Sitio webEUSKADI ETA destruira r els seus arsenals abans del 8 d'abril Centenars d'activistes del País Urkullu demana al govern Basc francés s'encarregaran de espanyol que asseguri la pau ara cat segellar i inutilitzar les armes l pero Rajoy no fara cap gest DISSABTE SDE MARC DEL 2017 80 EURO EMPORTAT ELSUPLEMENT ITAMBÉ A PARE POSTPART Dues concepcions del món oposades La cancellera alemanya, Angela Merkel, reivindica a la Casa Blanca el e comerci la seva política de ma estesa amb els refugiatsiel president nord-america, Donald Trump eplica que la immigració no és un dret sinó un privilegi ESPORTS Una nova low El bus JUVE-BARCA cost per volar transfobic. MIQUEL aAmerica des rebut amb ALS QUARTS DE de Barcelona protestes LA CHAMPIONS Estie convencut que ens El Govern obre un IAG crea la marca L'Atletic de Madrid nostres polities creuen que Level per competir expedient alentitat s'enfrontaraal Leicester promesos amb l'equitat. Com és,dones, ultracatolica i el Dortmund al Monaco amb Norwegian que els preocupen tan poc els preus de l'escola bressol?
Día anterior Día siguiente 
Recognized text:
Noticias
Mor Frederick Wiseman, l'home que va observar el món
Costa d'imaginar una carrera artística més profitosa i coherent que la del documentalista Frederick Wiseman, autor d'una cinquantena pel·lícules al llarg de sis dècades que l'assenyalen com l'observador més agut de la societat dels Estats Units, un cronista infatigable del món i, especialment, de les seves institucions. Wiseman, que ha mort aquest dilluns als 96 anys, estava considerat un dels cineastes de no-ficció més importants de les últimes dècades i havia guanyat un Oscar honorífic i el Lleó d'Or per la seva carrera. A més, el 2016 va ser investit doctor honoris causa de la Universitat Pompeu Fabra.
L'escriptor que es va inventar la novel·la policíaca catalana mentre buscava pastanagues
La col·lecció Crims.cat celebra una fita important, l'arribada al número 100, amb un volum excepcional, Barcelona, trilogia policíaca, que reuneix les tres novel·les policíaques de Rafael Tasis (Barcelona, 1906-París, 1966): Un crim al Paralelo, La Bíblia valenciana i És hora de plegar. Segons comenta el seu director, Àlex Martín Escribà (Barcelona, 1974), doctor per la Universitat de Salamanca amb una tesi sobre el gènere criminal a Catalunya, valia la pena "tornar als orígens del gènere” amb aquest llibre, fent “un reconeixement a Rafael Tasis, la persona que va obrir-ne les portes". Per a Àlex Martín, Tasis és “l’Edgar Allan Poe català”.
Espanya ja té un fons sobirà: què en vol fer ara Pedro Sánchez?
Els fons sobirans internacionals –fons d’inversió de capital públic– no són uns desconeguts a Espanya. De fet, com molts països que van patir els estralls de la crisi financera, l’Estat els va abraçar com a estabilitzadors de l’economia: la liquiditat exterior ha estat (i continua sent) un recurs preuat davant la insuficiència de recursos propis. I durant anys, el dèficit democràtic d’alguns dels països que controlen aquests fons sobirans –la gran majoria neixen de la producció de petroli i gas– no ha semblat fer perdre la son dels governs, malgrat les reiterades advertències de la necessitat de control dels seus moviments.
Ocaña dalt del cel: la nova col·lecció permanent del Reina Sofia té molt accent català
Als anys setanta, la fama de Joan Miró és mundial. Li dediquen exposicions alguns dels museus més importants del món, entre els quals hi ha el MoMA de Nova York i la Tate Gallery de Londres. Però a Miró els reconeixements no l'estoven, i en l'exposició que li fan el Grand Palais i el Centre Georges Pompidou el 1974 presenta un reguitzell de teles cremades. Sí, Miró continua sent un pintor radical i el seu gest també es pot interpretar com un acte de protesta a les acaballes del franquisme. Ara una d'aquestes teles, propietat de la Fundació Joan Miró, ocupa un lloc destacat a l'inici del recorregut renovat de la col·lecció permanent del Museu Reina Sofia des del 1975 fins a l'actualitat. Foc i més foc: al costat s'hi poden veure alguns dels gravats de la Suite Vollard de Picasso que van resultar danyats durant un atemptat contra la galeria Theo de Madrid perpetrat pels Guerrilleros de Cristo, que consideraven Picasso "marxista, homosexual i proxeneta".
El cuiner i la cap de sala que cuinen el cap i la cua del llobarro com no t'hauries imaginat mai
En podem fer jocs de paraules, com ara "Pensem amb el cap quan vulguem cuinar els peixos" o "Tinguem cap amb l'aprofitament alimentari", però, si ens posem seriosos, la realitat és que la paraula sostenibilitat es posa en pràctica si cuinem el cap i, en definitiva, totes les parts de què es compon un peix més enllà del llom, que és l'habitual a les cartes dels restaurants. Com que coure els ulls podem trobar-ho difícil, busquem assessorament dels millors. A casa nostra, el cuiner Fabio Gambirasi, del restaurant Agreste Mar (dins de l’Hotel Serras), té sempre a la carta el plat anomenat Cap i cua, però el prepara només els dies que els dos proveïdors de peix amb els quals treballa li porten el peix fresc i les peces grosses.