Sitio webvocentol5.te MADRID |2,00 euros | Con Mujer hoy (venta conjunta e inseparable) Año CXIV| Número 37179 14 OCTUBRE 2017 sdbado ABC.es Jean-Claude Juncker, presidente de la CE, lanzó ayer un alegato contra el proceso independentista EUROPA FRENA EN SECO AL SEPARATISMO El presidente de cualquier mediación en la Comisión descarta Cataluña: «No quiero una UE de 98 Estados» Astrolabio, Editorial y páginas 16 a 25] Muy LAN
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- La innovación convierte la milenaria tradición del kéfir en un suculento negocio
Como respuesta al nuevo foco del consumidor en la salud y el bienestar, el kéfir es una de las categorías más dinámicas dentro del lineal de yogures y postres refrigerados. Entre 2020 y 2024 se registró un crecimiento de su consumo en un 324%, alcanzando los 128 millones de euros en ventas y más de 11,9 millones de consumidores en España en 2024, según datos de la empresa de estudios de mercado IRI. Si bien es la leche fermentada más antigua que existe y cuyo origen se sitúa en las montañas del Cáucaso, su consolidación y crecimiento actuales están muy unidas a la innovación. Las compañías están apostando por este producto, innovando en su elaboración y en su presentación. Y... Ver Más - Biotecnología ‘made in Spain’ para exprimir todos los beneficios de las algas
Después de más de una década trabajando junto a su padre en el mundo de las microalgas, Miguel y Carlos Rodríguez-Villa decidieron hace un año poner en marcha un nuevo proyecto en esta área, pero esta vez buscando crear soluciones nutricionales que ayuden a mejorar la salud. «Nos dimos cuenta de que la biotecnología tiene mucho potencial y puede traer muchos beneficios para la sociedad», explica Miguel, CEO y socio fundador de Macami. «Mucha gente desconoce que en biotecnología de las microalgas somos la primera potencia en Europa y competimos con China y EE.UU. Hay mucho conocimiento en una industria cada vez más interesante y lo queremos trasladar a productos nutracéuticos», añade. Las algas con las que trabajan son microscópicas... Ver Más - El uranio también reivindica su vigencia en los mercados
La energía nuclear y las inversiones ligadas al uranio vuelven a ganar protagonismo. El creciente consumo eléctrico de los centros de datos que sostienen la nueva oleada de servicios de inteligencia artificial ha reabierto el debate sobre las fuentes de suministro y ha colocado a la nuclear como una alternativa viable para proyectos de gran escala. Ese interés renovado ya se refleja en bolsa: el desarrollador de reactores modulares pequeños (SMR) Oklo acumula una subida del 358% en lo que va de año, mientras que la minera de uranio Cameco avanza un 58,9% en el mismo periodo. Los fondos atómicos también ha conseguido rentabilidades superiores al 60% en este curso, superando a la 'estelar' inteligencia artificial. Para Javier Cabrera, analista... Ver Más - La tecnología también saca brillo a los desechos de la producción del oro líquido
En cada campaña, nuestra industria oleícola (líder mundial en la producción de aceite de oliva) se enfrenta a un reto colosal: la gestión de millones de toneladas de alperujo, un subproducto que se origina en las almazaras tras extraer el aceite de oliva de las aceitunas y que no puede llegar al entorno natural para evitar la contaminación de los suelos y el agua. Tradicionalmente esa mezcla pastosa es gestionada y tratada en las orujeras, donde se obtiene aceite de orujo y el alperujo se revaloriza para producir energía, para alimentación animal o como abono orgánico para cultivos. Un modelo de economía circular que ahora cobra más fuerza y en el que aparecen nuevos actores aportando innovadoras soluciones, de alto... Ver Más - Una abogada alerta sobre lo que nunca debes hacer si entra un okupa en tu casa: «Todo se alargaría»
La okupación ha escalado puestos en los últimos años en la lista de preocupaciones de los españoles. Un problema que se ha agravado recientemente y que genera gran debate político y social. En muchas ocasiones, los propietarios no saben cómo proceder cuando se encuentran su casa okupada y a menudo se topan con trabas legales que les impiden recuperar su vivienda. La abogada Paula Zoto , de la firma Le Morne Brabant Abogados, compartió en el portal 'Confi Legal' varios consejos útiles para quienes puedan encontrarse en esta situación y lanza un aviso de lo que no se debe hacer si okupan nuestra casa. La experta en derecho penal ofreció importantes recomendaciones sobre cómo actuar frente a la ocupación ilegal de una vivienda. La clave está en distinguir entre allanamiento de morada y usurpación: « El allanamiento de morada se produce cuando la vivienda ocupada es la morada habitual de la persona, mientras que la usurpación afecta a viviendas deshabitadas», aclaró. Zoto subrayó que en ambos casos