DIARIO INDEPENDIENTE FUNDADO EN 1895 www w heraldo.es HERALDO DE ARAGON Aho CXOnll. N 40965 2,50 € Domingo 29 de de 2017 l Promesas dela misica clásica Zaragoza honra asu patrón DOMINGO Chumenas Un negocio HERALDO El Tragachicos, los cabezudosy la Aragón auenta con una buena de toda la vida que pasatiempos dificiles música saenala calle porsan Valero cantera de jóvenes virtuosos Más vale prevenir economianegocios Planes de protección penal para empresas ARAGON RAG 15 Aragón recibe del Estado Pedro Sánchez NACIONAL anuncia su 500 millones de euros candidatura para liderar el PSOE menos de los que necesita Susana Díaz dice que «ahora no toca hablar de cargos sino de fortalecer el partido Sanidad, educación, justicia y Aragón registró el último ano un el dinero Desde entonces, hasta El ex secretario general anunció ayer que dependencia son las áreas más déficit de 500 millones de euros el94% dela autonóse presentará a lasprimarias paravolver a en la que le daelEs- distribuye exchusivament liderar partido, conunacandidatura de perjudicadas por ese déficit adoparasanidad, educación, de- teporelaiterio depoblación, un la militancia con la que pretende erecupendenciayjusticia. El problema peran al PSOE Por su parte,Diaz afirmó para una coHacienda reparte el 94% se arrastradesde 2009 cuando el munidad como Aragón, victima que ahoratoca hablar defortaleceralafor Gobiemo central aprobó un mo- de la despoblación y que debe mación con unproyecto ganadore .DAC 32 de fondos teniendo en cuenta delo de financiación que convir afrontar los elevados costes que tió número de habitantes enca supone garantizar los servicios a solo el número dehabitantes si el único criterio para repartir zonas sin apenas vecinos. Ac.3 NTERNACIONAL EE.UU. prohíbe la Las empresas que se van de la Comunidad superanalasque llegan PAC 40. EDITORAL PAC. 28 entrada a los primeros refugiados tras orden de Trump FORO HERALDO Los profesionales sanitarios reclaman que segaranticen todos losservicios AYUNTAMIENTO acumuló en 2016 condenas judiciales por más de 60 millones FÚTBOLREGIONAL Dos padres, detenidos por insultos racistas al árbitroenun alevín enzaragoza AC 50 Rosaviola muestra a ungrupo de visiantes algunas de las piezas de a exposicióninaugurada ensijena. Real Zaragoza El equipo busca hoy ante el Lugouna Exito de público en la exposición de Sijena necesaria victoria PA 4445 Los primeros dias de apertura en Sijena de la exposición con te público dispuesto a conocer y disfrutar de un patrimonio 0-0 La SD Huesca arrancaun punto en Tarragona to Ayer durante todalajornada lamuestra contó con abundan- Seo Nacional de Arte de Catahuna. PAc.8
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- La escasa rentabilidad condena al fracaso los planes del Gobierno para la vivienda
Julio de 2018. El entonces ministro de Fomento, José Luis Ábalos, ponía en el centro de la legislatura el problema de la vivienda al anunciar la puesta en marcha de 20.000 casas a precios asequibles en España. Pocos años después, era el propio presidente Pedro Sánchez quien subía la apuesta a 100.000 viviendas durante su mandato. Luego llegaron nuevas promesas para la movilización de 50.000 pisos de la Sareb, otros 20.000 en terrenos de Defensa y 43.000 más con fondos europeos. Números que, en la práctica, han sido difíciles de aterrizar y que hace solo un año volvían a ampliarse con el compromiso para dar salida a 15.000 nuevas casas al año gracias al Perte de la construcción industrializada, que aún no se está concretando. Accede al contenido completo de este artículo. - Crecen los titulares del ingreso mínimo vital en Aragón y son ya más de 18.400: "Me ingresan 413 € y pago de alquiler 650"
Los hogares perceptores del Ingreso Mínimo Vital (IMV) ascienden en Aragón a 18.410 en enero de este año, un 15 % más que en el mismo mes de 2025, según datos del Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones. Más de una de cada cuatro de estas prestaciones, en total 4.960 (dato de finales de 2025, el último disponible) tienen además un refuerzo económico del Gobierno aragonés.Accede al contenido completo de este artículo. - "Me denegaron el ingreso mínimo vital, no encuentro trabajo y duermo en la Hermandad del Refugio de Zaragoza"
Aunque hay días en que solo siente desconsuelo, este rumano, afincado en Zaragoza desde hace más de 30 años, sigue haciendo cursos y llamando a todas las puertas que conoce para tratar de encontrar un trabajo en el tiempo que le resta hasta jubilarse. Con 66 años, Corneliu Tomescu está haciendo un taller de fontanería que le ocupa las tardes.Accede al contenido completo de este artículo. - Jordi Cruz: "Si cortas los tomates siguiendo sus líneas naturales, el gel no se pierde"
El secreto de algo exitoso puede esconderse en los detalles, por muy pequeños que sean, y esta reflexión la llevamos al tema de cómo cortar correctamente un tomate para las ensaladas. Existen secretos para llevar a cabo esta tarea, por muy banal y fácil que parezca, y esos secretos han sido descritos por Jordi Cruz, chef con 3 Estrellas Michelin y el cocinero profesional que comparte sus trucos en redes sociales.En uno de sus últimos vídeos, el catalán menciona que hay una manera de cortar el tomate de la ensalada. "Los pequeños detalles y el conocimiento son importantes", recalca el chef en el vídeo, dando paso a lo que tiene que decir sobre este tema tan habitual en gastronomía. Lo primero que recalca Cruz en el vídeo tiene que ver con la selección del cuchillo, ya que el más apropiado es el de sierra. La razón que expone es que "la acidez del tomate puede dañar los cuchillos de filo". Una vez seleccionado el cuchillo, comienza su explicación del corte apropiado del tomate. "Cortamos la parte de - Patricio Pron: "La política de la crueldad ha llegado para instalarse"
Nacido en Buenos Aires en 1975, el escritor Patricio Pron ha visitado Zaragoza para presentar su nuevo libro, ‘En todo hay una grieta y por ella entra la luz’ (Anagrama), centrada en el vanguardista Benjamin Fondane, muerto en Auschwitz, 1944. Accede al contenido completo de este artículo.
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