Sitio webTemperaturas hoy 16º / 6º MÁXIMA / MÍNIMA Chubascos dispersos Humedad 59% Viento: 29 km /hora www.periodicodeibiza.es La tradición se mantiene viva en Forada El desfile de carros inauguró la feria. La Fira Rural de ses Quatre Vendes Foto: IRENE ARANGO fue un éxito de público Págs. 14 y 15 Eivissa, lunes, 19 de marzo de 2018 / Precio: 1,30 € / Año CXXV. Número 39.871 SUCESOS ● Una comisión judicial se desplazó al cementerio nuevo de Vila para recoger los fémures de los padres, que servirán para llevar a cabo nuevas pruebas l El caso sigue abierto y se investiga un fraude por la herencia de la víctima, que apareció momificada el pasado 23 de noviembre después de 3 años desaparecida IBZ-FOR ● Pág. 4 Exhuman los restos de los progenitores de Ángela Planells para cotejar datos de ADN IBIZA Y FORMENTERA El PP de Vila pide que se restablezca el sentido original de las avenidas Hacen la petición viendo que no se ha puesto en marcha la segunda fase del proyecto de cambio de sentido ● Página 5 Graves una madre y su hija de tres años en un accidente en Sant Joan MARCELO SASTRE El coche cayó cuatro metros. ● Página 7 Baches y socavones, ‘reyes’ de las calles de Vila El atleta hizo un registro de 52 minutos y 9 segundos. Un enorme socavón en Vila. ● Añibarro se impone en la Passeig a Passeig La tradicional carrera reunió a 750 personas y se consiguieron 750 euros para la asociación AEMIF Páginas 30 a 33 ● Páginas 8 y 9
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- Cruceros: debe primar la regulación y el orden
El Seven Seas Splendor inauguró este pasado miércoles la temporada de cruceros en Ibiza. Se espera que durante este mes de abril lleguen 14 buques, el doble que el año pasado en el mismo mes. Las patronales y empresas de Ibiza han acogido de forma positiva la llegada de este tipo de turistas, pero señalan que durante la pasada temporada apenas tuvo efectos positivos para sus ingresos, sobre todo en el centro de Vila. Aún así, el presidente de los vecinos de La Marina, Joaquín Manuel Senén, ha reconocido que esperan impacientes la llegada de esta temporada después de una Semana Santa muy negativa para los establecimientos abiertos en el barrio. La evolución. Desde la Pequeña y Mediana Empresa de Ibiza y Formentera (Pimeef) han destacado que el turismo de cruceros ha evolucionado. Lo que hace unos años se consideraba elitista ahora mismo se ha diversificado y resulta muy positivo en la actualidad para dar a conocer la isla. El presidente de Pimeef, Alfonso Rojo, admite que la llegada de un crucero su - Vanessa Cabrera protagoniza un lamentable espectáculo en el pleno extraordinario de Sant Joan
La concejala Vanessa Cabrera (Agrupación Electores Sant Joan) protagonizó un lamentable espectáculo en el pleno extraordinario que se celebró este jueves al levantarse de muy malas formas para lanzar un ejemplar de este rotativo al sitio donde estaba la alcaldesa Tania Marí, recriminándole la noticia sobre la Penya Independent cuando la información publicada es veraz y pública. Cabrera también es miembro de la junta directiva de este equipo. - El presidente del IEE achaca a «una cuestión de dinero» la adjudicación del Náutico a otra empresa
El presidente del Institut d’Estudis Eivissencs (IEE), Marià Mayans, ha achacado a «una cuestión de dinero» que la Autoridad Portuaria de Baleares haya decidido entregar a Puertos y Litorales Sostenibles SL la gestión del Club Náutico de Ibiza durante los dos próximos años con la posibilidad de prorrogar esta autorización 12 meses más. Mayans ha calificado lo sucedido como «una humillación indignante» y ha lamentado que no se hayan tenido en cuenta valores como el papel social que ha jugado esta entidad en Ibiza durante casi 100 años. En declaraciones a Periódico de Ibiza y Formentera, Marià Mayans ha subrayado que «nadie puede superar al Club Náutico en la parte social y menos una empresa de fuera que no conoce nada de Ibiza». «Yo no soy aficionado al mar», ha añadido, «pero esto es una entidad de 100 años que ha sido hecha por ibicencos. Que ahora eso cambie por una cuestión económica es porque la ley está mal hecha». El consejo de administración de la Autoridad Portuaria anunc - Los ‘gastroeventos’ de Pimeef permiten descubrir los secretos de las hierbas Marí Mayans
Quienes pensaran que la elaboración de unas hierbas ibicencas se limita a la introducción de una serie de plantas en una botella de anís, este viernes pudieron descubrir que no hay nada más lejos de la realidad. Una visita a la fábrica de Marí Mayans sirvió para despejar muchas dudas a quienes participaron en la serie de ‘gastroeventos’ que la Pequeña y Mediana Empresa de Ibiza y Formentera (Pimeef) organiza dentro de la iniciativa Ibiza Sabors. Para esta acción, las plazas se completaron con rapidez. Desde la conocida empresa ibicenca, Carlos Marí Mayans avanzó que los participantes iban a poder descubrir cómo son tratadas las distintas plantas aromáticas que emplean en sus productos, así como todos los procesos que se realizan en la fábrica, desde el secado a la maceración. En la visita, también se repasó la historia de esta conocida familia ibicenca. «La gente suele salir encantada y no se esperan que la fábrica y los procesos sean así», destacó. Marí Mayans comentó cómo «la g - Gastronomía de Ibiza: el ‘sofrit pagès’, el «plato de las celebraciones»
Cerca de 20 alumnos de FP de Grado Básico de Primero de Cocina del instituto Isidor Macabich de Vila han disfrutado este viernes de un curso para aprender a hacer el auténtico sofrit pagès de Ibiza, impartido por los responsables de cocina del Bar Es Cruce. El evento, que se celebró dentro de este centro, ha contado también con la presencia de algunos profesores que, junto a los jóvenes, han participado en la elaboración de este plato tradicional ibicenco. «Este taller de cocina forma parte de las jornadas gastronómicas. Durante este mañana tendremos esta presentación por parte del Bar Es Cruce y, además, la elaboración de un menú de ratllada», explicó el profesor Joan Tur, resaltando que en estas jornadas participan tanto los alumnos de este ciclo como los estudiantes que están en Restauración, que son cerca de 10 personas. «El objetivo es que también puedan participar juntos en estos talleres. Estamos programando cuatro sesiones más, que se celebrarán dos viernes al mes», explicó. En e