a 24 millas de Ibiza
La Delegación del Gobierno en las Islas Baleares han informado este miércoles del rescate un total de 15 migrantes que viajaban a bordo de una patera. La intervención, en la que ha participado Salvamento Marítimo, ha tenido lugar a las 13.00 horas de este miércoles, a unas 24 millas al noroeste de la isla de Ibiza. Según han concretado, las personas eran de origen magrebí y asiático. - Detenido 'El Perejil', acusado de provocar el mayor incendio de la historia de España
La investigación de la Guardia Civil sobre el incendio forestal de Ávila apunta a que el operario detenido, conocido con el apodo de «El Perejil», llevaba varios días utilizando maquinaria pesada para abrir caminos, pese a que su uso estaba prohibido por el riesgo extremo de incendios. La información ha sido adelantada por El Mundo. Según publica el diario, dos testigos declararon haber visto al investigado manejando la máquina en los días previos al incendio. Aunque «El Perejil» aseguró ante los agentes que únicamente estaba «moviendo de sitio» el vehículo, la inspección del Seprona encontró indicios claros de que la maquinaria había estado trabajando en la zona. Los investigadores sostienen que unas chispas generadas por la máquina fueron el origen del fuego, declarado el pasado 22 de julio, que ya ha arrasado cerca de 50.000 hectáreas y ha obligado al desalojo de miles de personas. Además de «El Perejil», también está siendo investigado el propietario de la maquinaria. Ambos están - Inspirado por el mar: la historia tras el nuevo Menú Omakase de Nobu Ibiza Bay
A veces, las creaciones culinarias más extraordinarias no nacen al calor de los fogones, sino bajo el cielo abierto y al ritmo de las olas. Así es precisamente como el Chef Ejecutivo Enrico Maimonte y su equipo encontraron la chispa para su última obra maestra. Lo que comenzó como una jornada de convivencia en su día libre, una tarde navegando, pescando y conectando en las aguas cristalinas del Mediterráneo, se convirtió de manera inesperada en un profundo viaje creativo. Estar en alta mar, sentir la brisa de la isla y trabajar con la belleza fresca y pura de las capturas del día desató una inspiración excepcional. La conexión fue tan íntima, y la influencia del océano tan absoluta, que concibieron este nuevo menú degustación de siete pases como un auténtico homenaje al mar. De hecho, el hilo conductor marítimo es tan profundo que prácticamente cada pase de este exclusivo recorrido rinde tributo a los tesoros más preciados del mar. A continuación, os presentamos este viaje gastronómico pase - Se gastan 9.000 euros en cuatro días en Ibiza entre restaurantes, hoteles y coche
Los creadores de contenido Cocituber y CenandoConPablo han querido poner cifras a una de las preguntas más repetidas por quienes visitan la isla cada verano: ¿cuánto dinero hace falta para disfrutar de la gastronomía y los hoteles más exclusivos de Ibiza y Formentera? La respuesta la han dado ellos mismos en un vídeo publicado en Instagram, donde desglosan todos los gastos de un viaje de cuatro días y medio que terminó con una factura cercana a los 9.000 euros. «Este dinero hemos gastado en Ibiza comiendo y cenando fuera durante 4 días y medio junto a hoteles y transporte. Hemos encontrado de todo, tanto barato como muy caro», explican en la publicación que acompaña al vídeo. El recorrido gastronómico comenzó con una cena en Gaia, donde disfrutaron de un menú con estrella Michelin por el que pagaron 380 euros. Al día siguiente pusieron rumbo a Formentera para comer en Beso Beach, con una cuenta de 591 euros, antes de cenar en Es Codol, donde desembolsaron 307,50 euros. Aunque reconocen que la - Las Dalias, el alma creativa de Ibiza que sigue conquistando al mundo
Más de 350 artesanos, visitantes de decenas de países y una historia de más de siete décadas convierten este emblemático espacio de Sant Carles en una visita imprescindible para quienes llegan a la isla. Hay lugares que trascienden su propia actividad para convertirse en parte de la identidad de un territorio. En Ibiza, Las Dalias es uno de ellos. Lo que comenzó como un pequeño bar de carretera inaugurado en 1954 es hoy uno de los espacios más visitados de la isla, capaz de reunir cada semana a miles de personas atraídas por la artesanía, la música, la gastronomía y una forma de entender Ibiza que sigue conservando el espíritu libre de sus orígenes. Su impulsor y actual responsable, Juan Marí, conocido popularmente como Juanito Dalias, resume su importancia con naturalidad. Aunque evita atribuirse el mérito, reconoce que el mercadillo se ha convertido en una parada obligatoria para quienes visitan la isla. «Creo que el mercadillo se ha convertido en una visita obligada para los turistas que vie