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Portada del periodico Periódico de Ibiza:
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Temperaturas hoy

60 ibicencos apoyan
el referéndum catalán

30º / 20º
MÁXIMA / MÍNIMA

Soleado
Humedad 50%
Viento: 20 km/h

www.periodicodeibiza.es

Concentración en Dalt Vila con el lema
‘Democracia es votar’ IBZ-FOR ● Página 8

Eivissa, lunes, 11 de septiembre de 2017 / Precio: 1,20 € / Año CXXIV. Número 39.684

TURISMO ● Pimeef Restauració atribuye el descenso en la actividad en el puerto de Vila
y la Marina esta temporada a la excesiva competencia y la falta de profesionalidad ●
«Todo el mundo viene aquí a especular», asegura Joan Riera IBIZA Y FORMENTERA Página 4

IBIZA Y FORMENTERA

El sector de la oferta
complementaria avisa:
«Ibiza ha tocado techo»

MARCELO SASTRE

●

El equipo trasladando a un paciente.

Los ‘ángeles de la
guarda’de la UVI
móvil de Santa
Eulària
Este año han realizado más
de 300 asistencias médicas

DEPORTES
●

España accede a los
cuartos de final del
Eurobasket tras ganar
aTurquía (73-56)

EFE

Página 43

Marc Márquez se hace con el
Gran Premio de San Marino
y se convierte en el nuevo
líder del Mundial de MotoGP

●
●

Página 42

Doble golpe
El Formentera cae
contra el Ontinyent (1-2) y
la Peña, ante el Lleida (2-1)
●

Páginas 6 y 7

El Govern prepara una
ley para combatir la
siniestralidad laboral

El equipo valenciano festeja uno
de sus goles ante
la desolación de
los rojinegros.

Páginas 30 a 35

DANIEL ESPINOSA

●

Marc
Gasol
realiza
un palmeo en
el duelo de
ayer.

Página 5



Noticias
  • Santi Marí, es el único que asiste a los plenos en el Ayuntamiento de Sant Joan desde hace meses
    La número 2 de la Agrupación de Electores de Sant Joan, Vanesa Cabrera, ha informado que deja su acta de concejala. De todos modos, el portavoz del grupo, Santi Marí, es el único que asiste a los plenos en el Ayuntamiento de Sant Joan desde hace meses. El Parlament balear ha habilitado más sillas para el público ante el debate de hoy sobre vivienda.
  • La cocina ibicenca recorre su historia y sus tradiciones en un nuevo curso en Sa Coma
    La Escola d’Hoteleria de les Illes Balears, en su sede de Ibiza en Sa Coma, ha acogido este lunes el inicio del Curso de cocina y cultura gastronómica de Ibiza, una formación que pretende acercar a los alumnos a la historia, las tradiciones y la gastronomía de la isla. El curso ha comenzado a las 17.00 horas con una primera sesión impartida por Adriana Serra, arqueóloga, bajo el título ‘Evolució històrica de la cuina eivissenca: de la Prehistòria a l’actualitat’. Un total de 15 alumnos han participado en esta primera jornada, siguiendo las explicaciones y tomando apuntes sobre los orígenes de la cocina ibicenca. Adriana Serra, arqueóloga. Foto: Mohamed Chendri. Durante su intervención, Serra ha abordado cómo surgió la cocina de Ibiza, las influencias que ha recibido a lo largo de la historia y la evolución de la gastronomía de la isla, con especial atención a sus etapas más antiguas. Entre los ejemplos utilizados durante la sesión se ha tratado el sofrit pagès, uno de los platos
  • ¿Y después de la huelga, qué?
    El Sindicato de Inquilinas anuncia una huelga general en noviembre, en plena campaña electoral, convencidos de que es «la única manera» de lograr sus objetivos. Cometerían un grave error si confunden el instrumento con el objetivo. Una huelga, como cualquier movilización social, sólo tiene sentido dentro de una estrategia para lograr resultados concretos, definidos y posibles. Porque al día siguiente de la huelga general, aunque sea todo un éxito, algo que no se puede saber con antelación, ¿qué harán? ¿Otra huelga? Y si fracasa, ¿qué? La presión social necesita siempre un interlocutor y una salida negociada. De lo contrario, acaba convertida en una demostración de fuerza sin resultados. Además, el adelanto electoral cambia el escenario. Con las Cortes disueltas y un Gobierno en funciones, su capacidad para abordar reformas estructurales de calado está limitada. La crisis de la vivienda es real, profunda y angustiosa, pero no admite soluciones instantáneas ni decretos improvisados. Corresponde
  • Campaña permanente en todos los ámbitos desde hoy y hasta el 29-N
    Que el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, anunciara ayer el adelanto electoral, convierte cualquier asunto en electoral. Hoy se celebra el debate sobre vivienda en el Parlament, que será un asunto central de la campaña. Cualquier asunto, en cualquier institución, se analizará en clave electoral pese a que la campaña no empieza hasta dentro de mes y medio. De hecho, ya ha empezado. Ahora solo falta por saber los cabezas de cartel de cada formación para el próximo 29-N. La UIB, entre ‘rankings’, datos , inversiones, tamaños y proporciones. La salida dela UIB de los mil primeros lugares del llamado ranking de Shanghái (las mejores universidades del mundo) es un dato destacable. Desde la UIB se apunta que el ranking se rige por números absolutos y no se valoran ni el tamaño ni la proporción de cada universidad. Además, la irrupción de las universidades chinas, de grandes dimensiones y grandes inversiones, ha hecho que casi el 25 % del ranking corresponda a ese país. En cualquier caso, la UI
  • La ampliación del Colegio de Sant Carles aliviará la masificación en el centro
    El CEIP Sant Carles lleva sus últimos años acogiendo a más de 400 alumnos en unas instalaciones pensadas para una sola línea y sin espacios de uso común. La masificación del centro ha obligado a tener que utilizar todas las aulas para atender a los alumnos sin sobrepasar las ratios en Infantil y en Primaria. La ampliación y reforma del centro, con una inversión de 4,3 millones de euros y un plazo de ejecución de 18 meses, responde a una reclamación de la comunidad educativa que se remonta a hace más de una década. Según ha explicado la técnica del Ibisec, Laura Oliver, el proyecto consistirá en una nueva estructura de complejidad sencilla anexa al antiguo centro mediante un volumen perpendicular. En la planta baja se ubicarán el comedor, la cocina, el gimnasio y la biblioteca, mientras que la primera planta se destinará a la docencia, con cuatro aulas, dos aulas polivalentes, un aula UEECO y un aula de pequeño grupo. Ambas plantas contarán además con baños y almacenes. Infantil seguirá ocup