Sitio webTemperaturas hoy 20º / 12º MÁXIMA / MÍNIMA Soleado Humedad 68% Viento: Flojo Unas 7.000 personas han acudido a las Pitiusas este mes DEPORTES ● Pág. 29 Eivissa, martes, 18 de abril de 2017 / Precio: 1,20 € / Año CXXIV. Número 39.538 TERRITORIO El alcalde de Sant Josep y agentes de la Policía Local avisan a los propietarios de la apertura de expedientes sancionadores ● Una celador de Costas acude a la zona acompañado por la Benemérita IBIZA Y FORMENTERA Páginas 4 y 5 ● ● Retiran las concertinas de Porroig y la Guardia Civil levanta acta IBIZA Y FORMENTERA El Casino des Moll lucha por sobrevivir en el puerto deVila Fundado en 1923, ha sufrido una pérdida notable de socios MARCELO SASTRE www.periodicodeibiza.es El deporte, una atracción turística DANIEL ESPINOSA Socias del Casino jugando al parchís. ● Páginas 8 y 9 Una veintena de chefs reinterpretarán los platos tradicionales de Ibiza ● Página 13 360º Clases de autorrescate para que los bebés sepan flotar en el agua Páginas 16 y 17 MARCELO SASTRE ● Vacaciones en el Museu Arqueològic para conocer el Imperio Romano Agentes del Seprona y un celador de Demarcación de Costas hablan con los propietarios de la vivienda donde se instalaron las concertinas. IBIZA Y FORMENTERA Rescatado con vida el espeleólogo desaparecido ● Página 12 Xisco Gràcia fue rescatado por los GEAS. R.S. ● Página 14
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- Dabiz Muñoz ultima los preparativos de la apertura de su nuevo restaurante en Ibiza, el Street XO: estos son algunos adelantos del menú
Dabiz Muñoz, el chef con cuatro estrellas Michelin y uno de los mejores del mundo, ha estado recientemente en Ibiza supervisando las obras de su nuevo restaurante, Street XO, que abrirá esta temporada en Ibiza Gallery, el nuevo centro comercial orientado al lujo de Platja d'en Bossa. En sus redes sociales, el chef ha publicado imágenes del restaurante, aún en obras. «No estáis preparados... no conocemos los límites», ha escrito Muñoz. «Este verano está llamado a ser el más escandaloso de la isla hasta la fecha», añadió. «Aterrizamos para impregnar el espíritu de Ibiza con nuestro inconfundible Rock & Roll». En las imágenes de la publicación, Muñoz ha mostrado un adelanto del menú: desde una sopa al estilo ramen hasta una pata de pulpo con su propio toque, pasando por niguiris de interpretación propia y otros platos de estilo asiático. Muñoz ha estado recientemente en China, aprendiendo de los mejores maestros de la cocina de ese país, una experiencia que ha influenc - Incendio al lado de una carretera de Ibiza
Un incendio se ha desatado este martes por la tarde, sobre las 17.30 horas, al lado de la carretera que va desde Santa Gertrudis a Sant Miquel. Como se puede observar en las imágenes, se está quemando lo que sería una caseta de almacenaje, rodeada de vegetación, además de estar muy cerca de un carril bici. Se desconocen las causas del accidente. Para sofocar las llamas han acudido siete bomberos y dos vehículos. La operación, según han informado, ha durado desde las 17.45 horas, momento en el que se han desplazado, hasta las 18.30 horas. - El chef Salt Bae visita sus pisos de ultralujo en Ibiza
Cada vez queda menos para que esté listo el complejo ‘The N Residences’ del chef turco Nusret Gökçe, más conocido como Salt Bae, ubicado entre la avenida Vuit d’Agost y el Paseo Marítimo de Ibiza. Un proyecto que comenzó en 2024 y que está previsto que esté listo entre finales de 2026 y principios de 2027. Unas obras que desde entonces han contado con la vista de Gökçe, quien ha criticado incluso el torrent de Sa Llavanera. En este sentido, en octubre de 2025 afirmó que «es un gran problema porque huele fatal». Aun así, el proyecto ha salido adelante y el chef ha vuelto a la isla para ver cómo está su proyecto. Este martes, 5 de mayo, ha publicado en su cuenta de Instagram un vídeo frente a la estructura. «Estoy muy feliz porque uno de los mejores proyectos en Ibiza está casi listo y luce increíble. Vuestra casa en Ibiza», ha manifestado el chef. Ver esta publicación en Instagram Una publicación co - Chocan dos taxis en el túnel del aeropuerto
Dos taxis han chocado en el túnel de la EI-20, la carretera que conduce al aeropuerto. Al parecer, el choque se ha producido por alcance y es de carácter leve. Por el momento, no ha habido que lamentar heridos. El accidente ha dejado largas retenciones en el túnel, en las proximidades del desvío hacia Can Misses. - La pintura de Cristina Ferrer vuelve un año más a los ojos del público
La pintora ibicenca Cristina Ferrer vuelve a celebrar su exposición anual individual y este año lo hace en el Hotel Anfora Ibiza, ubicado en es Canar, coincidiendo con su reapertura. La muestra comenzó el pasado 24 de abril, pero se puede disfrutar hasta el próximo 3 de junio y está abierta tanto para residentes como para los huéspedes del lugar. En esta exposición, Ferrer presenta un total de 18 cuadro de diferentes tamaños fiel a su pintura: óleo sobre lienzo, que con los años ha ido desarrollándose como pintora realista romántica, pero con un toque personal para tener su propio sello. Y algo también característico de la pintura de Ferrer: reflejar las Pitiusas. Ya sea con el folclore, su gente, las flores del campo y su jardín o los llaüts, entre otros, las islas siempre están reflejadas. «Mis cuadros siempre son después de una sesión fotográfica para luego inmortalizarlos en uno de mis lienzos. Y solo uno de cada para que sean únicos en el mundo», explica la pintora. Además, Ferrer e