ital

elEconomista
elSuperLunes

LUNES, 10 DE JULIO DE 2017
AÑO XII. Nº 3.489
3.494

Precio: 1,70€

EL DIARIO DE LOS QUE TOMAN DECISIONES

Franquicias
1

elEconomista

Franquicias

elEconomista
Revista mensual
10 de julio de 2017 | Nº 35

Alsea da una segunda
oportunidad a Cañas y Tapas

|

P12

The Green Monkey preparará su
desarrollo internacional desde Portugal

|

P20

José Antonio Pérez Zaballos
Director general de Tommy Mel’s

“El objetivo es doblar nuestra presencia
en España, de 35 a 70 locales en cinco años”

|

P14

LOS JÓVENES BUSCAN
CADENAS CON UNA BAJA
INVERSIÓN Y POCO PERSONAL
Apuestan por conceptos que cuesten menos
de 80.000 euros y requieran locales pequeños

|

.es

P6

Los jóvenes se decantan por las franquicias
de baja inversión y poco personal PÁG. 36

Daniel Lacalle Economista jefe de Tessis

“Si el ‘scrip’ fuera tan bueno, se
pagaría así a los consejeros” PÁG. 20 y 21

oco personal

eral de Tommy Mel's

al desde Portugal

Las firmas ‘online’ emplean a
miles de autónomos en precario

u ordenador en www.eleconomista.es/kiosco/franquicias

der desde su dispositivo Android en Play Store
e
escribiendo elEconomista en el buscador

Los trabajadores denuncian que se saltan la ley al no firmar contratos laborales
La nueva economía digital, con plataformas como Deliveroo, Glovo,
Uber o Cabify, entre otras, están levantando sus negocios sobre la base de miles de trabajadores autónomos que, en muchas ocasiones, se

encuentran en situación de máxima precariedad. Lorenzo Amor, presidente de la Federación Nacional
de Trabajadores Autónomos ATA,
asegura que hay casos en los que
“se intenta disfrazar bajo un con-

trato mercantil lo que en realidad
es una relación laboral”. Estas firmas apenas tienen en nómina al 7
por ciento de los trabajadores que
emplean y se ahorran así impuestos y cotizaciones a la Seguridad So-

LAS HIPOTECAS
DEL ‘BOOM’ YA
SALEN GRATIS
La caída del euribor ha anulado casi
el diferencial que reclamaba la banca
con los créditos más baratos del
‘boom’ inmobiliario. PÁG. 7

cial. Adigital, la Asociación Española de Economía Digital, reclama
un cambio de la ley, a su medida,
para evitar que pueda haber inspecciones de Trabajo y cotizar a cambio por sus empleados. PÁG. 6

Vueling, EasyJet y
Ryanair rediseñan
su estrategia por la
guerra de precios
Buscan personalizar la oferta
y diversificar el negocio
Vueling, EasyJet y Ryanair han rediseñado su estrategia para elevar
los ingresos y poder compensar los
bajos precios de los billetes. En los
últimos años, las grandes compañías de bajo coste han competido
por ofrecer el mayor número de
asientos y rutas al menor precio, lo
que se ha traducido en unas tarifas
cada vez más bajas. Ahora buscan
personalizar las ofertas y diversificar el negocio. PÁG. 13

Portobello sube
el tamaño de su
nuevo fondo a
600 millones
El fondo español logró 50
millones extra del ICO
El fondo de capital privado español Portobello está en racha.
La firma ha abierto el plazo y el
tamaño de su nuevo vehículo de
inversión, hasta unos 680 millones de dólares (casi 600 millones de euros), gracias a la confianza de su base inversora y el
apetito por operaciones en el
mid-market. Portobello logró 50
millones extra del ICO. PÁG. 8

El nacionalismo
catalán acecha a
Grifols por la fuga
fiscal a Irlanda
Critican que no use el
idioma en su página web
La relación entre la farmacéutica Grifols y el nacionalismo catalán se fracturó el día en que la
firma decidió trasladar su tesorería a Irlanda. Los independentistas acusan a la compañía de
tratar al catalán como un idioma de segundo nivel. PÁG. 17

La contratación batirá
un récord en verano con
una subida del 12%
Adecco proyecta 1,3 millones de empleos
El aluvión de turistas, con más de
75 millones de visitantes, y las rebajas estivales impulsarán hasta niveles récord la creación de empleo
durante los próximos meses, con
alzas de hasta el 12 por ciento según las grandes empresas de colo-

cación, como Adecco o Randstad.
La primera prevé 1,3 millones de
nuevos empleos y la segunda
550.000 tan sólo en el sector servicios. Los sectores más demandados
serán el comercio, el transporte, la
hostelería y el del ocio. PÁG. 26

ISTOCK

Lorem
ipsumpor
lorem
ipsum
CAF
y Stadler,
las ‘autopistas
lorem
ferroviarias’
ipsumlorem
Quieren
fabricar los trenes
del recorrido PÁG. 14
ipsum

Lorem ipsum
ipsum
Arbitraje
expréslorem
para ingenierías
y lorem
constructoras
ipsumlorem
Solicitud
de las primeras
para
evitar abusos PÁG. 16
ipsum

Lorem
ipsum
lorem
El
G20 evita
por
ahoraipsum
la guerra
lorem
comercial
ipsumlorem
La
sobreproducción de
acero
preocupa PÁG. 29
ipsum

Lorem
ipsum político
lorem
May,
sin futuro
ipsum
lorem
tras
un año
de Gobierno
ipsumlorem
ipsum
Aniversario
de su llegada
a Downing
Street
PÁG.
30 lorem ipum lorem ip
Lorem
ipsum