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MADRID MARTES, 21 DE MARZO DE 2017. AÑO XVIII, Nº 3915

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Noticias
  • Ruta del Vino de Ribera del Duero: enoturismo con denominación de origen
    Siempre decimos que hay una Ribera para cada persona porque el destino Ruta del Vino Ribera del Duero es tan versátil y amable que encaja con prácticamente todas las motivaciones de un viaje. Viajar a través del vino es conocer su historia, su gastronomía y patrimonio, su cultura y naturaleza. Durante nuestro recorrido realizaremos las paradas en Quintanilla de Onésimo, Peñafiel, Aranda de Duero, Peñaranda de Duero y San Esteban de Gormaz. En cada uno de ellos descubriremos maravillosos monumentos que nos teletransportarán al pasado y nos invitarán a disfrutar del mejor sabor en sus bodegas. "Sin duda alguna, con la situación actual que estamos viviendo, cualquier celebración es motivo de alegría, y más aún en nuestro sector, que ha vivido un parón como nunca se había visto", explica Miguel Gayubo, presidente de la Ruta del Vino Ribera del Duero, a 20minutos. Y es que la Ruta del Vino Ribera del Duero está de celebración, "cumplir 15 años supone casi una vida entera en términos turísticos p
  • Paradojas de la pandemia
    Siete meses después de que se administrara en España la primera vacuna contra la Covid, hemos entrado en una fase de preocupante confusión. El nuestro es uno de los países del mundo que tiene un mayor porcentaje de su población con la pauta completa y, sin embargo, es uno de los países del mundo con peor incidencia del virus. La aparente paradoja se explicaría por el hecho de que la inmensa mayoría de los nuevos contagios se produce en la franja de edad más joven, donde la vacunación apenas se ha iniciado. Pero en nuestro entorno europeo tampoco se ha vacunado todavía a los más jóvenes y no sufren una quinta ola tan intensa como la nuestra. La buena noticia es que los jóvenes disfrutan de una mayor resistencia a los efectos del coronavirus, aunque eso no evita que muchos lo estén sufriendo. La mala noticia es todo lo demás, porque sube el porcentaje de camas hospitalarias y de UCI ocupadas por enfermos Covid, se endurecen las restricciones y se extiende una sensación general de desmotivación y
  • Alerta de tsunami en Hawái tras el terremoto de magnitud 8,2 que ha sacudido Alaska
    Un terremoto de magnitud 8,2 en la escala de Ritchter sacudió sobre las diez de la noche del miércoles (hora local) las Islas Aleutianas y la costa de Alaska. Segúnn el Servicio Geológico de Estados Unidos, el epicentro del terremoto se situó a 91 kilómetros de la ciudad de Perryville, en medio del mar, a una profundidad de 32 kilómetros. Notable quake, preliminary info: M 8.2 - 91 km ESE of Perryville, Alaska https://t.co/DusSgxqIuC— USGS Earthquakes (@USGS_Quakes) July 29, 2021 El terremoto llegó acompañado de más de media docena de replicas, de menor consideración y a diferente profundidad en la misma región, a unos 120 kilómetros de Chignik, Alaska, entre los cuales el siguiente más fuerte alcanzó una magnitud de 6,2 y cuyo hipocentro se registró a 42 kilómetros de la superficie. El más superficial de ellos, a 5 kilómetros de profundidad, alcanzó una magnitud 5,6 y se registró a las diez y media de la noche, hora local. Estos terremotos se han sentido ampliamente en la zona del epic
  • El primer informe sobre el Ecce Homo confirma la autoría de Caravaggio
    El Ecce Homo que apareció el pasado mes de marzo en una subasta en Madrid pertenecería a Caravaggio, según se refleja en el primer informe científico que se ha elaborado de la obra. Así lo ha comunicado a El País una de las mayores expertas del mundo de la obra del pintor Barroco, María Cristina Terzaghi. Terzaghi ha elaborado un informe de 35 páginas donde recoge la travesía del cuadro desde que abandonó Italia y llegó a España a mediados del siglo XVII. Y, aunque todavía quedan incógnitas por resolver, las investigaciones que la historiadora ha desempeñado desde hace varias semanas le han permitido concluir que la pintura la realizó Caravaggio. Como otros muchos profesionales procedentes de distintas partes del mundo, la experta se ha estado desplazando hasta las instalaciones donde se encuentra la obra para conocer nuevos detalles sobre su autoría y los movimientos que ha vivido desde su elaboración. Actualmente, la pieza está custodiada por sus dueños, la familia Pérez de Castro; y Jorg
  • Ni pastitsio ni musaka ni pastel azteca, así es la lasaña perfecta: "En la receta original las láminas están hechas con espinacas frescas"
    Es pensar en gastronomía italiana y venírsenos a la mente la pizza, la pasta... ¡y la lasaña! Pero ojo que igual el origen de este plato de pasta que ha conquistado los confines del planeta no esté en el país de la bota. Se conoce como lasaña o lasagna, por su "origen" a este plato típico de la cocina italiana que se crea intercalando láminas de pasta con diferentes tipos de relleno, aunque el más tradicional y extendido es la de carne o ragú, boloñesa recubierto con una capa de deliciosa bechamel. Cada 29 de julio se celebra el Día Mundial de la Lasaña, y da igual cuál sea tu relleno preferido, qué queso decidas echarle o cuál sea tu restaurante de lasañas fetiche, pero eso sí, tienes que comerte una -y no creemos que te vaya a suponer ningún esfuerzo-. Aunque no nos cabe duda que la lasaña tal cual la conocemos con sus láminas de pasta, carne y salsas tiene su origen en Italia, hay quienes aseguran que el germen de este plato se encuentra en culturas anteriores, y que por ello el ori